拉曼光谱仪组成和使用：散射光相对于入射光频率位移与散射光强度形成的光谱称为拉曼光谱。拉曼光谱仪一般由光源、外光路、色散系统、及信息处理与显示系统五部分组成。拉曼光谱仪的使用，首先要具有激发波长，一般使用的激发波长都是几个固定的，如785nm,532nm, 1064nm等等。其次要有接收器，由于拉曼散射的信号无方向性，所以要使用如积分球、准直透镜等采样附件。由于拉曼光谱具有分辨率较高等特点，故其可以普遍应用于有机物、无机物以及生物样品的应用分析中。拉曼光谱仪谱图提供丰富的物质信息，拉曼谱线的数目、拉曼位移、和谱线强度等参量提供了被散射分子及晶体结构的有关信息，能够揭示原子的空间排列和相互作用。拉曼光谱仪在朝着更快、更坚固耐用、更便宜、元器件小型化的方向发展。江苏手提式拉曼光谱仪操作步骤
便携式拉曼光谱仪的原理非常简单，当光打到样品上时候，样品分子会使入射光发生散射。大部分散射的光频率没变，我们这种散射称为瑞利散射，部分散射光的频率变了，称为拉曼散射。散射光与入射光之间的频率差称为拉曼位移。便携式拉曼光谱仪主要就是通过拉曼位移来确定物质的分子结构，针对固体、液体、气体、有机物、高分子等样品均可以进行定量定性分析。多种技术的发展促进了便携拉曼光谱仪器技术的进步，使得该仪器非常适合于原料药的表征。这些技术包括：先进的制造程序、创新的光学设计、紧凑和高稳定性的探测器、更小的电子元件、触摸屏的发展、计算能力的进步，以及使用时间更长、性能更好的电池。不同的拉曼光谱仪组成及结构会有些细微的不同，但一般都是由激光光源、样品装置、滤光器、单色器(或干涉仪)和检测器等组成。江苏手提式拉曼光谱仪操作步骤质量可靠的拉曼光谱仪的工作效率较高，可根据实际情况进行快速时间采集，较小积分时间更短。
在选购拉曼光谱仪时需要注意什么？对显微拉曼光谱仪进行试用，对它的性能情况有一个判断，主要判断的范围有：1、光谱范围：不同的激发波长对于不同物质的检测有着不同度，例如可以显示出样品中有机分子的图谱，因此不同的检测样品需要选择不同的激发器。2、波长的稳定性：稳定性对于长时间的检测来说显得至关重要，对于一般的短时间的检测结果不会有什么影响，因为发射器的波动不会很大，长时间的激发同一种波长的发射器能够保持稳定才能够对检测结果影响不大。3、分辨率：拉曼光谱仪的重要是光学检测系统，因此光学分辨率是对结果至关重要的技术指标，分辨率越高，图像越清晰，检测结果就越准确，但是灵敏度就越低，用户在选择的时候需要多方面的去衡量。
拉曼光谱仪凭借其优势能够很好地提供快速、简单、可重复、且更重要的是无损伤的定性分析，它无需样品准备，样品可直接通过光纤探头或者通过玻璃、石英、和光纤测量；目前，拉曼光谱仪主要适用于科研院所、高等院校物理和化学实验室、生物及医学领域等光学方面，研究物质成分的判定与确认；还可以应用于刑侦及珠宝行业进行检测及宝石的鉴定。拉曼光谱仪主要就是通过拉曼位移来确定物质的分子结构，针对固体、液体、气体、有机物、高分子等样品均可以进行定量定性分析。目前，根据拉曼光谱仪的应用情况可以分为变换拉曼光谱、共焦显微拉曼光谱、表面增强激光拉曼光谱等。激光器是拉曼光谱仪的重点部件之一。
拉曼光谱仪工作原理：当一束频率为v0的单色光照射到样品上后，分子可以使入射光发生散射。大部分光只是改变光的传播方向，从而发生散射，而穿过分子的透射光的频率，仍与入射光的频率相同，这时，称这种散射称为瑞利散射；还有一种散射光，它约占总散射光强度的 10^-6～10^-10，该散射光不仅传播方向发生了改变，而且该散射光的频率也发生了改变，从而不同于激发光（入射光）的频率，因此称该散射光为拉曼散射。在拉曼散射中，散射光频率相对入射光频率减少的，称之为斯托克斯散射，因此相反的情况，频率增加的散射，称为反斯托克斯散射，斯托克斯散射通常要比反斯托克斯散射强得多，拉曼光谱仪通常大多测定的是斯托克斯散射，也统称为拉曼散射。拉曼光谱仪主要就是通过拉曼位移来确定物质的分子结构。江苏手提式拉曼光谱仪操作步骤
拉曼光谱仪采用共焦光路设计以获得更高分辨率，可对样品表面进行um级的微区检测。江苏手提式拉曼光谱仪操作步骤
拉曼光谱仪可以在几分钟内快速测出瓜果蔬菜上的残留农药，保障舌尖上的安全，造福更多的人群。便携式拉曼光谱为保证食品安全和生命医疗领域提供检测服务，也为官方便捷执法提供了可能性。应用拉曼光谱技术检测在粮食、蔬菜、水果中普遍使用的杀虫剂和杀菌剂，均有所进展。拉曼光谱在食品农残中的检测主要是指果蔬上的农残检测。拉曼光谱识别农药时必须先获得各种果蔬的拉曼光谱，然后测量各种标准农药的拉曼光谱，形成数据库和评判模型，这样就可识别喷有农药的果蔬拉曼光谱，从而检测出果蔬表面的农药含量。根据各种农药的特征峰，可以实时快速的区分各种农药及其在果蔬表面上的农残。江苏手提式拉曼光谱仪操作步骤
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