环境艺术设计（酒店空间设计）酒店空间概述酒店——能够以“夜”为时间单位向各类旅游客人提供餐饮及相关服务的住宿设施，也可称为酒店、酒店旅馆、旅社、度假村等。酒店是现***活不可缺少的配置，当公差旅行与闲暇旅行越来越相互融合的***。酒店必须要满足这一类旅行者相互重叠的要求和渴望。酒店要为更多的人提供更***的服务——它要成为集工作、消遣、**、与家人娱乐、餐饮以及购物为一体的场所，是一个浓缩的社会、一个城市中的城市。它不仅给外来旅客提供多方面的服务，同时也为当地客人提供了一个高级的、服务***的特殊场所。顾客消费行为的心理过程活动，是设计者必须了解的基本内容。杭州人文商业空间设计技术指导
选择项目（共73项）综合类别（21项）5家以上饭店共享同一连锁品牌或10家以上饭店由同一家饭店管理公司管理；总经理连续5年以上担任过同级饭店高级管理职位；总经理连续2年以上接受饭店管理专业教育或培训；总经理持有全国旅游岗位培训指导机构颁发的《旅**业管理人员岗位培训证书》；不少于15%的员工通过全国旅游岗位培训指导机构认可的“旅游饭店职业英语等级测试”；委托代办服务（“金钥匙”）；电梯内有方便残疾人使用的按键；有残疾人客房；客用电梯轿厢内两侧均有按键；不少于50%的客房配备客用保险箱；不少于70%的客房内配有静音、节能、环保型冰箱；为客房内床上用品及卫生间一次性客用品、客用布草的再次使用设有征询客人意见牌；客房内配有逃生用充电式手电；客房卫生间有大包装、循环使用的洗发液、沐浴液方便容器；客房卫生间配备防雾梳妆镜或化妆放大镜；不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设；不少于50%的客房卫生间干湿区分开（或有**的化妆间）；客房卫生间有饮用水系统；设有无烟楼层；餐厅、吧室均设有无烟区；餐厅及吧室不使用一次性筷子、一次性湿毛巾和塑料桌布。 杭州人文商业空间设计技术指导在餐饮空间，虽然有些设施是为用餐设计的，但是也应当向公众开放，供消费者使用，提高使用效率。
酒店空间的分类不同类型酒店在世界各地的出现和变迁主要有四大诱因：交通、经济、社会与文化、科技，而前两者是**重要的原因。从历史的角度看，酒店业从服务的单一性发展到多样个性，从规模发展到大、中、小兼具的多种规模，从小资本发展到大资本，从**经营发展到综合性多边复型经营，经历了大约一个世纪的过程，而这个过程始终被全球和地区经济的状况所牵动和制约着，资者和**们根据对投资能力、地理位置、客源构成、市场评估、成本预算等内容的研究和判断，择并确定酒店的类型和性质，这样做是非常必要的，这个阶段的工作是一个比较长期的、谨慎的、服个人喜好、听取**建议、客观而专业化的理性过程。酒店的分类实际上是一个立体交错的结构，可以按地理位置划分，可以按规模大小划分，可以按星级标准划分。也可以按客源性质划分，还可以按经营方式划分。但无论按哪个方法划分，都会兼有其他各种划分的内容。为了便于记忆和比较，这里先以酒店的功能性质和星级标准来划分类别，并概述各自的特征。
现代酒店的功能早己超越了传统旅店的功能概念社会的发展和科技的不断进步使得酒店的服务更加完善、更加具有针对性。研究社会不同的消费人群，确立消费目标和市场经营目标，并根据目标需要来思考酒店的投资与建设规模以及等级定位，这使得现代酒店的经营始终朝着各具特色的方向发展。而特色则指：完善的功能配套与具有针对性的服务；突出的视觉感受和建筑形式。在传统的意义上酒店是为客人提供安静、舒适的休息环境，使客人有宾至如归的感觉，因此尽可能地把空间和服务按家庭生活的模式进行设置。但事实证明这种理想化的经营方式是不客观的，酒店就是酒店，它不管对于外来客人或是本地客人都是一个优雅特殊的环境，而不是一个家的概念，现在已没有任何客人想入住到一个像自己家一样的酒店里去，人们尽可能地想在其中领略到与之不同的生活方式，体验不同的新感觉。很多高科技办公、生活设备已成为室内必备用品，同时，对娱乐项目的要求也日渐提高。 酒店设计应当能用于举办一些公共活动，如乐队演出、时装表演、节日庆典和展览等。
可是，并非所有的经营方和设计师都能理智地认识到展示效果与产品之间的关系，在设计方案过程中喜欢脱离产品自身的特点去追随流行风格，或者孤立地考虑展示效果的美观与否。当关注点**集中在展示上的悦目时，产品的地位也在不知不觉中被削弱，从主角变成了配角。很多大投资装修的商业场所，尽管装修效果富丽堂皇，但却总激不起顾客的消费欲望，在激烈的市场竞争中往往只能是昙花一现。避免商业空间出现局部热、整体冷、造成大部分普通产品滞销的局面。产品的陈列进行了整体的规划，选择五到八款**产品，分别布置在商业空间的不同位置，在**产品周围搭配常规产品，在商业空间形成不同的热点，以此来聚集人气，销售额同时也得到可喜的提升。如何在设计当中提升整个商业空间的效益，把握展示与产品的关系，是设计者在设计过程中应该时刻关注的。归根到底，商家的**终目的是销售产品，获取比较大的盈利。而为商业空间进行空间设计的**终目标也是为其推介产品和推介产品的服务，所有展示效果的**终目标围绕的也应该是产品，以及产品向消费者传递的信息。“没有比较好的，只有**合适的”，这句话可谓一语中的，道出了商业空间空间设计中的关键。 在以销售为目的的空间环境中运用物质技术手段与经济能力,以科学为功能基础,以艺术为形式表现。杭州人文商业空间设计技术指导
空间与物的关系：空间提供了陈列、演示、储存等，共同构成了新的空间（设计要考品陈列后的“新”空间）。杭州人文商业空间设计技术指导
我国销售的步伐加快，为保证和改善我们生活，成功以销售为导向，圆满完成了一系列关系国计民生的重大基础建设，极大地改善了大家住房、出行、通信、教育条件。销售的健康平稳发展不断为社会提供了新的就业岗位，使得销售成为了稳定就业的重要力量。随着服务型的提出，中国销售品牌在国际上影响力也越来越大。近年以来，在建筑、建材的日趋完善下，我国建筑、建材行业步入新的发展阶段，增长更加平稳，结构更加优化，技术更加进步，对推动经济社会高质量发展又作出了新贡献。随着我国西部大开发战略、中部地区崛起、东北老工业基地振兴战略的逐步实施，中部地区销售企业产值规模也明显提升。杭州人文商业空间设计技术指导
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