酒店厨房设备工程是指酒店厨房里面所用到的为酒店餐饮服务的设备工程的总称。酒店厨房里面大致可以分为灶具(炉具)设备、排烟...
不锈钢保温餐台可以说是日常生活中**常见的一种具有保温功能的餐台了,比如大家常常能在饭堂、早餐铺、小吃店等地看见它们,放在它们...
当酒店厨房设备安装调试完之后,就进行到了使用的阶段,为了延长和更好的使用酒店厨房设备,定期的对酒店厨房设备做保养是非常有必...
商用厨房设备的维修比较复杂,主要因为它涉及到的产品种类繁多,维修时有很多不利条件。它涉及到的产品包括灶具炉具系列;工作...
钢化玻璃保温餐台钢化玻璃材质具有十分美观的外表,很适合家用,下班晚了或者客人未按时到,就需要这个餐桌来保持饭菜的温度,有热度的...
保鲜工作台的特点精选不锈钢板材精制而成,耐腐蚀,易清洁。宽大的工作台面,使繁忙的厨房作业更加有序。箱体采用环保材料整体...
餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间...