商用厨房设备主要有 类：灶台灶具类设备、面点制作设备、清洁洗消设备、操作台设备、存储置物类设备、保温设备、制冷设备、食品加工设备、厨房排烟设备、其他商用厨房设备。 灶台灶具类设备有：食堂双头大锅灶、单头大锅灶、一大一小双头灶、单头炒灶、单头单尾炒灶、双头单尾炒灶、双头双尾炒灶、五星炒灶、单头蒸灶、双头蒸灶、单门蒸饭车、双门蒸饭车、蒸汽发生器、单头炖汤炉、双头炖汤炉、电磁炉、（二、四、六、八、十头）煲仔炉、煲仔炉、海鲜蒸柜、烤鸡炉、烤猪炉、烤鸭炉、可倾式汤锅、可倾式炒锅、万能蒸烤箱、铁板烧设备、微波炉、油炸炉等。 绍兴市新星厨房设备有限公司在绍兴厨房设备市场派经验丰富的安装技术人员进行安装，调试。宁波绍兴厨房设备生产
公司员工食堂厨房设备怎么选择，公司厨房设备要求介绍。公司员工食堂厨房设备关键涉及大中型然气灶具、电器设备、不锈钢设备等，比家用厨房设备的使用的更频繁，牵连的范围也更大，所以选用食堂厨房设备就要更用心。安全性，公司员工绍兴厨房设备类型许多，一些燃气设备，机电工程设备，设计方案时要安全提示。例如，机电工程设备和燃气设备不可以间距较近，防止产生风险。灵活性，此标准是保证主厨们在烧菜的那时候应用工具游刃有余，节省上班时间。卫生性，这一标准是保证餐厅厨房整洁环境卫生。耐用性，饭堂产泥量相对性很大，工作员较多，设备特性务必靠谱平稳，工作中组合柜、蓄水池、仓储货架务必载重抗压强度高，经久耐用。在不清楚怎样购买的状况下，可以选择宏量商用厨房设备。环保节能，绿色环保一直是人们关心的话题讨论，在厨房设备上也是如此，如今市面绝大多数炉灶在绿色环保这方面也不重视，巨大的耗费了电力能源，环境污染了自然环境。宁波绍兴厨房设备生产绍兴厨房设备的选购应重质量、功能、颜色等因素。
大型食堂由于功能齐全，服务人员较多，厨房配置的设备也较多。对于很多不熟悉食堂厨房工程的人来说，往往不清楚食堂厨房设备清单是怎样的，不知道需要采购哪些设备。对于这些问题对于一个食堂管理人员来说都是一个复杂的问题。大型食堂一般都会设置主食间、面点间、副食间、热厨加工间、粗加工间、售饭间、洗碗间和库房等，而每个功能区包含的设备都是不一样的。以下就是我们整理的各个功能区的设备配置清单：一、面点间，厨房设备配置：双门蒸汽燃气两用蒸柜、电饼铛、面粉车、面案工作台、双星水池、馒头机、和面机、压面机、四门高身双温雪柜、油网烟罩、前端油烟净化器片等。二、热厨加工间，厨房设备配置：双头大锅灶、双头双尾小炒炉、双头矮仔炉、三门燃气蒸柜、油网烟罩、前端油烟净化器片、双星水池、双层工作台、双开调理柜、电热汤桶、四层货架、炉间拼柜等。
绍兴厨房面积合理适中，通常，一个炉灶供应10-12个餐位，随着效率的提高，很多餐馆做到了一个炉灶可供应13-15个餐位。一个炉灶供应的餐位越多，厨房面积就可以越节省，费用也可以相应降低。厨房面积分配合理，设施配备恰当，投资费用就可以节省。面积过大，设施设备数量多、功率大或超越厨房生产需要，片面追求设备先进、功能完备，产生“大马拉小车”的现象，就会增加投资。厨房面积过小，设施配备不足或功率不够，生产和使用过程中，不仅需要追加投资以满足生产需要，而且还会影响正常生产和出品。绍兴厨房设备大致可分为五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。
虽然现在的厨房设备市场中弥漫着各种以销售为目的的营销手段，但是很多营销模式都没有起到应有的效果，比如qq营销、微信营销和微博营销，很多消费者对于这样新型的模式并不买账，仍然处于一种观望的态度。厨房设备品牌不应将全部精力放在营销模式的研究上，应该将质量和服务作为企业成长的基石。厨房设备行业也需完成洗牌整合，如今，服务在消费者心目中的地位丝毫不亚于产品。好的服务常常能让消费者受益匪浅，不仅了解了产品的性能，还能在一个融洽的气氛中感受到企业的温暖，这常常是消费者选择产品的重要因素。绍兴市新星厨房设备有限公司公司在打开市场的同时创建了一套完整的服务体系—售前，售中，售后。 售前。宁波绍兴厨房设备生产
绍兴厨房设备特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高。宁波绍兴厨房设备生产
制冷设备有：冷库、单门冰箱、双门冰箱、四门冰箱、六门冰箱、工作台冰箱、制冰机、饮料展示柜、菜品展示柜、冷饮机等。食品加工设备有切菜机、洗菜机、去根机、去皮机、切片机、绞肉机、锯骨机、豆浆机、豆腐机、咖啡机等。 厨房排烟设备有排烟风机、油烟净化器、排烟管道、油网烟罩、风机控制箱等。其他商用厨房设备：传菜梯（升降梯、餐梯）、热水器、开水器、净水器（净水处理设备）、高压花洒 、冲地水龙头、食堂污碟输送带、餐厨垃圾处理设备等。 宁波绍兴厨房设备生产