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顺德小分子活性肽多少钱一盒

来源: 发布时间:2022年08月07日

海参从古至今的药效都是被普遍认可的,甚至在临床上都得到了普遍应用。但是食用海参较为繁琐,不易于操作,而且海参的吸收率较低,只有1/3左右,对于老年及体弱的病人,还存在难以消化吸收利用的问题。所以为了解决以上问题,采用特异性蛋白酶制剂将海参的大分子蛋白降解为小分子活性肽,相对于大分子蛋白质,小分子活性肽具有活性高、特异性强、吸收率高、吸收速度快等优点。海参肽是海参为原料,在完整保留海参中的营养成分和特殊生理活性物质的同时。海参活性肽原液充分体现了海参对人类健康所起到的功效作用。顺德小分子活性肽多少钱一盒

海参多糖是海参体壁的重要成分,海参多糖含量、组成及硫酸酯化程度,是衡量海参营养价值的重要化学指标,更是判断海参活性肽优劣的关键指标。海参肽的脂类成分以功能性脂肪为主,其中以缩醛磷脂、脑苷脂的生物活性物质,对人体的生理功能具有重要的调节作用。海参作为海洋珍品,优势主要在于滋补。但传统方法食参需要多次水洗锅煮,造成大量营养流失。另外,海参蛋白质是大分子蛋白,由于人体消化能力有限,部分海参蛋白没有消化就被排出,从而加剧浪费。顺德小分子活性肽多少钱一盒海参活性肽采用蛋白酶解蛋白质获得小分子肽化合物,能够较大程度的保留海参当中的一些营养成分。

海参的营养价值:海参属棘皮动物,有6亿多年的存活史,其性温补足敌人参,故名海参,《食物本草》记载,海参味咸,性温补,入肾经,生百脉血,除劳祛痰,滋阴利水,补正软坚,通肠。是自古以来的滋补佳品,具有极高的食用及药用价值。海参体壁中胶原蛋白含量尤其是胶原蛋白含量高(占总蛋白的70%),所含氨基酸种类齐全,富含甘氨酸、羟脯氨酸、羟赖氨酸及精氨酸等碱性氨基酸。海参胶原蛋白分子量大,高达300kD,不能透过皮肤屏障,难以直接吸收利用,所以日常食用海参只消化吸收很小一部分,因此采用各种蛋白酶将其水解成小分子胶原蛋白肽,获得众多活性小分子肽,增加其功效性及吸收性,食用海参活性肽后吸收速度快、吸收率高。

活性肽易消化吸收,有促进免疫、抗病毒、****、降血脂等作用,食用安全性极高,是当前国际食品界热门的研究课题和极具发展前景的功能因子。生物活性肽就是对生物机体的生命活动有益或是具有生理作用的肽类化合物,是一类相对分子质量小于6000Da,具有多种生物学功能的多肽。其分子结构复杂程度不一,是介于氨基酸与蛋白质之间的分子聚合物,小至由两个氨基酸组成,大至由数十个氨基酸通过肽键连接而成,而且这些多肽可通过磷酸化、糖基化或酰基化而被修饰。有文献报道海参蛋白利用率不及20%。

海参活性肽营养价值高:海参中含有50多种天然营养成份。其中酸性粘多糖和软骨素具有延缓衰老的效果。另外,锰、牛磺酸等都对人体延缓衰老有独特的功能,因此,海参又称为"长寿之神"。是糖尿病、血压高和脑血栓等患者的理想食疗佳品。海参肽是由现代工艺低温酶解提取,保留了海参中珍贵的营养成份,海参肽可被人体直接吸收。海参需要烹饪蒸煮,耗时耗力,而海参肽可以直接服用即可,方便快捷,更安全。海参之所以被奉为滋补上品,是因为其含有50多种营养成分,富含蛋白质、多糖、皂甙、精氨酸、脑苷脂、神经节苷脂等活性成分,以及微量元素硒、铁、钒、锗、维生素等。海参肽是海参为原料,在完整保留海参中的营养成分和特殊生理活性物质的同时。顺德小分子活性肽多少钱一盒

海参作为海洋珍品,优势主要在于滋补。顺德小分子活性肽多少钱一盒

生物活性肽的制备方法可分为直接提取法、人工合成法和蛋白质降解法三种。直接提取法就是利用各种分离纯化技术,直接从自然界生物体中提取出各种生物活性肽。由于这些生物活性肽是生物体本身所含有的,并且在生物体中含量很低,如果要把这些活性肽从生物体中分离出来获得较高纯度的产物,成本很高。人工合成生物活性肽的途径主要有三条:化学合成法、酶合成法和重组DNA 技术。化学合成途径主要是固相合成法和液相合成法。酶合成法相对有很多优点,如反应温和,酶催化位置有方向性等,但反应副产物多,产率过低。顺德小分子活性肽多少钱一盒

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