据史料记载，当时印度河流域的古代人类引水灌溉农田，小麦、大麦、豌豆都是这片土地上的主要农作物。除此之外，研究人员还在哈拉帕遗址中发...

先说一点，其实有挺多人都不知道，咖喱其实并不是特指的一种料理，而是“多种香料混合”的意思，东南亚咖喱（一般是指泰国/马来西亚咖喱）...

印度人为啥那么钟爱咖喱？这和印度的文化有关系。在印度教徒心目中，牛是湿婆神的坐骑，所以不能吃牛肉，牛皮都不行。而还有一部分印度人是...

咖喱的制作步骤包括哪些？原料：芫荽籽、姜黄粉、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然。1、以上的这8种调味品，我们都要提前去购买，...

咖喱面条的材料：肉馅50克，黄瓜100克，西红柿100克，咖喱适量。做法：黄瓜、西红柿洗净切丁，肉馅放锅中炒好，放黄瓜、西红柿翻炒...

咖喱的存储：咖喱应密封保存，以免香气挥发散失。咖喱的食用方法：在烹调中提辣提香，去腥味，可用于烧菜，焖鱼虾、牛肉、鸡肉等。咖喱的热...

印度咖喱用丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料做成，用料重，还配上了少许的椰浆，所以印度咖喱辣度强烈，搭配的主食也不...

做好的咖喱冷藏一周还能吃吗？不建议再吃了。虽然在冷藏条件下，可以抑制大部分酶和微生物的活性，但是如果保存时间过长的话，做好的咖喱也...

咖喱的存储：咖喱应密封保存，以免香气挥发散失。咖喱的食用方法：在烹调中提辣提香，去腥味，可用于烧菜，焖鱼虾、牛肉、鸡肉等。咖喱的热...