《本草纲目》中记载荔枝具有补肝补脾、温中止痛以及补心的功效,能够散结、止痛,还可以防止腹泻。 药理研究表明,荔枝核具有降血脂、抗病毒、抗肝损伤等作用。中医理论认为荔枝核具有调气散结,祛寒止痛等功效。 提起荔枝,人们会想到诗句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,该诗句是通过讽刺为贵妃送荔枝来讽刺统治者的昏庸,岭南的一种荔枝“妃子笑”也是因此而定名。 中国是荔枝的原产地,是荔枝产业一大国,拥有全球丰富、良好的荔枝品种。荔枝是中国文化底蕴较为深厚的果品之一。荔枝文化遗产极具中国魅力且拥有全球影响力,对其保护与发展开展研究具有重要意义。夏日广西荔枝,红透诱人,让你的味蕾尽情享受这美味佳肴。上海名优广西荔枝一般多少钱
“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”当前,广西荔枝正迎来甜蜜上市季。作为岭南人,哪个品种的荔枝比较好吃?为进一步加快广西荔枝品种培优、品质提升、品牌打造,广西“好种好品”擂台赛组委会在全区组织开展了“好吃荔枝”评选活动,6月30日举行鉴品推荐会,推荐会上发布了2022年广西“好种好品”擂台赛“好吃荔枝”获奖名单,并颁发获奖牌匾。大会评选出金奖荔枝7种、银奖荔枝13种。当天灵山县农业科学研究所、玉林市农科院等单位企业选送的桂味、鸡嘴荔、越州红等品种荣获金奖。上海名优广西荔枝一般多少钱广西荔枝红透,甜如初恋,让你回味那美好的时光。
其实荔枝在中国这片土地上的历史,比我们在诗里读到的要久。较早相关的文字记录是西汉司马相如的《上林赋》,写作“离支”。在此之前,荔枝也许还经历了很长一段有音而无字的时期。到班固《汉书》等文献里,“荔枝”的名字就出现了。中国是世界上比较大的荔枝生产国,两广、海南一带就是荔枝的原产地。它对于环境的要求很高,高温高湿、光照充足是生长的必备条件,一旦被移栽到北方就难以成活。但它有着其他水果无法比拟的滋味,于是北方人想尽办法要吃上这种南国的水果。因为保鲜时间极短,传送需要大量人力物力,古时候是皇家贵族才能消费的奢侈品。荔枝作为岭南名果,每年进贡到皇宫中,并被作为珍品赏赐外邦。
钦北荔枝果实中等以上,果皮红色为主,果肉蜡白色,味甜,有香味。荔枝果肉①黑叶荔枝:果实歪心形,果顶钝圆而斜,果中等大,果肉蜡白色,肉厚,肉质软滑细致,果汁中等多,风味清甜,微香。②钦州红荔(也称南局红):果实近圆形,果大,果色鲜红,龟裂片较大、平滑,排列较整齐,果肉厚、蜡白色、半透明、味清甜、质爽脆、核中等。③贵妃红荔:果实心形,果顶钝圆,果型大,果皮鲜红色、皮较厚,果肉厚、蜡白色半透明、味甜、香气中等,醮核率42%~47%。④桂味荔枝:果圆球形或近圆球形,中等大,果皮淡红色,皮薄且脆,龟裂片凸起呈不规则圆锥状,裂片峰尖锐,果肉蜡白色,肉质爽脆细嫩、清甜、有桂花味而得名,核小,醮核率70%以上。夏日广西荔枝红,鲜美诱人尝,品质保证,口感更佳。
典故据《新唐书·后妃·杨贵妃传》载:“妃嗜荔枝,必欲生致之,乃置骑传送,走数千里,味未变已至京师。”又有《唐国史补》:“杨贵妃生于蜀,好食荔枝,南海所生,尤胜蜀者,故每岁飞驰以进。然方暑而熟,经宿则败,后人皆不知之。”宋代大文豪苏轼在《通鉴唐纪》中也写道:“此时荔枝自涪州致之,非岭南也。”涪州即今重庆涪陵。所以,杨贵妃吃的荔枝很可能不是来自岭南,而是来自蜀地,也就是贵妃的家乡。当然,这首诗是杜牧经过骊山华清宫时有感而作,属写意之作,意在讽刺玄宗宠妃之事,不能一一求诸史实。荔枝在五六月份成熟,这个季节,玄宗和贵妃已经不住在骊山的华清宫,而是住在长安。玄宗每年冬十月进驻华清宫,次年春即回长安。广西荔枝甜润可口,让你在炎炎夏日里感受到一丝清凉。上海名优广西荔枝一般多少钱
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灵山香荔树高壮茂盛,枝叶细密,长出的果子核小,口感爽脆,清甜中带着微香。这种荔枝经常遭遇大小年结果,产量不稳定,所以一旦遇上了,一定要毫不犹豫地一次吃够。灵山的另一种荔枝是桂味,又叫桂枝,因为果子带着微微的桂花香气。辨别桂味明显的特征是果壳上布满小而尖的突起,甚至让人觉得有些刺手。桂味是大部分人较爱的荔枝品种,因为它独特的桂花香气,使得一吃荔枝就停不下来的人少有发腻的感觉,反而甜清脆爽,适合多吃。上海名优广西荔枝一般多少钱