上海蛋糕模型柜展示柜

面包展柜的位置十分重要，能否形成一片醒目、别致的展示空间全依靠它的设计。如今时尚门店中货物越来越多，空间越来越小，如何多方位扩大展柜的空间面积，是经营者务必要关心的间题。完成商品的陈列是展柜的基本功能。因此，展柜的设计需要体现对面积的高效利用，展示真实的面包。设计时表现手法可以新奇、丰富，但对商品的展示仍要遵循真实的原则。换句话说，就是既要注重发挥个人才能进行审美创造，又要保证其基本功能。面包展柜是否具有时尚感，外现漂亮：如今顾客的时尚触觉越来越灵敏、对门店内细节的关注也越来越多:如果展柜在设计时能体现出鲜明的时尚特征，就可与顾客的潮流观念发生碰撞。加深顾客的喜爱。实践证明，具有时尚感的设计更具有视觉冲击力，能形成潜在的“商品推销力”。模型柜外观采用良好防撞型材，不变形，耐腐蚀，无缝拼接，外观豪华气派。上海蛋糕模型柜展示柜

模型柜省电的注意事项：模型柜应摆放在环境温度低而且通风条件良好的地方，并且摆放时模型柜顶部、左右两侧背部要留有适当的空间，以利于散热。在取存食物时尽量减少开门次数和开门时间，开门和关门动作要快，开门角度应尽量小，并尽量有计划地一次将食品取出或放入，从而避免过多冷气外溢和过多室内热空气进入柜内。严禁将热食品放进蛋糕模型柜内。因为热食品含热量比较高，放进蛋糕柜后，将会使柜内温度急剧上升，同时增加蒸发器表面结霜厚度，压缩机工作时间延长，耗电量增加。所以，热食品必须在柜外冷却降温后才能放入柜内。上海蛋糕模型柜展示柜面包展示柜设计不只在视觉上要求整洁、美观，还要能够很好的传达给顾客相关的销售信息。

面包展示柜安装的注意事项：面包展示柜应安放在远离热源，不受阳光直射的地方，因工作时需要与外界进行热交换，既通过冷凝器向外界散热，外界环境温度越高，散热越慢，会使保鲜展示柜工作时间越长，增大耗电量，制冷效果差。面包展示柜应安放在湿度小的地方，由于冷藏展示柜外壳，冷凝器和压缩机等均是金属材料，如果空气湿度太大，会使这些部件生锈，缩短冷藏展示柜的使用寿命。同时潮湿过热环境，会造成展示柜表面凝露，影响电器性能。面包展示柜应安放在通风良好的地方，如果面包展示柜周围堆满杂物，或者靠墙太近，不利于散热会影响制冷效果。面包展示柜顶面应留有至少30CM高度的空间，背面和两侧面应留有至少10CM的空间，以利散热。

蛋糕模型柜，主要用在糕点房，蛋糕店等场所，主要作用是用来展示各式款式的蛋糕，当天的蛋糕储存保鲜。任何的商家都希望自己的蛋糕能吸引更多的顾客，能够把蛋糕比较好的一面展现在顾客眼前，所以，蛋糕模型柜起到了举足轻重的作用，能否把蛋糕完美的展现出来，这就是一个蛋糕模型柜成败的关键，市面上较多的蛋糕模型柜有日式、欧式、单弧等多种款式，但是所有的蛋糕模型柜就是展示跟保鲜两个功能。蛋糕模型柜的功能：展示功能：展示就要能尽量的把蛋糕展示出来，让顾客心动。要展示，首先是蛋糕柜摆放的位置，一般是店铺内比较显眼的地方，或者是一一眼都能看到的，根据人的视线方向原则，一般人都是由左下概方向来游走的，同我们去欣赏一幅照片一样，一般都人左下角进入照片的。所以，我们可以根据大多人的视线特点，来合理的设计蛋糕柜摆放的位置。面包展示柜应安放在远离热源，不受阳光直射的地方。

蛋糕模型柜的使用小技巧：由于盐水有均衡柜子内部温差的功能，如果存放的物品不多，可以在模型柜里面放置盛有盐水的盆，这样可以减少压缩机的开停机次数，从而延长压缩机的使用寿命。应避免电风扇、空调等对开放式的蛋糕模型柜直吹，在非营业时间应当把夜帘关闭。模型柜的冷凝器翅片式要每隔一段时间要用毛刷清洗一次，从而提高散热效果，延长其使用寿命。模型的冷凝器一般都在柜体的钢板下面，所以模型柜应该放在通风良好的地方，要及时擦去模型柜体外面的灰尘，这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的。模型柜使用一段时间以后，内胆容易结霜，要经常(一个星期左右)给模型柜进行除霜操作以提高其制冷效果。模型柜在清洁时需要注意什么？上海蛋糕模型柜展示柜

挑选模型柜的原则：蛋糕模型柜制冷速度快，温度控制良好。上海蛋糕模型柜展示柜

模型柜外观采用良好防撞型材，不变形，耐腐蚀，无缝拼接，外观豪华气派。全景式设计，采用钢化中空玻璃，强度大，清晰度高，展示效果好。多层搁板自由组合，角度可调，双排照明灯，展示效果更好；化霜过程采用化霜温度和化霜时间双重控制，节省电能。控制器有电子式和机械式供选择。根据不同的使用要求可以设定不同温度范围。有两种基本规格，可任意拼接，可选配封头柜，并配用45℃和90℃内外拐角。靠墙摆放的蛋糕柜背板为不透光板，可以制作成为前拉门的，客户可自行选择，可选与柜体外观一样的颜色、白色、不锈钢色或者镜面。顶部可装灯箱片，柜内灯可选日光灯、射灯，顶部带灯箱。高度，宽度，长度可以根据使用调整。方形的模型柜一般为四边透光玻璃，适合以展示蛋糕、蔬菜、饮料、啤酒等小件物品，还可以模型柜用于展示礼品、工艺品、电子产品、食用物品，烟酒等较大件物品。上海蛋糕模型柜展示柜

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