作为全球领航咖啡品牌之一，星巴克咖啡在全球范围内拥有众多忠实粉丝。而这一切，离不开星巴克对咖啡豆的严格挑选和独特烘焙工艺。本文将详细介绍星巴克咖啡豆的品种、烘焙方式、萃取方式以及口感体验，带领大家了解...

直译为比例积分导数。传统的保温是以温度值作为触发加热的条件，比如温度低于85℃启动加热；还有像子母锅炉的设计则是简单的通过气压来控制加热，这就导致加热会有延迟，保持水温的温差范围较大（比如...

导读随着咖啡的发展，如今我们可以有许多种煮制咖啡的方式来享用一杯咖啡，像手冲咖啡、摩卡壶、虹吸咖啡、意式咖啡等。而在前街咖啡馆中，用浓缩咖啡机制作的意式咖啡以及用滤杯冲煮的手冲咖啡是我们比较主...

中度一般90度左右就可以了）缓缓从咖啡粉中间注入，焖蒸注水的量建议是咖啡粉重量的。Step4：焖蒸20秒后进行排名靠前段注水，注水量大约为总量的三分之一，半分钟左右完成。在注水的过程中从中间沿一个...

只要有热水和杯子就可以随时随地、以一个相对较低的价格获得一杯咖啡，还能在一定程度上还原手冲咖啡的仪式感及味道。方便、快捷、性价比高，这都是我们选择挂耳咖啡的理由。同时，挂耳咖啡里面的咖啡粉...

咖啡豆咖啡产区编辑咖啡豆要了解生产咖啡的国家，**理智实用之法，是将它们分类为世界三大主要咖啡栽培生长地区：非洲、印度尼西亚及中南美洲。一般来说，邻近生长的咖啡都有相似的特色。如果一个特定的豆子缺...

普遍性价比高的意式咖啡豆是采用了综合拼配的模式，也就是使用2到5种不同产区的咖啡豆混合在一起，表现出稳定的风味，在豆子的精致度上不会太讲究。但也有一些为了品质而开发的意式咖啡豆，这类意式咖啡豆的价格就...

挂耳咖啡为消费者提供了许多优势。除了是比其他速溶咖啡的家庭冲泡选择耳咖啡不需要昂贵的设备，例如研磨机、冲泡秤或智能水壶。它们也非常适合没有时间学习新酿造方法和技术的消费者，通过保持一致的剂量和研磨大小...

用瑰夏咖啡做意式咖啡要做到什么？要突出瑰夏咖啡的味道，那势必烘焙程度不能深，像是比赛选手烘焙瑰夏的时候大多烘焙到非常浅的程度，然后萃取的时候大粉量进。较浅的烘焙程度给门店出品的挑战是什么？更难把握出品...

喝咖啡还可以预防疾病，延缓衰老。研究表明，咖啡中含有丰富的抗氧化物质，可以帮助减轻自由基，减少细胞损伤和炎症反应。此外，咖啡还可以降低患心脏病、糖尿病、帕金森病等疾病的风险。当然，喝咖啡也需要适量，过...

前街咖啡门店每天会根据豆子的状态进行参数调整，如用20克的咖啡粉萃取40克的咖啡液。萃取时间会在26到28秒之间。用这个参数做出来的浓缩咖啡会带有中等的酸，中等的苦，中等的醇厚度，平衡，风味是明显的黑...

口感没得说，顺滑，在精品咖啡里面能排前列，香气也是比较合适的，对于大部分精品咖啡豆来说都是比较好的那种，湿香会比手冲咖啡缺点明显，同样的豆子可能研磨度没有考究，不过整体来说还是推荐范围内。不想某些商业...