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天津厨房动火离人监控系统询价

来源: 发布时间:2024年02月01日

随着我国的经济快速发展和城镇化进程的推进,城乡居民的生活水平和消费能力不断提高,我国的餐饮业发展也非常迅速,据统计,目前国内的餐饮服务网点已达500多万家,2018年全国餐饮收入超过4万亿人民币。这些餐饮服务网点大都都设在商业区、居民区等比较繁华或人流量较大的场所,且大部分餐饮后厨涉及动火烹饪加工,在为人们提供美食的同时,一定要抓好后厨的消防安全防范工作,防微杜渐,防患未然。中国的饮食文化源远流长、博大精深,中餐有煎、炒、烹、炸、溜、烩、爆、烤等多种烹饪方法,大部分需涉油热加工,厨房烹饪设备有各式燃气(天然气、人工煤气、液化气)炉具、电加热(电磁、电热)炉具和炭(木炭、煤炭)炉等,这些商用炉具大都没有温度自动控制装置,在烹饪过程中,应做好照管,做到动火不离人,离人要关火。具有监控数据自动储存功能,可在线查询报警历史记录。天津厨房动火离人监控系统询价

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智慧启动工作方式优势:1.可自动探测和识别厨房有没有动火,可在动火时智能启动,避免非动火时离人误报。2.可全天24小时在线监测厨房的动火状态,防控厨房动火离人的消防安全隐患。3.本系统的探测器和报警主机具有防拆报警和断电、断网报警功能,可防止人为干预。4.可樶大化避免频繁的误报对餐饮厨房和消控室正常工作的干扰和影响,更安心工作。采取智慧化在线监测的方式,即餐厨动火离人智控主机从厨房配电柜取常供电,全天24小时在线自动监控。在厨房非动火时段,本设备处于待机状态,在厨房动火烹饪时,本设备即自动进入在线监测状态。本运行方式不仅可避免与排风系统联启的误报事件,还可有效防控厨房在不开排风动火或下班后忘记关火引发火灾事故的安全隐患,是一种樶科学、合理、有效的一种启动方式。天津厨房动火离人监控系统询价系统具有故障报警和自检等功能。

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动火离人探测器的产品特点(1)探测技术先进,有效结合多元红外和超宽谱雷达探测的各自技术优势;(2)探测空间范围大,探测角度可达∠150°,有效探测半径可达5m以上;(3)探测灵敏度高,可准确探测到人体的移动、晃动和肢体较小幅度动作;(4)自动化程度高,可在线自动探测厨房灶台动火区域有无操作人员在岗;(5)抗干扰能力强,不受环境因素干扰和影响,适用于后厨复杂工作环境;(6)通讯方式灵活,支持RS485信号和开关量输出,探测数据可在线传输;(7)采用进口元器件,产品性能稳定、质量可靠,寿命周期长,性价比高;(8)可与静态人体探测器组合使用,适用于各种对探测精确度更高的场所;(9)应用范围广,可广泛应用于节能灯具、门禁、防盗及智能家居等领域。

餐饮厨房在营业高峰时段,厨房里忙得热火朝天,一般情况下厨房不会没有人的,主要是在厨房没开始前或临近下班时还有员工吃饭的时间段,厨房动火离人机率的较高。对于一些餐厅营业时间较长的商场餐饮来说,下午14:00~17:00,晚上21:00~22:00,用餐客户不多,厨房只有一两个值班人员的情况下,动火离人机率樶高。餐饮厨房在进行烹饪操作时,有时可能会有短暂离开灶台的时候,比方去找个调料、拿个食材啥的,或炒菜过程中来了个电话,或突然内急,都可能放下手中的活去处理,当然,如果这个厨师把动火灶炉托付给其他在岗厨师照管,或直接关了火再去处理,一般也不会有什么事,但由于很多厨师的消防安全意识淡薄和麻痹大意,认为就出去一会没事,就怕到外面时间长了或忘记了炉子还要开着火做菜,如果动火炉灶无人看管,时间长了就可能会引发油锅着火、烧干锅、意外熄火、燃气泄露和电气火灾等安全生产或消防安全事故。厨房动火离人监控系统的优势。

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针对厨房配电系统以及烹饪设备的特点,动火离人系统安装在厨房的所有探测、监控、报警和报警控制设备,采用与厨房电加热烹饪设备、配电箱燃气灶具、电源开关联动的方式。当厨师进行动火烹饪时,随即打开排油烟机,设备通电进入工作状态,人体探测器立即自动在线监测。灶台操作区域有人时,不报警;当灶台动火离人达到60秒(可调)时,即以声光预警警示厨师及时回到操作岗位看管;厨师及时回到了操作岗位,则预警自动解除,否则一直报警;厨师关闭灶台区域所有动火炉灶,随即关闭排油烟机,本设备自动进入待机状态。监控预警平台收到报警信号可自动联网打开现场视频摄像头,实现现场可视化动态监管。天津厨房动火离人监控系统询价

厨房动火离人报警系统在商业综合体的应用。天津厨房动火离人监控系统询价

探测器的延时报警时间从30秒~30分钟可调(出厂默认为:60秒),可通过手持式遥控器或探测器配置工具设置和调整。应根据不同餐饮后厨动火灶台区域的动火离人延时报警时间要求或其他安装场所延时要求灵活设置。探测器外壳正面设有3个LED指示灯,可分别表示探测器的探测和工作状态。3个指示灯交替闪烁5次:表示探测器通电时进行初始化;蓝色指示灯每5秒闪烁1次:表示探测器牌处于待机或检测无人状态;蓝色指示灯闪烁:表示雷达波探测器检测到了人体活动信号;红色指示灯闪烁:表示热释电传感器检测到了人体活动信号。天津厨房动火离人监控系统询价

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