硬质面包和软质面包中通常都加入了鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料，只是加入的水分不同。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15％，油脂约10％，吐司面包中含糖和油更多一些。范志红提醒，但这也不是一味否定了软质面包的营养价值。因为加入了鸡蛋和奶粉，营养价值也有所增高，适合给孩子食用。那么，市面上哪种面包是我们需要警惕、减少购买的呢？范志红指出，那就是丹麦面包。她指出，面包中热量比较高的是松质面包，也叫做“丹麦面包”。它的特点是要加入20％～30％的黄油或“起酥油”，能形成特殊的层状结构，常常做成牛角面包、葡萄干扁包、巧克力酥包等。这种面包口感酥香柔软，非常美味，但因为饱和脂肪和热量实在太高，而且可能含有对心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”，因此要尽量少买这样的面包。如果要吃比较好一周不超过一个。福佳香酸奶芝士手工面包袋装。南京散装称重面包加盟
软质欧包，简称软欧。软欧的概念一直很模糊，也少有官方资料解释。据了解，多数亚洲人认为的欧包正是改良后的软欧，软欧虽可归为欧包类，但也并非真正意义上的欧包。软欧改良自硬欧，是介于传统硬质欧包和普通软质面包之间的、为了迎合亚洲人的口味而折中设计的新时代欧包。不同于硬欧的是，它没有悠久的年代故事和传统传承的做法，也没有别具代表性的种类。软欧在设计配方时，更注重健康和美味的兼容性，在满足人们健康诉求的基础之上，比较大限度地从口感和口味上下功夫。南京散装称重面包加盟福佳香（FUJIAXIANG） 汉堡包128g非油炸面包皮家庭装早餐速食。
该如何选购面包呢？选购面包品牌固然重要，但更重要的还是要看它的健康价值。面包分类比较复杂：按用途，可以分为“主食面包”和“点心面包”等；按质感，可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”等；按原料，可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包等。不过，虽然面包分类复杂，但其中也有共同点，就是健康与不健康之别。营养**范志红指出，如果以热量来考量，表皮干脆的脆皮面包热量比较低，因为这类面包一般不甜，含糖、盐和油脂都很少，烘焙后表皮脆硬，趁热吃非常可口，其中以法式主食面包和俄式“大列巴”为主，营养价值和馒头大体类似。
巧克力涂层蛋糕：喜欢吃巧克力的小伙伴有口福了，这款面包把巧克力和蛋糕融合在一起，外面是一层巧克力包裹，到了里面则是面包。它的口感非常好，吃起来甜甜的，可以用来当做夜宵或者休闲的小零食，整体的热量不算太高，偶尔吃还是可以的，关键是它还不含反式脂肪酸。蒸蛋糕：有很多人都喜欢蒸蛋糕式的面包，这款三明治蒸蛋糕一共有三个口味，其中要数草莓味和抹茶味的比较好吃。粉色和绿色的小蛋糕看起来非常小清新，用它来当下午茶的糕点再合适不过。这种小蛋糕的脂肪热量也不是很大，每天吃一两包还是没问题的。福佳香面包整箱营养早餐西式糕点心小吃。
面包的起源有很多种说法，但因为在古代没有办法像现在资讯这么发达，可以保留很多东西，没有太多的线索，我们只能用目前挖掘得到的讯息以及一些传说作为一定的依据，从而去推测面包的起源。人类生命的基础是谷物。尤其是麦子、大米和玉米，被称为世界三大谷物。从古时开始就成为了人类所不可或缺的东西。其中小麦能在许多国家及地域种植，如此一来面包也就在全世界得到了普及。据了解,公元前8000~7000年时，肥沃的伊朗西南部到Anatolia高原到黎巴嫩山麓集结的地域，已经开始种植小麦。不仅是小麦，大麦和黑麦也是在这一区域发源，一开始只是采集野生的麦种，后来渐渐进入栽培。福佳香软撕手工面包蔓越莓味儿童早餐手撕面包整箱。南京散装称重面包加盟
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肉松面包，即在面包上加上肉松或加入肉松做内馅制成的包点。肉松是我国特产之一，用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成，因其质地疏松而得其名。肉松具有营养丰富，味美可口，携带方便等特点，故十分受人们欢迎。下面将介绍制作肉松面包的方法。肉松是以瘦肉除去水分而制成，像猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等瘦肉都可以加工肉松。如果家里有面包机，用面包机和面发酵可以省很多事。面包保持松软要用保鲜膜包好封严。如果放进冰箱保存，想吃的时候要提前拿出来放置，或是放微波炉加热，即可恢复松软。还有一种“家庭偷懒肉松面包”，就是用面包将肉松卷起来即可南京散装称重面包加盟
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