云南哪里有保鲜仪怎么样

DENBA保鲜仪可以帮助家庭保存各种食物，如水果、蔬菜、肉类、海鲜等。DENBA保鲜仪通过与食物中水分子共振，在0℃- -4℃这一冰点下的温度带水分子也不会冻结，维持低温冷藏状态，可以有效地延长它们的保鲜期，让家庭可以更加安心地享受美食。此外，保鲜仪还可以帮助家庭减少食物浪费。因为在DENBA电场环境下，细菌增殖受抑制，且动植物本身呼吸率降低，减少了对自身营养物质的消耗，可以有效延缓食物腐坏。它可以让食物保持新鲜的口感和营养成分，避免了食物变质而被浪费的情况。DENBA技术通过独特的波长与水分子共振，使水分子活性化，从而提高食品的保鲜、冷冻、解冻和熟成的品质。云南哪里有保鲜仪怎么样

2004年AGUA商事株式会社在日本成立，研究水分子活性化。并于2017年更名为DENBA株式会社，是一家专注于水分子活性化及其相关应用的技术型公司。拥有空间电场保鲜技术“DENBA空间电场发生装置”，致力于打造跨区域物流与错季节销售的全新商业模式，为世界提供新鲜食材。同时广泛应用于生产、物流、冷藏仓储、商超、餐饮、美容、康养、康复等众多领域。2018年，DENBA株式会社在中国成立全资子公司——德恩伯亚(中国)有限公司，公司的主要业务是基于DENBA技术为客户提供提供高质量的产品和服务。云南哪里有保鲜仪怎么样通常运用电位技术的保鲜设备，效果与电压高低成正比。但DENBA不局限在高电压，通过共振使低压也产生效果。

DENBA可以作为整体商业解决方案的服务商。比如我们曾做过关于海南文昌鸡的保鲜实验。海南文昌鸡通常冷藏保存时间为3天左右，但在DENBA空间电场技术下，保鲜时间能延长至30天。冷藏三十天后的文昌鸡，零下鸡肉仍未冻结，煮熟后，鸡汤味道仍然鲜美，鸡肉口感鲜嫩，肉质不柴，鸡皮完整且仍保有弹性。通过DENBA解决该项保鲜技术难题后，原先只能在当地或周边地区销售的海南文昌鸡便可以有效扩大商圈半径，拓宽产品销售市场，打通整个产业链，形成连带效应，DENBA助力地方经济发展。

因此，冻结保鲜的关键在于如何令食材在较短的时间内通过冰结晶生成带，也就是急速冷冻和冷冻后保持恒定低温，这样就可以锁住食物营养，保持口感新鲜。在电场环境下冷冻时，食材的温度会缓慢降至0℃，然而一旦低过0°C,温度便会迅速下降，快速到达-18℃至-25℃这一冷冻温度带，由此可以减少细胞的破坏。此外，普通冻结产生的冰晶尖锐，易刺破食材细胞壁，因此解冻时也会流出更多的血水，而DENBA技术的低压低频电场会使水分子团细微化，结晶呈圆球状，在食材冻结过程中完整保护细胞组织，减少汁液流失并锁住食材原本的新鲜滋味。通过刺激食材的细胞，使食品的鲜度保持得更久，并抑制细菌的产生，使食品的损失率无限接近于零。

对比自来水在普通环境下与DENBA环境下的冷冻效果，通常冻结状态下的冰晶是尖锐的，因此食材的细胞壁容易被破坏。然而在DENBA环境下冷冻，低压低频电场使水分子共振，水分子团簇变得更细，结晶呈圆球状，减少对食材细胞壁的破坏。因此安装DENBA保鲜仪的冷冻库通过释放特定频率的电场，在不破坏食材细胞的前提下进行冷冻，保持食材的品质。普通冷冻库加装DENBA保鲜仪后便能实现急速冷冻的效果，快速到达-18℃至-25℃这一冷冻温度带。对比-60℃快速冷冻装置，具有节能，减少碳排放的效果。在日常生活中DENBA为环保事业做出自己的贡献。电场环境使得食材细胞内的水分子活性化，保持蛋白质和植物纤维不易分离和细胞持续的完整活跃状态。云南哪里有保鲜仪怎么样

通过独特的水分子活性化技术，重启食材的细胞， 从原子级别上实现食品保鲜。云南哪里有保鲜仪怎么样

DENBA技术的特点在于，运用低电位使电子的微细震动在360度的空间中起作用。通常来说，运用电位技术的保鲜设备及电位治疗仪器等，效果与电压的高低成正比。然而DENBA不局限在高电压上，它通过共振力量，使低电压也能产生效果。并且DENBA是由单电极向周围空间释放出低频率的独特技术。以放电毯为中心，形成一个球状的电场空间，既节能，又可降低成本。此外，由于安全性高，可长时间持续使用，DENBA技术不仅可以使用在食品上，因人体约三分之二的成分都是水分，DENBA技术也被辅助人体的健康与美容。云南哪里有保鲜仪怎么样