茂名53度坤沙酒采购

坤沙酒以茅台镇当地所酿为佳，这里坐拥特殊的自然环境和气候条件。赤水河水质清澈甘冽，因此用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的坤沙酒特别甘美。且当地红缨子高粱糯性好，籽粒坚实、饱满，能经受多次蒸煮，方能成就坤沙酱酒九次蒸煮、七次取酒的灵魂工艺。这里所说的坤沙，就是一种酿造方法，沙是指高粱，当然，以茅台镇及周边出产的红缨子高粱为佳，自然而然，坤沙酒指的便是采用完整颗粒的高粱进行发酵酿造而成的白酒，属于纯粮高温大曲白酒。坤沙酒是什么口感呢？茂名53度坤沙酒采购

坤沙酒要如何保存呢？坤沙酒，属大曲酒类，酒体具有酱香突出、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明、色泽微黄等特征。坤沙酒有着广大的消费群体，市场发展潜力很大。专业的酒厂，一般是坛子存放白酒，再把坛子密封起来。因为陶瓷坛子里的矿物质能使白酒的品质更好。接着把密封的坛子放进酒窖里储藏，酒窖有着恒温、恒湿、无光的环境，有利于白酒的自然老熟。坤沙酒的陈放时间不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈年好酒。长期保存坤沙酒，可以参考酒厂存放的条件，把坤沙酒要放在适宜的环境里，对瓶子做适当处理。茂名53度坤沙酒采购坤沙酒酿制的基本过程都是从发酵、蒸馏取酒、继续发酵、再次取出、蒸馏、取酒。

坤沙酒辨别：味——尝酒中较重要的部分，饮酒入口要慢而稳，使酒先接触舌尖，次两侧．较后到舌根，使酒液满舌而进行味觉全方面判断，主要看“酸、甜、苦、辣、涩”五味是否协调、平和。酒的味感是关系酒品优劣的较重要的品评标准，酸味给人以醇厚、清爽、干净的感觉；甜味给人以舒适、滋润、圆正、纯美丰满、浓郁的感觉；苦味在一些酒品中也并非劣味；适量的涩味对于一些特定酒品可以提高质量。酒品中的辛辣味是不受欢迎的，给人以冲头、刺鼻等不良感觉。咸味也不是酒品的正常口味，常因生产中工艺处理不当而产生。怪味也称异味，是酒品中不应出现的气味，产生原因很复杂，一般表现为油味、糠味、糟味等。酒类中的各种产品都含有不同比重的酒精，但各类酒品都要求消除酒精味道，只有酒中的各种味感的相互配合，酒味协调，酒质肥硕，酒体柔美的酒品才能称得上是美味佳酿。

一般坤沙酒开瓶后，夏季保存时间为7天，冬季保存时间为10-14天。坤沙酒开瓶后如何储存？1、选择阴凉、通风、恒温恒湿的环境保存，避免阳光直射。较高的温度和强光照射，可能诱导酒体平衡发生改变，加速酒液的挥发。2、开瓶后瓶盖一定要重新拧紧，可以使用保鲜膜缠住瓶口密封，避免酒液与空气接触。3、瓶装白酒不宜横置存放，尽量直立储存。在实际保存过程中，赏味期限会受到环境因素的多重影响，从而加速影响酒体原有的品质。因此，白酒开瓶后尽量一次喝完为宜，或者选择小瓶装。坤沙是大曲酱香工艺，坤的方言谐音“捆”或“浑”，完整、整个的意思，沙是高粱。

坤沙酒的口感特点：坤沙酒滋味醇厚、酱香突出，入口绵甜爽净，回味细腻悠长。坤沙酒经过储存老熟后，会有一股以酯类为主体的复合香味。坤沙酒喝起来略有酸味，主要是因为酒中含有乙酸和乳酸。坤沙酒的酿造工艺较为特殊，与浓香和清香型的白酒有很大的不同。坤沙酒的酿造一般要经过九次蒸煮、八次摊晾、七次取酒，并且需要至少三到五年的窖藏时间。坤沙酒的酱香并不是指其酿造过程中添加了酱油，而是指酒品的气味有些类似酱造食品。坤沙酒滋味醇厚、酱香突出，入口绵甜爽净，回味细腻悠长。茂名53度坤沙酒采购

坤沙酒不添加任何材料，是纯粮食酿造，所以它的酒香是独特的。茂名53度坤沙酒采购

坤沙酒“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。而且坤沙酒要经过三年以上的贮存，容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，对人体的刺激小，有利于健康。随着人们生活水平的提高，健康消费的理念已经被越来越多的人落实到餐桌上。在不能没酒、不能缺酒的时代，在既要激情又要健康的时代，坤沙酒无疑成了这个时代的宠儿。据医学界专家多年研究的结果表明，坤沙酒确有抑制肝病、保健肠胃、活血化瘀、缓解风湿关节疼的功效。研究人员跟踪观察发现，常年坚持适量饮用坤沙酒的人，上述症状明显逐年减轻，有的还在不经意间全然康复。坤沙酒的健康特质显而易见，与当代消费理念相契合，消费群体的有增无减肯定是个趋势，所以市场前景日趋看“涨”。茂名53度坤沙酒采购

广州大禧程文化发展有限公司致力于食品、饮料，是一家其他型公司。大禧程致力于为客户提供良好的53度白酒，酱香型白酒，原桨酱酒，怀庄酒，一切以用户需求为中心，深受广大客户的欢迎。公司将不断增强企业重点竞争力，努力学习行业知识，遵守行业规范，植根于食品、饮料行业的发展。大禧程立足于全国市场，依托强大的研发实力，融合前沿的技术理念，及时响应客户的需求。