大道坦荡,禧柬纷颁,程景康阳--谓之大禧程 大禧程文化发展有限公司,是一家采用古法传统工艺酿制酱香型白酒的创新型企业,是以酱香型白酒的研发、精酿、生产、销售为一体的综合性企业。以品质获得广大酱酒热爱者高度认可。大禧程系列是怀庄酒业集团有限公司系列产品。一如既往严格品控为先。喝酒要好品质,更需要优越的性价比。送酒是尊敬,更是祝福。大禧程,好酒好人生。酿酒工艺方面,大禧程坚守传统大曲酱香酿造工艺和流程。一年一个周期,两次投料,端午制曲,重阳下沙,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,长期陶坛珍藏。一瓶大禧程酒的诞生,从酿造到出厂销售,至少要经过5年以上时光与岁月的沉淀,期间也倾注了新一代酿酒师们日以继夜的匠心传承与创新,让大禧程酒更加甘甜醇和、独具风格。 我们致力于传播酱酒文化,弘扬酒都精神。倡导“求实、进取、创新、协同、分享”的价值观,以坚守工艺,精益求精的质量理念,保证大禧程品质品牌的竞争力。竭力为实现“民族品牌,闻名中外”的愿景而不懈努力。
如何购买一瓶优良的酱香型白酒?看工艺,酱香型白酒遵循传统工艺酿造,及12987工艺。喜欢喝酒的人可能知道,其实“12987”是一种...
12987工艺的制作过程非常繁琐,需要经过多个步骤和精心的操作。首先,选用质量的高粱作为原料,经过蒸煮、糖化、发酵等过程,将高粱转...
12987工艺的历史可以追溯到明代,当时的酿酒师傅通过不断尝试和改良,发展出了这一独特的工艺。该工艺之所以被称为12987,是因为...
12987工艺制作的酱香型白酒具有浓郁的香气、醇厚的口感和长久的余味,深受白酒爱好者的喜爱。这种工艺不仅传承了中国古老的酿酒传统,...
端午时节,是茅台镇一年之中制曲的较好时节。大曲以小麦为原料,先将小麦粉碎,加入水和“母曲”搅拌,放在木盒子里,工人站在盒子里用脚不...
在当今社会,健康已经成为人们越来越关注的话题。怀庄酒以其独特的酿造工艺和质量的原料,保证了其健康、绿色的品质。在端午节这一特殊时刻...
一般说到12987,指的便是酱酒的酿酒工艺。简略来说便是一年为一个生产周期、期间经过两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。与其说...
从生产角度来看,12987工艺的制作过程需要经过精确的控制和长时间的陈酿。每一步都需要经验丰富的酿酒师傅来把握,以确保酱香型白酒的...
我们注重酱香型白酒酿造工艺的传承与创新。我们的酿酒师团队由一批经验丰富、技艺精湛的专业人士组成,他们对传统的酿造工艺有着深入的研究...