红曲酒的蛋白质含量非常高，可以说在各式兄弟酒中也是名列前茅的，在发酵过程中，蛋白质与单宁聚合，就会产生类似沉淀物的物质，另外酒体中...

人杰地灵，丹溪红曲酒，金元四大医家之一朱丹溪先生就出生在这里，健脾暖胃之酒，丹溪酒业，已凝聚成700年养生文化的结晶，聪颖、选用国...

红曲酒这样的一款酒，冷饮一样健康，红曲鼻祖朱丹溪在他的著作《格致余论》中讲过:“若是醇者，理宜冷饮，过于肺，入于胃，然后渐温，肺先...

丹溪酒业与浙江百年伟腾正式签署战略合作协议，携手共进开创未来。预示着丹溪酒业在黄酒行业的商业战略部署又一次大获成功！丹溪酒业的古法...

发源于3000多年前的黄酒，不仅是名副其实的中国国酒，在世界范围内也是古老的酒类之一，与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒。千百年来，...