泰和乌鸡作为一种古老的优良禽种,具有明显的品种特性。其体型较小,羽毛洁白如雪,皮、肉、骨、喙、脚均为黑色,具有“十全”特征,即丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨。这些特征使得泰和乌鸡在外观上极具辨识度,同时也为其蛋品带来了独特的营养价值和药用价值。泰和乌鸡蛋因其品种特性而富含多种对人体有益的营养成分,如磷脂、硒、钙、铁、锌等,是开发高营养价值禽蛋的优先品种。泰和乌鸡主要饲养在江西省泰和县武山乌鸡生态保护区,这里拥有得天独厚的自然条件,山清水秀,空气清新,无污染源,为泰和乌鸡提供了质量的生长环境。在江西省的东南部,有一片被青山绿水环抱的宝地——泰和县。这里孕育着一种享誉中外的珍馐——泰和乌鸡蛋。江西天然泰和乌鸡蛋产量
泰和乌鸡一般在5-6个月龄开始下蛋,此时卵重为40-45克左右,产蛋峰值时期为每年7-10月份,每天可以产蛋1-2枚。产蛋周期为每年约280-300天左右,每只蛋鸡年产蛋量为100-140枚左右。而在非产蛋季节,泰和乌鸡也需要适当的休息期。为合理管理泰和乌鸡的产蛋为了使泰和乌鸡保持良好的产蛋状态,需要养成良好的饲养管理习惯,包括合理的饲料搭配、定时的健康检查、及时的疾病预防等,使泰和乌鸡蛋可以成为一种备受推崇和珍视的珍贵食材。江西天然泰和乌鸡蛋产量穿越时空的美味,泰和乌鸡蛋,带你领略千年珍禽的滋养力量!
泰和乌鸡蛋与其他珍禽蛋相比,具有产地与品种的特异性泰和乌鸡的独特性:泰和乌鸡是中国特有的珍禽品种,原产于江西省泰和县,具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。自古以来,泰和人民便以养殖乌鸡、食用乌鸡蛋为荣。他们世代相传的养殖经验和独特的烹饪技艺,使得泰和乌鸡蛋不仅成为了当地的耳熟能详的美食,更承载着深厚的历史文化底蕴。其独特的外观特征(如丛冠、缨头、绿耳、胡须等)和优良基因,使得泰和乌鸡蛋在品种上就具有稀缺性和独特性。
泰和乌鸡蛋在生产数量具有有限性,首先泰和乌鸡蛋年产蛋量少:相比普通鸡种,泰和乌鸡的年产蛋量较低,大约在60枚左右,而普通鸡种则能年产180-230枚蛋。这种低产的特点,使得泰和乌鸡蛋在市场上更为稀缺。其次养殖成本高:泰和乌鸡的养殖采用原生态、林下放养的方式,以五谷饲喂为主,这些乌鸡,沐浴在清新的空气中,享受着大自然的滋养,因此产出的鸡蛋也格外不同。这种养殖方式虽然保证了鸡蛋的品质,但也增加了养殖成本。因此,泰和乌鸡蛋的价格相对较高,进一步凸显了其稀有性。泰和乌鸡蛋,家的味道,爱的滋养。
泰和乌鸡蛋,源自中国泰和乌鸡的发源地——武山,以其良好品质和丰富的营养价值而闻名。这些乌鸡蛋采用原生态的林下养殖方式,天然放养,五谷饲喂,确保了鸡蛋的新鲜与风味。泰和乌鸡蛋不仅新鲜双圈、蛋黄光泽、蛋清浓稠,而且经过严格检验,是真正的富硒鸡蛋。泰和乌鸡蛋的营养价值极高,富含18种氨基酸,且粗蛋白含量平均达52.72%,粗脂肪占24.17%,是低脂肪、低糖的碱性食品,尤其适合肥胖者和糖尿病患者食用。此外,泰和乌鸡蛋的磷脂含量丰富,对婴儿大脑发育和中老年人身体健康大有裨益。在历史上,泰和乌鸡蛋也享有盛誉,曾多次作为国礼赠送给外国领导,并在2002年乘“神舟三号”进行太空生命科学试验,展示了其在科学研究和健康领域的重要价值。综上所述,泰和乌鸡蛋以其独特的品质、丰富的营养价值和深厚的历史底蕴,成为了备受推崇的健康食品。从田间到餐桌泰和乌鸡蛋的每一步都凝聚着人们的辛勤付出和精心呵护。江西天然泰和乌鸡蛋产量
泰和乌鸡蛋富含磷脂、硒、钙、铁等微量元素,营养价值远超普通鸡蛋。江西天然泰和乌鸡蛋产量
泰和乌鸡蛋在营养价值具有可靠性,首先泰和乌鸡蛋营养丰富:泰和乌鸡蛋富含DHA、AA等营养成分,这些成分对大脑发育和视力保护具有重要作用。同时,泰和乌鸡蛋的蛋白质、钙、铁、磷、卵磷脂及维生素等含量均高于普通鸡蛋,使得其营养价值更加丰富。第二泰和乌鸡蛋具有很多健康益处:泰和乌鸡蛋的胆固醇含量比普通鸡蛋低50%左右,这使得它成为了一种更加健康的食品选择。对于孕妇、儿童、老年人等特定人群来说,泰和乌鸡蛋更是一种理想的营养补充品。江西天然泰和乌鸡蛋产量