茶与养生－开化龙顶茶： 三国魏时张揖的《广雅》：“荆巴间采茶作饼，既成，以米膏出之。若饮，先炙令色赤，捣末置...

开化龙顶茶叶的保管 1、整洁的环境：库房要求清洁、无异气味、远离有毒、有异味、易污染的物品。2、高温是保存的...

名优绿茶评价绿茶的外形审评的内容包括嫩度、形态、色泽、整碎、净杂等。一般嫩度好的茶叶具有细嫩多毫、紧结重实、芽叶完整、色泽调和及油...

绿茶幼嫩的叶子为什么叶色较淡？——绿茶所含的叶绿色素 茶叶色素包括叶绿素、叶黄素、胡萝卜素、花青素、黄酮类物...

开手工制作技艺工具： 化龙顶茶龙顶茶手工制作技艺工具：1、竹匾：用毛竹编成，圆形或椭圆形，用于摊放茶青和干茶...