绍兴直背式立风柜

风幕柜根据制冷方式有所不同，分为直冷和风冷的两种，根据功能的不同，分为饮料风幕柜、水果风幕柜、蔬菜风幕柜等等，根据压缩机是一体的还是装在外面的外机，分为一体机与外机。现在风幕柜越来越难挑选，其实还是我们对风幕柜的认识不够，很多人在挑选电器时都讲究品牌，其实这个是对的，品牌做了很多年，一般品质都比较有保障，售后也比较完善。其实我们看主要还是要看一下压缩机，看一下风幕柜的材质，压缩机是一个风幕柜较重要的东西，压缩机好风幕柜制冷效果才会好，使用时间也会比较久。当风幕柜箱体内存放食物或食品过多时，应该采用隔架、隔板分开存放。绍兴直背式立风柜

优良风幕柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的较适宜温度区分，风幕柜适用植物性食品，可以确保食物中所含的汁液不低于冻结点并保持其新鲜状态。冷冻柜温度为-18摄氏度,用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。优良冷藏展示柜不仅按标准保证风幕柜的温度符合要求，还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组，使优良风幕柜制冷速度更快。压缩机的好坏直接决定产品的制冷能力，就好比汽车能开多块，有多大噪音，较主要取决于引擎的好坏！华美压缩机除了启动性能好，并且制冷量从小到大规格齐全，能按产品不同要求做不同的配置。绍兴直背式立风柜清洗风幕柜时，要同时清洗风扇叶片和盘管。

清理风幕柜排水口：打开展示柜底搁板，在展示柜箱体的底部有一个排水口，排水口中有一个杂物过滤网。将排水口中的过滤筐取出来，把其中的杂物、污垢等用清水清理干净。必要时使用中性清洗剂，擦拭干净后用清水冲洗。将过水管中淤积的杂物、污垢等彻底清理干净，将污物排除到预先准备好的水盒内。注意：污物只能取出，不能用水冲入下水道中，以免堵塞下水道。清理干净后，将过滤筐按原样装入过水管中。再向柜内倒入适量的水，若还不通畅，说明是主排水管路堵塞，要马上通知当地维修点。对展示柜禁止使用高压水冲洗，以免出危险。

老式的水果架一般只能存放季节时令水果，量虽大但对商家来说利润空间有限；如果想进一步提升利润空间，就必须在产品和服务上提升档次，比如：进口水果、礼品水果、品相好、口感好的优良水果，就很适合放在风幕柜中进行展示，价格高、需求弹性小，商家的利润空间自然就会提升，同时店铺的档次也随之提高！普通直冷式冷柜在有效的制冷面积内易出现温湿度不均匀现象，极有可能导致生鲜产品的水分大量流失；具有优良风幕技术的风幕柜巧妙的克服了这一难题，循环送风，使得柜内的每一处温湿度都得到了改善。风幕柜清洁时要先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗。

风幕柜使用：顾客进店选购水果，对价格自然是有一定的关心，如果水果摆放不整齐，价格标牌无法对应，除了会造成顾客因搞不明价格而心理烦躁外，还会造成结账时的一些不必要的误会与麻烦，因此对陈列水果的说明、标牌、价签等均标示明朗，做到让顾客一目了然。顾客挑选食物，对食物的卫生安全是放在头位的，因此水果店内的水果陈列及风幕柜、展示柜必须做到干净卫生，店内人员要对商品勤加整理,保持风幕柜内水果的清洁，脏、烂水果要及时撤换更新并重新上新归类,使水果风幕柜一直处于整洁,完好的状态。风幕柜存储梨子的适合的冷藏温度为-1℃～+1.5℃，湿度为85%～90%，贮藏期为1-6天。绍兴直背式立风柜

风幕柜是需要排水的。绍兴直背式立风柜

分体风幕立柜是一种立式冷藏展示柜，该柜外观独特，低前沿，开口展示面积大，陈列商品能力强；箱体采用厚保温层设计，保温效果好；侧板可选配，有镜子侧板、大玻璃侧板、圆弧玻璃侧板可供选择，标配镜子侧板；柜内采用T5LED灯光设计，节能环保，食品展示效果好；电子温控器，智能控制，系统稳定性好；强制对流冷却，制冷效率高；环保节能，彰显尊贵。在正常环温下，分体风幕立柜柜内温度为2-8℃（环温25℃，湿度60%）。柜子底部装滑轮（可自锁）。展示柜不得存放易燃、易爆、易挥发的液体和气体。绍兴直背式立风柜

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