脂禾生物科技(常州)有限公司成立于2022年4月,注册资本500万人民币,是一家聚焦合成生物学与先进制造技术的科技型中小企业,与众多科研机构保持着良好的交流与合作。公司围绕产业需求,结合自身产业研发优势,进一步完善和优化脂肪酸理论体系,拓展研究对象和技术应用范围,基于合成生物等技术,聚焦功能性脂类营养物质的生物制造,成功构建了一整套环保、高效的油脂发酵和提纯技术流程,拥有行业内实现高规格功能性油脂大规模制造的能力;成功探究了长链多不饱和脂肪酸的生物合成途径、油脂合成过程中的应激响应机制以及发酵技术的精确控制。实现了裂殖壶菌油脂产量的提升,达到了 120 g/L 的高水平,这一成果在全球范围内处于很高地位(相关成果经中国轻工业联合会认定)。公司现有授权发明专利6项,申请发明专利14项。
可持续藻油EPA原料以其纯净、安全、成分可控及气味清淡等特征,在食品工业中具有多样化的应用潜力,适用于膳食补充剂、食品饮料及动物营...
对于从事功能性食品加工品、各类食品饮料及动物养殖用原料生产的食品工业企业而言,原料的应用适配性对产品开发成效具有直接影响。食品级标...
对食品工业企业而言,食品配料用藻油EPA原料的选择关系到产品的配方安排与加工环节的顺畅性,因此需要从多角度进行评估。原料成分是主要...
无腥味藻油EPA原料通过工艺优化实现气味控制,是从微藻中提取并精制的二十碳五烯酸(EPA)浓缩物,相比传统鱼油原料具有更纯净、无异...
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在筛选藻油EPA原料生产厂家时,饮料企业需从技术实力、生产能力、质量管理及产品布局等方面进行综合评估。技术能力是关键因素,具备合成...
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软胶囊类产品因使用便利而被企业采用,在进行藻油DHA原料选择时,通常会关注含量范围、稳定表现与安全管理等方面。含量方面,常见规格多...