红曲酒的蛋白质含量非常高,可以说在各式兄弟酒中也是名列前茅的,在发酵过程中,蛋白质与单宁聚合,就会产生类似沉淀物的物质,另外酒体中...
人杰地灵,丹溪红曲酒,金元四大医家之一朱丹溪先生就出生在这里,健脾暖胃之酒,丹溪酒业,已凝聚成700年养生文化的结晶,聪颖、选用国...
红曲酒这样的一款酒,冷饮一样健康,红曲鼻祖朱丹溪在他的著作《格致余论》中讲过:“若是醇者,理宜冷饮,过于肺,入于胃,然后渐温,肺先...
丹溪酒业与浙江百年伟腾正式签署战略合作协议,携手共进开创未来。预示着丹溪酒业在黄酒行业的商业战略部署又一次大获成功!丹溪酒业的古法...
发源于3000多年前的黄酒,不仅是名副其实的中国国酒,在世界范围内也是古老的酒类之一,与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒。千百年来,...
酿造工艺上,采用14道手工工序酿造。坚守天然大缸发酵、木榨过滤、自然澄清的传统手工技艺。从春育曲种、分层起糟、续糟、蒸酒到封坛,全...
健康中国红曲酒,中华品牌,双非遗工艺,国酒经典与品质风尚的融合,中华养生文化的无上现宝。麦力士红曲酒,选用国家优级水源保护区-柏峰...
义乌丹溪酒是浙江省金华市义乌市的特产。义乌丹溪红曲酒具有和血、帮助消化、****、*****、****、稳定血压等功能。义乌市南大...
红曲,大部分情况下是指红曲米,在我国江浙、福建、广东等地出产比较多,是以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料,用红曲霉菌发酵而成,为棕红色...