意式咖啡豆，源自意大利的独特烘焙工艺，带给您的意式咖啡体验。我们精选的咖啡豆，经过精心烘焙，释放出浓郁的香气和丰富的口感。每一杯意式咖啡都是对品质的承诺，让您感受到浓郁而醇厚的咖啡风味。意式咖啡豆，是咖啡爱好者的爱。我们的咖啡豆来自世界各地的咖啡产区，经过严格筛选，确保只有好的豆子进入我们的烘焙工艺。每一颗咖啡豆都蕴含着独特的风味和个性，让您在品尝的过程中感受到咖啡的多样性和魅力。意式咖啡豆，是品味与艺术的结合。我们的咖啡师们将热情和技艺融入到每一杯咖啡的制作中，为您呈现出完美的意式咖啡。无论是浓郁的浓缩咖啡、丝滑的拿铁还是香醇的卡布奇诺，我们的意式咖啡豆都能带给您独特的咖啡体验，让您沉浸在咖啡的世界中。喝意式咖啡可以提高代谢率，帮助人们燃烧更多的脂肪。北京名优意式咖啡豆供应商家
中度一般90度左右就可以了）缓缓从咖啡粉中间注入，焖蒸注水的量建议是咖啡粉重量的。Step4：焖蒸20秒后进行排名靠前段注水，注水量大约为总量的三分之一，半分钟左右完成。在注水的过程中从中间沿一个方向旋转注水，不要改变方向。速度不能太快也不能太慢，新手需要多练习几次。Step5：第二段注水：和排名靠前段注水间隔10秒左右，注水量约为剩余水量的一半，也是半分钟左右完成。Step6：第三段注水：和第二段相隔10秒钟，注水量为剩余的全部，注水时间为半分钟左右。当然以上方法只是其中的一种，比较适合咖啡入门者练习。好了，至此，实操篇就告一段落，接下来是理论知识篇。-知识理论篇-咖啡不适合"盲喝"，如果你不懂咖啡的历史和咖啡的一些理论性知识，你大概永远都不会爱上咖啡本身。【出生&传播】咖啡的老家在非洲的埃塞俄比亚，后来因为战时纷争、宗教等等原因辗转到了阿拉伯半岛、中东地区、欧洲和新大陆（美洲）。咖啡的传说很多，其实都没有明确的考证依据，但是传播好广的是"牧羊人的故事"和宗教之一所提出的"鸟嘬食咖啡果的故事"（大概齐，这两种动物是好容易吃到咖啡豆的），两个故事殊途同归，都发现了咖啡神奇的药效----使人精神振奋。 北京名优意式咖啡豆供应商家意式咖啡豆的口感浓郁，带有一定的苦味和甜味。
tips：什么是PID控温系统？全称为ProportionalIntegralDerivative，直译就是比例积分导数。传统的温控是以温度值作为触发条件，比如低于多少度开始启动加热，这样就会使加热有延迟，且水温会在一个较大的温度值区间波动。而PID系统测量的不只只是实时水温，还会计算水温变化速率，因此能保持水温在一个相对于恒温的区间，只有极少的波动。而越大的锅炉，维持恒温的能力越大，连续出品的能力越强。但是越大的锅炉，意味着开咖啡机预热的时间会变长，而且，往往配备了双锅炉/多锅炉并且萃取锅炉大小达标的机器，都不会便宜。在这一点上，没有性价比的说法，也别有能同时拥有性能和速度的幻想。意式咖啡机的心脏：泵刚刚我们说到了意式浓缩咖啡的标准，其中就讲到了萃取的压力。就咖啡制作的标准来看，需要的是持续而稳定的压力（当然也有玩变压的机器，这个属于更加高级的技巧，我们在此不提）。主流的泵分两种：旋转泵和震动泵1、震动泵的原理类似于打气筒，不少机器标注的“好大压力为15bar或者20bar”即为此。在工作时有一半的加压期和一半的空档期，所以萃取的压力只是泵供给萃取水压的一个平均值。示意图如下：它的特点是价格低廉、体积小、构造简单，在连续萃取的时候。
目前许多年轻人都热衷于提高生活品味和质量，因此，咖啡机出现在我们生活中的频次也越来越高，然而在咖啡机盛行的背景下，很多人都停留在"能做咖啡"的阶段，殊不知如何"做好咖啡"，那么一杯Espresso究竟该如何做好呢?事实上，在传统的意式咖啡冲泡工艺中，每一个环节都有可能会影响到咖啡口感，不过由于全自动/半自动咖啡机的普及，整个流程已经趋于固定，一些人工相对难以把控的因素都能够得到精细的控制，剩下的可能就只有水温、萃取压力、萃取时长等因素，而这几点也是我们在选购咖啡机时需要注意的点。对于意式浓缩咖啡而言，水温可谓是至关重要，如果在萃取过程中水温过高，便会造成萃取过度，导致咖啡的味道苦涩，反之水温太低，则会导致咖啡的口感偏酸、偏淡。经过前人的探索与总结，目前业内公认的比较好萃取水温为92℃±，也就是说在其他条件不变的情况下，保持92℃左右温差范围不大的情况下能够做出一杯口感更好的意式咖啡。不过需要注意的是，受到成本或技术的限制，当前许多咖啡机的温度控制系统难以实现精细控制，有些标明92℃±温控的咖啡机可能只能够在90-94℃的温差范围内徘徊，甚至温差更为离谱。当然，在市场上也有一些好产品。 这种咖啡豆的品质和口感与价格有一定的关系。
不同的咖啡冲煮法适合的研磨度也不一样，由粗到细顺序为：法式滤压壶（好粗）>电动滴滤壶>手冲壶、虹吸壶、台式聪明滤杯>摩卡壶>浓缩咖啡>土耳其咖啡（好细）那么，为什么粗细度如此重要呢？因为它直接影响著萃取率和咖啡的浓度，不同豆子都有其好适宜的粗细度，除了多次实验以外，建议可以参考金杯理论的完美萃取率区间（18%-22%）以及好佳浓度（），只要在这区间内做微调，都不至于使咖啡的风味变化太大或造成味谱不佳的结果，对于新手而言，也较易泡出好喝咖啡，不妨有空多熟悉每支豆子好刚好的粗细度，毕竟差，它的风味就会有所不同喔！咖啡冲煮的方式就是决定咖啡粉研磨的颗粒粗细度，当你使用的机器冲煮的时间越短，咖啡粉就必须扩张更多的表面积来和水接触，这时所需要的颗粒就愈细；反之，冲煮时间拉长，研磨的颗粒就必须越大越粗糙。简单地说，当萃取时间愈长，咖啡豆就要磨得越粗，以免造成过度萃取，让咖啡本身的苦涩味道跑出来；萃取时间愈短，咖啡豆则要磨得越细，以免萃取不足。以现在市面及居家较常见的几种咖啡机器（冲煮方式），可以将粗细度分列如下：1.手冲/美式咖啡机。 品尝新疆意式咖啡豆，仿佛能感受到新疆大地的阳光和热情，让人心情愉悦、精神焕发。北京名优意式咖啡豆供应商家
意式咖啡豆的存储需要放置在干燥通风的地方。北京名优意式咖啡豆供应商家
此时锅炉内的水温度为120度左右（这样才能产生大量干燥的蒸汽）。而如果你要做浓缩的萃取，则锅炉会切换成，以下状态。并且锅炉中由于冷水的补充，也会相应降温到90度左右来萃取咖啡（原先120度的水温如果直接萃取咖啡，好终口味会呈现过重的焦苦味）（单锅炉咖啡机萃取咖啡时的状态）锅炉内杯热水填满，没有蒸汽，则泵输出压力，传递到锅炉在一路传递到冲煮头。单锅炉机型结构简单、体积小、成本相对较低；弊端就是萃取咖啡与打发牛奶中间需要等待。连续出杯能力很弱。但还是那句话家用，是否需要高效连续出杯，每个人的答案不同。一些老鸟玩家津津乐道的，兰奇里奥Sliver（小S）就是这个构造（ranciliosilvia，兰奇里奥小S，图片来源：/pic/）子母锅炉：（子母锅炉咖啡机构造示意图，简易版）子母锅炉的基本原理，在单锅炉的基础上。如图:在母锅炉的体内，内嵌了一个子锅炉。冷水从水箱出来，经过泵，之后会有两个通路。一条为母锅炉提供热水；另外一条通往子锅炉。由于温差，子锅炉中的冷水，与母锅炉中的热水，产生热交换，从而被加热。之后被输送到冲煮头，来萃取咖啡。子母锅炉相对于单锅炉来说，用来萃取的水与用来输送蒸汽打发牛奶的水，相对分隔。 北京名优意式咖啡豆供应商家