滨海“山芋腔”餐饮文化传四方：心无旁鹜，向远而行，她选择了一条没有捷径的路，只为初心不改，坚定如磐。她18岁孤身闯上海，在一座陌生的城市，举目无亲，从饭店服务员干起，面对各种挫折，她总是笑着面对，在历尽艰辛后，她选择了回乡创业。2008年，她在滨海县城开起了餐馆，专做清新爽口、与众不同的家常菜。生意越做越红火，但她心里始终装满故乡的人情与味道，她想，何不创办一家苏北人情苏北味的美食馆呢？说干就干，2017年，以滨海方言“山芋腔”命名的美食馆开业了，做地道的苏北菜，将苏北特有的风土人情、地域文化和餐饮相结合，让大家感受到家乡美、令人醉！三年来，她不断探索创新，收获越来越多怀揣梦想的同行人，同时收...

滨海山芋腔苏北菜--蜜饯捶藕：食材准备主料：老白藕400克。糯米75克，糖青梅丝5克，金桔饼5克，蜜枣25克，清水莲子50克，鸡蛋25克。精盐1克。淀粉15克，白糖50克，熟猪油500克(实耗油30克)，蜂蜜20克。做法步骤：糯米淘洗干净，放入60℃的温水中浸20分钟。藕洗净，削去两头，一头不见藕孔，从另一头的藕孔糯米灌入(不可灌得太实)，用刀背将藕孔敲合，然后上笼蒸至酥烂取出，削去皮，顺长切成宽6厘米、厚1.5厘米的块。将鸡蛋加入干淀粉调成蛋糊，将藕块裹上蛋糊，再粘匀干淀粉，用面杖反复捶扁至藕片酥松。锅上火，放入熟猪油，烧至六成热(约132℃)时，逐一放入藕片炸至淡黄色捞起，横切成长条。取碗...

18年前一个苏北土生土长的小姑娘背起行囊，独自去到大上海讨生活，秉承着苏北人淳朴和奋发图强的精神，秉着再苦再累也要在上海生存了下来信念，坚守8年，开了一家海鲜酒楼，生意红火，终于在上海站住了脚跟，成立了家庭，但他乡再好，变不了的是心中那一抹思乡的愁，随着苏北城市化进程的加快，家乡优良的创业环境吸引了大批游子回归，在这样创业大潮的带领下，王嫣也决定回到家乡创业。回到家乡开饭店8年，从一家开到三家，生意越来越红火，但王嫣确在内心思量，总觉得目前的三家店缺了什么，总在想着滨海自古以来人杰地灵、文化底蕴浓厚，想把苏北的这样精神、文化通过餐饮平台传承。江苏山芋腔餐饮有限公司服务至上，坚持优异服务、多年来...

众所周知，餐饮行业是当前发展前景很好的一个行业了，因此许多的投资商们想要的就是进军餐饮行业，但是看着众多的加盟品牌，那肯定是头都大了。既然如此不好选择，不妨来了解一下小编经过多方比较为大家推荐的山芋腔苏北菜吧！山芋腔苏北菜是一家以经营中餐为主的美食品牌，其做为餐饮美食行业中的先进品牌，一直都是备受消费者们的认可和青睐的。美味的产品搭配合理的加盟政策，谁会不想要加盟呢？如此火爆的市场，自然也赢得了不少投资者的青睐，如今山芋腔苏北菜已经在全国拓展了多家加盟店，而且想要迈入山芋腔苏北菜加盟队伍的投资者人数还在不断增长。下面是详细的加盟资料，想要加盟的亲们可以多多了解一下哟！山芋腔是这样一家可爱的店。...

小编再跟大家讲解一下，我们的农耕文化在我们餐厅中的体现，大家在里面会看到农村在农忙时用来打黄豆、麦子、菜籽等农具，叫“连杆”，这个叫“大晒”，是农村用来晒杂粮的，前方是“笆斗”是农村将粮食晒好之后用来存放粮食的，我们将笆斗做成个吊灯，既能起到照亮又能起到别具一格的装饰作用，这四个是我们苏北特色民俗包，是模仿苏北茅草屋做得效果，特别是名字起绝了，叫花生地、菜籽田、棒头堆、山芋行，让您感觉坐在这里有着像过去在农田里的神秘感。山芋腔是这样一家可爱的店。肉团子苏北菜定餐凭借准确的市场定位，优良的产品与服务，一经推出，山芋腔苏北菜便从众多中餐品牌中脱颖而出，赢得了广大食客的热捧，同时也备受诸多加盟商的信...

经过精心筹备，山芋腔苏北菜文化体验餐厅正式开业，舒适宜人的就餐环境和“宾至如归”的贴心服务，吸引了众多食客纷至沓来，大家在满足口福的同时感受到了淳朴真诚的乡土情怀。在经营管理中，王嫣始终坚持自己的信念:“汇亨就是一个温暖的大家庭，我们在这里相聚相识，那么就是相亲相爱的一家人。”因此，王嫣非常注重对员工的培养和关心，经常组织外出培训，谁家遇到难事，她都积极提供帮助，员工非常喜欢这样轻松的氛围，甚至有的人下班了都心甘情愿加班。取之于社会，用之于社会。江苏山芋腔餐饮有限公司服务至上，坚持优异服务、多年来，坚持科学管理规范、完善服务标准。盐城草鸡汤苏北菜怎么样走进山芋腔就可以看到一只极大的秤砣悬挂于正...

不同于传统的中餐加盟项目，山芋腔苏北菜将以诚信和用心、专业的经营和保障、独特的理念和价值观，助大家美梦成真，让大家的创业事业更精彩。总结了加盟路线上的经验及心得，山芋腔苏北菜并归纳出企业存在的的意义，其象征的不仅是产品销售的代号，更意味着产品价值的象征，也象征着公司的整体形象。作为餐饮行业中的有名品牌，山芋腔苏北菜主要经营的美食有苏北菜，营养美味、价格实惠，与同行业品牌相比有很大的优势，因此一经推出便受到了广大消费者的追捧。江苏山芋腔餐饮有限公司坚持科学管理规范、完善服务标准。滨海特色苏北菜电话“山芋腔”乃盐城市三县(滨海、阜宁、响水)方言谦称。山芋即红、白薯、地瓜。盐城市北部地区自古盛产山芋...

提到苏北，大家印象很深的应该就是苏北的草鸡汤了，我们的草鸡严格选用农村散养草鸡，因常年觅食野生虫草，故肉质鲜美、醇香、营养价值高，由于现在散养草鸡量越来越少，所以我们的草鸡也越来越珍稀，每天限量10只，且要提前预定；来山芋腔自然离不开我们山芋菜了，我们的招牌菜“冰糖山芋”“滨海山芋团”，在省市各类大赛中多次获得金奖，2018年的4月22日，我们象征盐城市在香港做江苏美食展览交流，都受到国级大师、国际友人极度好评！经常有客户在此打包山芋团寄到外地，馈赠亲友！进店之后，随处可见的装修细节都体现着苏北的地方文化。滨海草鸡汤苏北菜实惠吗滨海山芋腔苏北菜--叉烧鸭子：食材准备主料：光鸭1只1500克左右...

众所周知，餐饮行业是当前发展前景很好的一个行业了，因此许多的投资商们想要的就是进军餐饮行业，但是看着众多的加盟品牌，那肯定是头都大了。既然如此不好选择，不妨来了解一下小编经过多方比较为大家推荐的山芋腔苏北菜吧！山芋腔苏北菜是一家以经营中餐为主的美食品牌，其做为餐饮美食行业中的先进品牌，一直都是备受消费者们的认可和青睐的。美味的产品搭配合理的加盟政策，谁会不想要加盟呢？如此火爆的市场，自然也赢得了不少投资者的青睐，如今山芋腔苏北菜已经在全国拓展了多家加盟店，而且想要迈入山芋腔苏北菜加盟队伍的投资者人数还在不断增长。下面是详细的加盟资料，想要加盟的亲们可以多多了解一下哟！江苏山芋腔餐饮有限公司与广...

苏北羊肉汤：本地本土的羊肉，肉质细嫩，脂肪少而分布均匀，羊肉在口中润开，细腻无膻味。浓浓的汤汁，奶香味十足。馓子，可以蘸汤可以干吃，很妙的还是掰开了摁在汤里，放在嘴里还是脆的，馓子内却吸满汤汁，一口下去连喝带嚼的很过瘾！土灶家常羹：土灶家常羹是一道传统名菜。这道菜以豆腐以及高蛋白低脂肪的虾为主要食材，脂肪含量极低，非常适合用来做美容减脂的食谱。羹的营养搭配均衡，是补钙佳品，还具有暖身的功效，尤其适合冬季食用，美味又健康。苏北吊烧鹅：满口的肉感，肉质鲜嫩，卤汁滋味醇厚，散发出一阵诱人的香气。咬上一口，肉嫩、骨香、肥而不腻。江苏山芋腔餐饮有限公司会为您提供专业培训，科学管理与运营。盐城藕粉圆子苏北...

山芋腔有三大特色：“山芋腔”“苏北人情”“苏北味”很多外地贵宾第1好奇的是，“山芋腔”是什么意思？为什么用这个做为店名？山芋腔是苏北三县的地方方言（用山芋腔自小编介绍），苏北一带，地处黄海之滨，千百年来受潮水侵蚀，所以在六七十年代，农作物便以生命力极强对土壤要求不高的山芋为主，每年七八个月时间都以山芋为主食，时间悠久了，人们这一带形成了独特的“山芋腔”地方方言，“山芋干子插粥紧兜”；现在小编带领大家来看一下山芋腔品牌起源。山芋腔苏北菜大家在满足口福的同时感受到了淳朴真诚的乡土情怀。滨海一锅鲜苏北菜菜单不吃土！不剁手！性价比高到没朋友、带你感受舌尖上的美味、苏北菜究竟有什么特色？苏北菜特色就在于...

山芋腔原本只是滨海的一家小店，近期才在盐城市区的新区新弄里开了一家大店，虽然这家店得算是分店，然5000平米的面积以及装修的气势都彰显了它的地位。而且，山芋腔明显对于自己“苏北菜，苏北情”的定位贯彻得特别到位——进店之后，随处可见的装修细节都体现着苏北的地方文化，门口的位置更是规划了一个特定的区域展示苏北的文化特色。作为一家网红店，山芋腔人也是真多，小编6点钟到店，5000平米的面积已经坐满了，等了一会儿才有了一张小台。江苏山芋腔餐饮有限公司和大家携手诚信合作，共创辉煌！盐城一锅鲜苏北菜菜单山芋腔苏北菜加盟优势：0元培训支持：总部经过多年的发展，已经自成体系，建设了一套自有的培训系统，切实的协...

山芋腔苏北菜加盟条件？你们总部都提供什么支持？山芋腔苏北菜需要有一定的经济实力和创业梦想；山芋腔苏北菜加盟总部对于加盟商的支持力度还是很大的，主要包括：全套技术培训、开店选址服务、店面装修设计、宣传推广营销服务、运营指导、设备等，详情可留言咨询！山芋腔苏北菜是哪个公司的？总部在哪里？山芋腔苏北菜隶属于江苏山芋腔餐饮有限公司，总部位于江苏»盐城市山芋腔苏北菜哪里有实体店？怎样去参观考察？山芋腔苏北菜加盟店主要聚集在：盐城，详细加盟店地址，需要相关区域经理帮大家查询，大家可以留言告知我们大家所在的地区！江苏山芋腔餐饮有限公司专业的一站式多方位贴心服务。藕粉圆子苏北菜好吃吗山芋腔原本只是滨海的一家小...

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山芋腔苏北菜品牌介绍：山芋腔苏北菜保持着产品的特色，不断的运用着简单而又科学的吃饭流程，为人们提供着更加好的产品，不断的进行着商业模式的改变，在单品的基础上不断的提升着产品本身的服务，提供着更好的产品提升，不断的打造出更加具有特色的产品，在整个餐饮行业中更是不断的脱颖而出，不断的带给人们更加好的得到满足。山芋腔苏北菜市场前景：山芋腔苏北菜坚持着特色的路线，不断的为人们提供着更加好的产品和更加好的特色，坚持品牌化的运营，不断的提供着更加好的产品服务，在社会上拥有着更加好的市场空间，坚持品牌的路线，不断的打造成为餐饮市场上的潜力，为每个消费者提供更加好的产品，选择全新的模式，为每个消费者带来更加全...

剁椒蒸籽乌，满含鱼籽的小乌贼，被从中间剖开，码在金针菇上，配剁椒蒸制，鲜嫩咸香，还带着剁椒微微的辣，垫底的金针菇尤其入味，小编没少吃。红烧大黄鱼，这道菜上来的时候，小编其实已经吃饱了，但被诱惑着又拿起了筷子，新鲜的黄鱼肉嫩到几乎夹不起来，南方的红烧与北方不同，无需太过浓稠的调味，淡淡的酱油汁，短时间炖制入味，略勾芡即可，鱼新鲜啊，自然也不需要炸，让鱼保持其鲜嫩的口感，某人说，吃起来简直像是清蒸的。在山芋腔，还有N多想吃的菜没点，就连它家的招牌土鸡汤也没捞着喝，还有N多特色的面点没点，果断将其列为，下次来盐城一定要吃到。所谓的山芋腔，是盐城市北部地区（阜宁、响水、滨海）方言的谦称。大丰苏北菜地址...

山芋腔苏北菜加盟费多少钱？山芋腔苏北菜加盟费一般在4-5万元，根据不同地区，不同店型加盟费用也不相同，大家可以留言说明大家店面大小、开店城市等详细信息，我们为大家选择合适的店型！山芋腔苏北菜加盟怎么样？怎么加盟？大家可以先跟经理沟通，了解全方面的信息，然后经理会根据大家的实际情况给大家详细说明！一切OK就可以来公司考察，然后就可以签约培训了！祝大家成功开店山芋腔苏北菜加盟条件？你们总部都提供什么支持？山芋腔苏北菜需要有一定的经济实力和创业梦想；山芋腔苏北菜加盟总部对于加盟商的支持力度还是很大的，主要包括：全套技术培训、开店选址服务、店面装修设计、宣传推广营销服务、运营指导、设备等，详情可留言咨...

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山芋腔苏北菜加盟优势：0元培训支持：总部经过多年的发展，已经自成体系，建设了一套自有的培训系统，切实的协助加盟店提升店员的整体能力。物流配送支持：生活馆加盟总部可以提供全方面的物流配送服务，保证快捷、安全、高效地实现货品流通，满足加盟商不断的补货要求，大力支持加盟商的日常销售工作。媒体广告支持：与专业媒体构建强大的电视媒体宣传平台，配合时尚杂志、报刊、网络立体广告投放，广告创意策划均由品牌广告公司全程打理。市场运营支持：针对入盟者经营过程中出现的经营问题，提供专业的经营管理咨询与指导和整改，对于确需全方面整改的入盟店，则由总部品牌发展经理上门带店经营，辅助入盟者稳定经营，步入正规。江苏山芋腔餐...