咖喱烦的营养价值：1.咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲；2.咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的；3.咖喱所含的姜黄素具有调动肝细胞并抑制细胞的功能；4.咖喱还具有协助伤口复合的作用。在日本咖喱是非常普遍的食材，能做出各种各样美味的佳肴。经分析咖喱里含有特有的香料成分，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。另外，咖喱能促进新陈代谢，可以改善肠胃，促进消化。所以多吃咖喱不但不用担心热量高增加脂肪这个问题，还可以改善肠胃功能，是我们生活中，不可多得的减脂的吃的。咖喱的主要原料是姜黄。河北泰式咖喱价钱
英语咖喱Curry这词，较早是泰米尔语கறி里来的，读音一样，意思是“酱汁”。故Curry较早，该泛指许多种印度酱汁。英国人去到东方寻求香料，看什么都新鲜。1598年，英语文献里初次提到印度人吃东西带酱汁，两年后东印度公司成立，又一个半世纪后，英国有关单位直接控制印度事务，于是绅士淑女，都知道印度人就着酱汁吃东西了——印度语酱汁，被英国人转为curry，我们现在，读作咖喱。按传统，印度的咖喱酱汁，理论上可以有无限多的配方，随各地不同——好比在中国，各地的面汤，各有各的调理方法。在印度，马哈拉施特拉邦的酱汁配料极辣，且爱加坚果；古吉拉特邦的酱汁会用椰奶；克什米尔的酱汁传统上会有克什米尔红辣椒和鸡冠花萃取汁液。河北泰式咖喱价钱咖喱一般都是用于烹饪肉类和饭，味道辛辣鲜香，香味独特，非常的好吃。
咖喱饭怎么做好吃？准备咖喱、猪肉等食材，胡萝卜切成丁，洋葱切成粒，土豆切成粒，猪肉切成条。锅中翻炒肉丁，放入洋葱丁，加入胡萝卜和土豆丁大火翻炒5min，加入清水，大火炖15min，加入咖喱块。大火收汁，米饭压实后做成饭团，倒入咖喱汁即可。咖喱饭是来自哪里的食物？咖喱的种类很多，以国家来分，其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等；以颜色来分，有红、青、黄、白之别，根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多，这些迥异不同的香料的汇集在一起，就能够构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味。
在炎热潮湿的印度泰米尔纳德邦，一年中一半时间有可能一滴雨都没有，另一半时间则是在季风的吹拂下带来印度洋的滚滚水汽。炎热，潮湿，姜黄就在这样的气候之下成长。 除了给咖喱添香，姜黄明艳的黄色在很早以前就被印度人作为染料来使用。这种明艳的颜色，来自于姜黄素（curcumin），是一种天然的染料。除了染衣服，姜黄粉也被印度女人用作化妆品，在脸上制造一种金光闪闪的奢华感。 便宜又好用的姜黄，也常常在烹饪中代替昂贵的藏红花，为食物添色。马可波罗在游历中国的时候就描写过姜黄，不过他似乎对咖喱并不感兴趣。“这种叫姜黄的蔬菜，”马可波罗写道，“从味道到颜色都有藏红花的意思，但不是真正的藏红花。”一脸看不起的样子。但其实估计他都没尝过——起码在味道上，姜黄和藏红花那可是差远了。也不是马可波罗一人怪罪，在十五世纪的德国，用姜黄冒充藏红花可是要被扔进大牢的。在东南亚许多国家，咖喱也是必备的重要酱料。
咖喱减脂能吃吗？能吃。一般来说，说咖喱的热量比较高，并且一般都是随着肉类和饭一起吃，所含的热量就会更高了，是不建议在减脂期间吃的。但减脂并不是说所有高热量的食物都不能食用，因为科学的减脂方法是，只要控制好每天摄入食物的总热量低于所能代谢的热量，造成热量缺口即可，因此咖喱在减脂期间可以适量食用。咖喱到底有哪些营养？咖喱中主要含有蛋白质、脂肪、胆固醇、饱和脂肪酸、反式脂肪酸、多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、水分、碳水化合物、糖、膳食纤维、叶酸、胡萝卜素、钠、镁、磷、钾、钙、维生素C、维生素D等营养成分，食用后可以为机体补充—下所必须的营养。咖喱能促进能量代谢，使人消耗更多的热量，促进脂肪氧化，从而有利于预防肥胖。河北泰式咖喱价钱
减脂期间能吃咖喱吗？河北泰式咖喱价钱
说到咖喱，就想到印度。虽然咖喱源于此处，但「咖喱」这个字并不是印度人发明的，在印度的商店或家中不会看到咖喱粉，印度人也没有天天吃咖喱。所以，我们怎么会有这些谬思？又，「咖喱」到底是怎么来的？在说明咖喱的由来前，先澄清一个观念：并非所有的印度料理都与咖喱有关。印度有 29 邦，分成 7 个联邦属地。不只东西南北的菜色完全不同，即使只相隔几百公里，饮食习惯也可能完全相异。可尽管各地区的料理风格迥异，却往往都被贴上咖喱的标签。当时，贸易商英国东印度公司为了塑造自己统治阶级的形象，公司高层雇用很多印度人当厨师、厨师助手、管家或服务生，甚至聘人专门磨香料。厨房团队分工精细又庞大，每天为其家人朋友提供丰盛的料理。河北泰式咖喱价钱
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