参加全国名茶评比。
1985年3月，开化县林业局和茶牧场职工精心采制成两个品种的两套茶样参加全国评比。这一年，中国茶叶学会在南京举办了全国名茶评比会，全国各省共选送79个名茶，新评出8个名茶。开化龙顶被评为全国名茶，获得“条索紧直挺秀，银绿隐翠，香气清高持久，滋味醇鲜甘爽，汤色杏绿清澈，叶底嫩匀成朵，品质优异”的评语。同年，开化县委对创制“开化龙顶”有功的19位科技人员进行了嘉奖。在1985年6月18日的《人民日报》上，公布了获国家商业部全国质量名茶奖的名茶名单，开化龙顶位列第十一。1985年，“开化龙顶”商标在工商局进行了注册，相应的国有茶叶公司成立。1992年首届中国农业博览会上，开化县林业局特产综合开发服务中心选送的“开化龙顶”茶被评为金奖。1997年，由开化县林业局名茶开发公司选送的“大龙山”牌“开化龙顶”参加第三届中国农业博览会，被认定为“全国农业明星产品”。1998年，开化县名茶协会选送的“开化龙顶”获首届“98中国国际茶博览交易会中华文化名茶金奖”。 开化龙顶绿茶按形态的分类是什么？茶叶铺
绿茶常见感官品质状况，开化龙顶绿茶有扁形、条形、卷曲形茶，有着三绿特征。干茶翠绿，汤色清绿，叶底嫩绿。
形态有：扁形、条形、珠形、片形、颗粒形、团块形、卷曲形、花朵形、尖形、束形、雀舌形、环钩形、粉末形、晶形。
色泽：嫩绿、翠绿、深绿、墨绿、黄绿、嫩黄、金黄、灰绿、银白、暗绿、青褐、暗褐。
汤色：嫩绿、浅绿、杏绿、绿亮、黄绿、黄、黄暗、深暗。
香气：毫香、嫩香、花香、清香、栗香、茶香、高香。
滋味：浓烈、浓爽、浓厚、浓醇、浓鲜、鲜、鲜醇、清鲜、鲜淡、醇爽、醇和、平和。
叶底：1．形态芽形、条形、雀舌形、花朵形、整叶形、碎叶形、末形。
2．色泽嫩绿、嫩黄、翠绿、黄绿、鲜绿、绿亮、青绿、黄褐。 茶叶铺养成喝绿茶的习惯，常喝开化龙顶茶的功能。
开化龙顶绿茶的冲泡的基本步骤。
温杯-将沸水（以纯净水为宜，山泉水为佳）倒入玻璃杯中，反复转动使杯升温，
置茶——置茶2～3克（高山茶多味浓，**建议龙顶需少放三分之一），这时可以清楚的闻到香味，闻香前应先侧身呼气排出浊气。
润茶——70℃～85℃的水，冲泡至三分之一杯，逆时针转动茶杯将干茶浸没，稍置片刻，此时可第二次闻香。
冲泡——再加水至七分满杯，稍置即可品饮。
龙顶茶属于高山云雾茶，鲜叶叶厚而嫩，另外有着严格的加工工艺，含水量较低。由于叶厚、含水量低，所以需润茶。并且因为香高叶嫩，所以明前和雨前茶冲泡的水温需低一些。水温可根据茶叶的嫩度来定，注水时需专注沿杯壁，不伤及茶叶，并使茶叶翻滚。
观赏和品饮——静如杯中画，动若水中舞，随着慢斟细品，杯中的嫩芽会缓缓下沉于杯底竖立，或停于水中，象是空中芭蕾舞；满杯的茶叶竖直挺秀，又似杯中森林，茶的汤色也是碧玉澄清，很是美丽。
饮用——细品慢饮，香气持久，饮至1／3后，可续开水。
奉茶-把泡好的茶汤敬奉给客人一同品尝。
龙顶茶中丰富的维生素及微量元素。
实际上是人体所必需的元素之一。维生素B族的含量一般为龙顶茶叶干重的100～150（毫克／克）左右，而菸酸（维生素B5）的含量是B族中含量较高的，约占B族中含量的一半，它可以预防癞皮病等皮肤病。龙顶茶中的维生素B1含量甚至比蔬菜还高，维生素B1能维持神经、心脏和消化系统的正常功能。维生素B2的含量约每100克干茶10～20毫克，也就是说，每天饮用5杯龙顶茶即可满足人体维生素B2需求量的5％～7%。维生素B2可以增进皮肤的弹性，维持视网膜的正常功能。叶酸（维生素B。）含量也很高，约为茶叶干重的0.5～0.7（毫克／千克），每天如果喝上5杯龙顶茶，就可以满足人体叶酸需求量的6％～13％，而这些补充进来的叶酸可参与到人体核苷酸的生物合成和脂肪的代谢中。 关于茶叶的说法，什么是“一江挑两龙“？
古人写的12首诗中叙述到开化茶叶。
宋·朱熹，江西婺源人，淳熙间(1174-1189年)，来到开化马金“听雨轩”讲学，在城东金钱山月波亭(台)，有《晚饮月波台》七律诗一首：“潺潺流水注迥塘，中作平台受晚凉。四面不通车马迹，一樽聊饮芰荷香。韩公无复吟茶岛，楚客何妨赋药房。少待须臾更清沏，月华垂露洗匡床。”
元代刘思诚(身份不详)赠华埠戴雪溪诗中有：“……处久已知茶有味，遣杯还爱酒多情。弹琴击析皆儒者，一片丹心照月明……。”
戴埻(1360-1424年)，本县华埠人，明洪武年间授含山县令，后升万州太守，约洪武二十三年(1390年)，《陪邑侯夏升游保恩院》诗云：“金溪令尹文章伯，与客闲来作胜游。时雨黄花三径晚，夕阳红树两峰秋。醉欣诗梦生云榻，睡爱茶香泛雪瓯。珍重上人能好客，禅心毋惜更淹留。”
李渔(兰溪人)于乾隆年间所作的《同王使君游菩提庵赠了义》的诗，曰：“偷得间中晷，来寻世外人。冰盘盛冷果，石髓煮茶新。景碎诗难括，云多寺不贫。团蒲同说法，尽是宰官身。”
开化龙顶茶叶含有的营养是什么？开化龙顶茶叶的“三大宝”。茶叶铺
茶树要什么样的生长环境？茶叶铺
开化县不仅有着金名片“开化龙顶茶”，还有着“钱江源开门红”红茶。
钱江源‘开门红’红茶搭上央企这艘‘大船’，将被更多人知晓！：”12月14日，中茶龙冠推出了一款新的茶礼“开门红”（名茶公司出品），将于本月入驻中茶龙冠门店进行销售。对于此次合作。钱江源头，绿意葱然，常年云雾缭绕，好山好水孕育出了闻名中外的名优绿茶开化龙顶。2020年，来自开化县的匠人李群勇在全国茶叶加工工(精制)职业技能竞赛中获得全国头名，将外形细紧、色泽乌润、香气馥郁的钱江源“开门红”红茶带进了全国茶人的视野。“杭州龙冠实业有限公司背靠中国茶叶股份有限公司，这是茶行业独一的国资央企，实力雄厚。前期我们多次主动对接，希望能搭上‘大船’，借势起航。”
“钱江源‘开门红’红茶滋味甜醇，还原了茶叶本质，具有高山野茶独有的山韵。”10月底，杭州龙冠实业有限公司总经理姜爱芹在央企走进26县建设共同富裕示范区活动中对钱江源“开门红”红茶“一见钟情”并赞不绝口。深入了解后，中茶龙冠迅速成立了“开门红”项目组，多次奔赴开化，考察茶园生态环境，严格把控茶叶品质，通过优中选优，将开化县名茶开发有限公司确定为供货商。
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