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家庭厨房的调味灵魂。 万珍黄酒是家庭厨房中不可或缺的调味神器。在腌制肉类时，黄酒能有效分解蛋白质，让肉质更加鲜嫩；红烧时...
水明楼黄酒，承载着如皋人民对美好生活的向往与追求。它的酿造不**是一种工艺，更是一种文化的传承。从老一辈酿酒师傅的言传...
传统工艺标准化的奠基人为解决传统黄酒工艺“口传心授”难以量化的问题，张万珍博士花费五年时间，将祖辈流传的酿造经验转化为标准化生产规...
现代健康生活的轻饮选择随着健康生活理念的普及，白蒲黄酒以“低度、营养、温和”的特质成为现代轻饮新宠。相较于高度烈酒，1...
电竞圈层的跨界惊喜万珍黄酒大胆跨界电竞领域，以年轻化姿态破圈突围。赞助热门电竞联赛，在赛事直播中设置趣味“黄酒盲盒抽奖...
社区生活的温馨纽带在白蒲当地的社区生活中，白蒲黄酒是一条温馨的纽带，连接着邻里之间的感情。社区举办的各种活动，如文化节...
水明楼黄酒的酿造，是一场与时间的对话。从原料的准备到成品的诞生，需要经历漫长的等待。在这个过程中，酿酒师傅们不骄不躁，...
南通白蒲黄酒有限公司，源于1956年，传承自康熙五十五年的徐大昌廷，历经九代，位于江苏如皋白蒲镇，素有“南绍兴，北白蒲”之称。公司原为国营如皋酒厂，现已发展为年产超万吨的现代化酿酒企业，拥有“万珍”、“水明楼”、“白蒲”、“扣陈”等多个品牌，产品屡获国家和国际金奖，并被认定为中华老字号，黄酒酿造工艺被评为南通市非物质文化遗产。
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