为什么推荐在咖啡加盟项目上选择比星咖啡?比星咖啡在苏州的腾飞工业园区店,从开业就开始做社群,目前已经有7个社群,每个200多人,维护好这几个社群,就能保证一家店的营收平衡。对一个新品牌来说,外卖是一定要做的,这是品牌露出,吸引公域流量的必然渠道。如果外卖不做,到门店点单的顾客也不会变多,而当你在外卖上是一个万单店,消费者路过门店,也会去线下看看。
“一个品牌,消费者如果线上不点。线下也不会点。”当门店有了客群基础,再借助会员和社群,慢慢把公域转化为私域,更容易找到生存机会。成立5个月的比星咖啡,目前会员数量已经超过11万,“我们在会员营销上,学习瑞幸的玩法,实现了精细发券。”同时比星在苏州开办了一所一千平的咖啡学院,一方面是为了门店咖啡师的定期培训,另一个重要目的是打通会员体系,实现客户链接。
在比星接下来的规划里,比如一个月花300元点15杯咖啡的会员顾客,就会考虑赠送价值800元的拉花/手冲课程,以学习的方式,和顾客联结在一起,慢慢建立专业咖啡的认知。相比于很多快速扩张的品牌,比星咖啡的发展目标,更稳扎稳打。 哪家的咖啡加盟的价格低?连锁咖啡加盟预算
瞄准忠于意式咖啡的白领群体和更容易接受咖啡特调饮品搭配的Z世代,比星咖啡饮品单价围绕在15元~23元/杯,在价格上回归一杯日常所需饮品的主题。目前门店平均日销量在200-300杯之间,平均客单价在30元左右。
比星咖啡将采取直营和特许咖啡加盟管理结合的模式:城市以直营为主做好品牌护城河;三四线城市以咖啡加盟为主提升门店数量,门店面积在10-60㎡之间,提升单店坪效。而对于特许加盟管理,吴彬彬表示,未来选择的特许加盟合作者需接受并经过总部学院系统的咖啡授课,一定是对咖啡有热情,一定是要亲历亲为参与门店管理,纯财务投资的合作者,将不会被选择。
另外,总部也将从供应链源头着手进行把控管理,并将针对所有门店制定统一的督导稽核管理标准。未来,比星咖啡加盟计划在3年内先聚焦江浙沪地区开出500家门店,之后再继续向外辐射。同时,比星咖啡还在筹备建立咖啡学院,以对内、对外培养更多咖啡兴趣爱好者,推动咖啡文化的发展与传播。之后也将建立食品供应链工厂,基于品牌推出咖啡速溶、冻干系列等周边进行线上销售,在线下便利店等零售端也将研发瓶装饮料产品进行售卖。这就是为什么咖啡加盟项目我会推荐比星咖啡。 连锁咖啡加盟预算咖啡加盟,就选苏州比星餐饮管理有限公司,让您满意,有想法可以来我司咨询!
希望比星咖啡成为“中国精品咖啡加盟品牌”,为想拥有一家精品咖啡店、但投资预算有限的咖啡爱好者、创业者们提供新的可能性。总的来说,比星咖啡在产品方面对标Manner,精品平价的同时做出心智爆款;在空间上,多门店“个性化定制“,成为打开新市场的敲门砖。
在运营上,学习瑞幸的方法论,分渠道分策略进行裂变拉新,做到了百万级的会员数量,并通过会员运营多维度有效刺激复购。在门店模型上,做出了针对一二线市场的精选店,和针对县级市场的轻享店。以前的咖啡品牌,凭借一个爆品就能脱颖而出,空间设计好看也能一夜爆火,但现在要成就一个品牌,必须同时有10个优点,甚至做到没有短板。尽管竞争残酷,但咖啡仍是一个市场容量不断扩大的赛道。
在头部品牌的市场教育下,将会催生出更多对咖啡有进阶需求的消费者。门店有调性、产品有专业度、运营有方法,比星咖啡如果能在加盟模式下,做好精品咖啡的标准化出品,保障消费体验,或许能成为当下中国咖啡市场的一个样本。
除了通过“加盟”模式在精品咖啡加盟市场中寻求突破,比星咖啡在价格策略上也与当前中腰部茶饮品牌有着相似的思路。据了解,比星咖啡的产品价格主要集中在15-20元区间,这一价格策略巧妙地适应了除城市外各线级城市的消费能力。有业内人士指出,比星咖啡10元以上的产品能吸引那些更看重品质和品牌、有潜力向上消费的客群;而高不超过25元的价格,又能吸引那些习惯高质量咖啡消费的客群,因性价比高而愿意尝试。这样的策略使得比星咖啡加盟的市场覆盖面更广。这一点可以从同样处于相近价格带的茶饮品牌古茗的招股书中得到佐证。据其招股书显示,按2022年GMV计算,大众现制茶饮店市场是中国现制茶饮店市场中规模大的细分市场;同时,按2022年至2027年GMV复合年增长率计算,它也是增长快的细分市场。这表明,在这个价格区间内,存在着庞大的消费群体和巨大的市场潜力。 咖啡加盟,就选苏州比星餐饮管理有限公司,用户的信赖之选,有想法的不要错过哦!
在渠道选择方面,比星咖啡目前第一阶段相对更聚焦在一二线市场的写字楼、高校和三四五线的街边店市场,从商业模型来说,“高校和写字楼是比较稳定的一种模型,高校也可看作是写字楼,高校的学生就是在学校里上班,”吴彬彬表示,“中国有6000多所高校,能攻下1000所也是很大的市场。”
据吴彬彬介绍,一些高校门店可以做到很高的坪效和出杯量,比如北京对外经贸大学门店能够做到单日400杯的出杯量。在团队方面,创始人曾有10年连锁行业的发展经验,拥有管理经营超1000家连锁门店的经验,除此之外比星团队还聚集了多位曾服务于瑞幸、星巴克、王力咖啡工厂等多位团队人员,并拥有多名Q-Grader、国际认证烘焙师和咖啡师。
比星咖啡的产品结合茶风味、水果风味做创新,价格集中在10-20元,“相对于10元以内的产品和消费10元以内的消费者,比星想做的客群是品质和品牌相对更看重的那部分向上消费的客群,相较于星巴克那类客群,比星又做的是向下消费的一杯性价比的咖啡。”吴彬彬表示:“希望每年按照300家新开门店的速度做增长,用三年左右的时间沉淀出1000家品质门店,再用两到三年突破到5000家店。”这就是为什么咖啡加盟项目我会推荐比星咖啡。 咖啡加盟,就选苏州比星餐饮管理有限公司。连锁咖啡加盟预算
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为什么咖啡加盟项目我会推荐比星咖啡?1月9日,比星咖啡宣布成功完成数千万元A轮融资,由正煊资本领投,顺为资本跟投。此轮融资将主要用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。据悉,比星咖啡成立于2022年,以意式咖啡为主推产品,同时推出兼具茶香与果香的特色特调咖啡及茶饮系列。
2022年,比星咖啡在苏州开出门店。截至目前,比星咖啡签约212家门店,已开业门店147家。据介绍,比星咖啡立志成为“中国精品咖啡加盟的品牌”,为那些渴望拥有一家属于自己的精品咖啡店,但投资预算有限的咖啡爱好者及年轻创业者们,提供全新的可能性。
在投资成本方面,比星咖啡目前设有两种店铺类型:精选店型与轻享店型,分别对应40万元和20万元的投资额度,以满足投资者的多样化需求。与此同时,不同于其他咖啡加盟品牌流水线的门店空间模型,比星咖啡对于多门店的“个性化定制”,也是其精品理念与品牌美学的一大特色体现。 连锁咖啡加盟预算