如果是买瓶装酒,可以认准酒瓶上的“这行字”,一眼就可以知道是粮食酒还是勾兑酒。1、用酒精配制的白酒,产品标准号为:GB/T2082...
窖龄酒指酿制发酵的酒窖池的使用时间,在白酒当中,只有浓香型白酒才会有老窖的概念。因为浓香型白酒的香味与品质,和酿酒的老窖池有着很大...
纯粮酒对酿酒粮食有严格要求,例如洋河,进厂粮食原料要检测的指标超过22项。也就是说,能酿酒的粮食一定能制造食用酒精,但是能...
虽然目前市面上的白酒都会采用的是窖藏,但是天然的洞穴和地窖对于白酒品质的成长更加有利。众所周知,一坛好酒的陈酿老熟是一个缓慢、均匀...
散白酒加盟店市场前景,这个白酒选用的是质量高粱作为原料的,经过多道工序成功酿制的白酒产品,在味道上绵甜爽净,让人回味,这样质量达标...
酒中杂醇油的含量也高。杂醇油的沸点一般高于乙醇(乙醇沸点为78℃,丙醇为97℃,异戊醇为13l℃),在白酒蒸馏时,应掌握温...
散白酒行业做为我国传统的酒业,不管受到同行业多大的打击,散白酒是始终都能在市场上占据一席之地。散白酒的酿造方法有很多,酿造材料也有...