红曲酒的蛋白质含量非常高，可以说在各式兄弟酒中也是名列前茅的，在发酵过程中，蛋白质与单宁聚合，就会产生类似沉淀物的物质，另外酒体中少量的铁离子也会与单宁酸聚合，产生沉淀物，所以酒中有少量的沉淀物是正常的，不影响饮用，但是如果沉淀物非常多呈絮状、且酒体味道发生变化，那就要仔细甄别了。红曲酒的价位高低取决于发酵年份，本身品质、酿造工艺等多种因素，年份越高，酒体发酵越充分，富含的营养成分更加丰富，醛，醚等影响口感的成分挥发的也越多，因此酒体口感更好。丹溪酒业是酿造红曲和红曲酒两项行业标准的制定者。丽水麦力士红曲酒工厂直销
红曲酒是一种以红曲米和糯米为主要原料酿制成的粮食酒，为中国特产。红曲米虽然具备一定的糖化和发酵能力，却不足以单独产出高浓度的酒，因此自古以来，红曲酒需另加酒曲来拟补。把红曲米用于酿酒，源于何时，已甚难稽考，但不晚于北宋。北宋医学家庄绰在其作《鸡肋编》下卷中就写到“江南、闽中公私酝酿，皆红曲酒”。南宋末年《事林广记》卷八中，就提到了“造红曲法”和红曲酒的“东阳酝法”。此外，元代的《居家必用事类全集》和元末明初的《易牙遗意》中则分别记录了“天台红酒”和“建昌红酒”的制作方法。丽水麦力士红曲酒工厂直销红曲入药,是一种出色的降血脂、改善血压天然药物。
金华红曲酒和绍兴麦曲酒是黄酒中的两大类，是世界三大古酒之一,元代医学家朱丹溪，浙江金华人，他提出“阳常有余，阴常不足”之说，创阴虚相火病机学说，申明人体阴气、元精之重要，被后世称为“滋阴派”的创始人。阴阳平衡，方能天地有序,万物共生,身体健康也需阴阳平衡，人多是内火较旺，阳常有余而阴常不足，红曲黄酒不同白酒，属阴性饮品，能起到阴阳平衡。麦力士·新派红曲酒因其红曲的生物特性和营养价值，既有传统黄酒的风格，又有传统黄酒所不及的爽口和清新，而且香气较为柔和。红曲酒具有活血化瘀、延缓衰老、降低血脂等功效。
红曲酒的原料，酿造用红曲米，水等都影响口感，就比如丹溪，使用自主研究获得了**技术的红曲发酵技术，使红曲的转化率达99%以上，杜绝了转化不充分导致其他菌类滋生的可能性。取水只选择一级水源柏峰水库的冬季水酿造，就是为了杜绝水中的杂质和微生物，而且使用古法手工工艺酿造，因此口感会更好一些，价格也会水涨船高。当下时代,产品严重过剩，行业竞争激烈，细化领域明显，创新和差异化是品牌发展的关键，同时，随着90后、00后新消费群体的崛起，低度微醺和健康理性的饮酒习惯已成趋势，麦力士新派红曲酒细分黄酒领域,传承民族古法酿造工艺，深挖红曲文化，15度sfs口感，从根本上解决黄酒不被大众认可的口感问题，麦力士新派红曲酒将以与时俱进的创新思维创造新的机遇，在共同富裕的新时代背景下，欢迎有激情、有理想的有志之士加入麦力士,描绘新的蓝图,创造新的奇迹!适量多吃祛湿热、健脾和胃的食物。比如我们一直倡导的红曲。
现代医学证明，红曲酒中含有可以有效清体内多余脂类物质的成分莫纳可林，以及多种人体所必需的氨基酸、微量元素，经常饮用能够增进健康，美容养颜，缓解衰老老，更能改善虚寒的体质。红曲酒的主要成分莫纳可林是一种天然的脂类清道夫，经医学研究与降脂药洛伐他汀具有同样的效果，能够清体内多余的脂类成分，而且由于是天然的食材，对身体没有任何伤害，同时酒中含有的少量乙醇成分能促进血液循环，加速脂类清和排出。这一点，北京卫视《我是大医生》节目还专门介绍过呢。没有脂肪负担，小姐姐们都好看。红曲酒性温，喝下去温暖身体。丽水麦力士红曲酒工厂直销
红曲酒将温暖带到身体各处，这也是驱寒的一种方式。丽水麦力士红曲酒工厂直销
健康中国红曲酒，中华品牌，双非遗工艺，国酒经典与品质风尚的融合，中华养生文化的无上现宝。麦力士红曲酒，选用国家优级水源保护区-柏峰水，库源头水与仙霞泉水层峦叠嶂中交织，是酿酒的天然水源，选用上等有机糯米，纯粮酿造，真有机成就经典丹，传承百年技艺，红曲酿造，十二道手造工序，造就柔和微甜入口爽鲜的黄酒。黄酒泡阿胶，可以使阿胶烊化，去除阿胶异味，这是借助黄酒的醇香。煮姜丝红糖，黄酒煮姜丝红糖是流传久远的一个古老喝法，在冬季饮用可以驱寒。丽水麦力士红曲酒工厂直销
浙江百年伟腾酒业有限公司是一家集研发、制造、销售为一体的****，公司位于稠江街道春潭路8号1楼，成立于2021-07-15。公司秉承着技术研发、客户优先的原则，为国内{主营产品或行业}的产品发展添砖加瓦。在孜孜不倦的奋斗下，公司产品业务越来越广。目前主要经营有红曲酒，麦力士红曲酒，麦力士新派红曲酒等产品，并多次以食品、饮料行业标准、客户需求定制多款多元化的产品。我们以客户的需求为基础，在产品设计和研发上面苦下功夫，一份份的不懈努力和付出，打造了麦力士产品。我们从用户角度，对每一款产品进行多方面分析，对每一款产品都精心设计、精心制作和严格检验。浙江百年伟腾酒业有限公司以市场为导向，以创新为动力。不断提升管理水平及红曲酒，麦力士红曲酒，麦力士新派红曲酒产品质量。本公司以良好的商品品质、诚信的经营理念期待您的到来！