催熟的温度条件:果皮能变黄色的很为低催熟临界温度为15℃,很为高临界温度为27℃,28-32℃虽能正常催熟,但果皮青色,一般称"青皮熟"。当温度高达34℃时,果肉褐变、发软,失去食用价值。20-25℃是很为佳的催熟温度,一般而言,果实成熟度高的,温度稍低,成熟度低的,温度宜较高。催熟的湿度条件:在果皮退绿前,必须保证催熟库内的相对湿度达90%-95%RH,否则果皮不退绿或退色不均匀,且足够高的湿度,可抑制香蕉炭疽病的发生。湿度低,还会引起果皮皱缩,果皮色泽发暗。高湿度可通过向蕉房内洒水或用加湿器(较科学)来达到。但在果皮从微黄开始,就要降低催熟库中的湿度至70-75%RH,否则,果实香气减少,易断果指,果肉偏软,影响搬运和销售。总结一下,即高湿度催熟,低湿度转色。欧莱特催熟冷库安全性好,省心省时。赣州差压预冷香蕉催熟冷库
冷库节能自动控制的实施过程往往是通过设计、安装调试、试运行、效果考核并修正,直至符合设计要求达到节能目的为止。当工程项目内容有所变化时,可随时修改并满足冷库使用单位的要求。冷库的节能往往需要通过先进的制冷设备、合适的系统匹配、灵活的应变措施和严格的运行管理得以实现,这需要制冷技术人员在优化制冷工艺设计的基础上,熟悉节能需要、结合工程项目的特点,设计出完整的冷库节能自动控制流程。电气自控技术人员根据自控流程完成电气自控设计,同时运用专业知识,使自控流程更为简化和优化。赣州差压预冷香蕉催熟冷库欧莱特催熟冷库管理方便,输汽系数提高,制取相同冷量时耗能就减少。
提高冷库设备库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量。冷库设备库房利用率是冷藏物实占容积与库房有效容积的比值。对于微型冷库的容积利用率一般不低于0.3,当然也不能太高,否则出现降温困难。对于所要储藏的物品的容积变化较大时,应分隔成两个或更多的冷库冷藏间。另外要选择合理的储藏周期,这对冷库的节能是不言而喻的。制冷系统的优化设计和自动控制的比较好运行是实现冷库节能十分重要的内容。冷库实行节能运行的实时控制任务,可由数据釆集、计算控制和监控系统来完成。数据采集计算控制系统的采集对象是制冷装置、制冷系统和工作环境的所有相关参数,类别有温度、压力、压差、液位、电流、运行状态和故障情况等内容。
led照明系统具有环保省电、照度均匀、低温时发光效率良好及供电效率高的优势,是一种极有前景的新型光源,也是今后冷库内照明系统的发展方向。定期放油、除垢和放空气,确保良好热交换效果,资料显示,当蒸发器盘管内有0.1mm厚的油膜时,为保持设定的温度要求,蒸发温度就要下降2.5℃,耗电量增加10%以上;当冷凝器内的水管壁结垢达1.5mm时,冷凝温度就要比原来的温度上升2.8℃,耗电量增加9.7%;当制冷系统中混有不凝结气体,其分压力值达到0.196mpa时,耗电量将增加约18%。由此可见冷库制冷系统定期放油、除垢和放空气的重要性。冷库蒸发器的合理调节与及时除霜,一般而言,冷库蒸发温度每提高1℃,可节能2%~2.5%。因此,在能够满足产品制冷工艺的前提下,可通过调整供液量,尽量提高蒸发温度。霜层的热阻一般比钢管的热阻大得多,当霜层厚度大于10mm时,其传热效率下降30%以上。催熟冷库安装就选欧莱特冷库。
当代社会,低碳经济是追求目标,因此,比较大限度的做好冷库的节能工作,是行业可持续发展的迫切需要,也是大力发展“资源节约型和环境友好型社会”的基石。鉴于现状,针对冷库存在的耗能高、换热系统配置不合理、运行不协调、管理不科学等问题,切实做好冷库节能工作已是发展之根本。冷库建设技术节能措施。配置合理的换热系统,换热系统是冷库的主要耗能系统,主要是由压缩机、冷凝器、空气冷却器及贮液罐等组成。冷库冷藏效果如何,主要表现在对其的选型与配置,尤其是压缩机和冷凝器。压缩机的选型与配置技术,压缩机是换热系统的中心部件之一,在冷库设计时往往采用最大负荷来进行压缩机的选型,根据负荷合理调整压缩机的台数或减少压缩机的工作缸数,使系统负荷和压缩机冷量相匹配,防止“大马拉小车”的现象,增加能耗。欧莱特催熟冷库可以降低库内外的温差,有利于减少冷负荷量。赣州差压预冷香蕉催熟冷库
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冷库制冷设备使用一段时间后会出现换热效果下降、用电量增加的问题。其原因是由于压缩机内部润滑油耐磨性不足,在换热器管路内壁形成不同厚度的油膜,降低了换热器的导热效率,导致出风口温度下降,用电量增加。制冷系统中有0.1mm厚的油膜,增加能耗11-12%。根据设备的使用时间的长短,设备性能一般会下降10%-30%左右。冷库节能添加剂(PROA)加入制冷设备后,可以降低设备能耗,减少碳排放,帮助企业降低空调等制冷设备的耗电量,与企业共同完成节能降耗的任务。冷库节能添加剂简称PROA,是一种用于提高制冷系统能效的新型节能产品,可有效降冷设备用电量的8%-30%,提高出风口温度。PROA添加剂能够节电的作用机理是:在设备金属管壁表面上的油膜,形成一层PROA分子保护层,提高润滑能力,减少磨损,增加换热系统的换热效率,从而达到节能节电8%-30%的目的。赣州差压预冷香蕉催熟冷库