酒店餐厨垃圾处理招标

餐厨垃圾定义 餐厨垃圾别称泔脚或潲水，是家中、大学、饮食业等抛下的剩菜剩饭及在食材生产加工、饮食搭配服务项目等主题活动中造成的餐厨垃圾和废料服用植物油脂的通称，是大家在餐饮消费全过程中产生的这种固体废弃物，都是城市垃圾的关键构成口。餐厨垃圾关键来源于家中8常衣食住行和非家中生活起居两类，在其中餐厨垃圾就是指抛下的食物残留和粮食加工废弃物，废料服用植物油脂就是指不能再应用的动植物油和各种水和油的化合物。与其他分类垃圾对比，餐厨垃圾具备水分含量、有机化合物含水量、植物油脂含水量及盐份含水量高，微量元素丰富多彩等特性，具备优良的收购再运用使用价值。 对于如今的餐厨垃圾收购规章制度不健全、销售市场不完善、造成极大安全风险的解决现况;酒店餐厨垃圾处理招标

1物理分离

1.1重力分离技术

重力分离技术，作为物理除油技术中**简单且运用*****的一种方法，是利用油脂与水的密度差及互不相溶性来实现油珠、悬浮物与水的分层与分离。重力分离技术常用的设备是隔油池，包括平流隔油池（API）、斜板隔油池（PPI）、波纹斜板隔油池（CPI）等类型。

离心分离技术是利用两相的密度差，通过高速旋转产生不同的离心力，使轻组分油和重组分水分布在旋转器壁面和中心，**终实现较为彻底的油水分离。该技术所需的停留时间较短，也不需要过大的设备体积；但同时存在着阻力较大、能耗过高、维护不易等缺点。离心分离技术常用的工作设备是水力旋流器。

物理分离技术的主要发展趋势是继续改进油水分离技术，并研制出新的分离设备。张霖霖等采用重力分离技术对餐饮废水进行油水分离。在先后经过除杂、破乳和吸附等一系列程序后，位于水面上层的油由滤油槽收集，底部的清水则通过下方的出口排放。

罗树雄等采用了液位器与重力分离技术相结合的途径来进行油水分离。此方法改善了分离后液位监测的自动化程度，并且降低了制造成本。不足之处是只能除掉餐饮废水中的部分悬浮油和分散油，油水分离效果不明显，只能作为餐饮废水除油的前期处理手段。 酒店餐厨垃圾处理招标餐厨垃圾产出量受多种多样要素的危害，如地区不一样饮食搭配特点也不一样;

餐厨垃圾处理设备融入行业：

生活餐厨垃圾处理企业生产制造的高效率智能化生活垃圾处理机器设备，合适行政机关公司饭堂、各大、中、小、学校大学幼稚园饭堂、医院食堂、五星级酒店、酒店、美食广场、牢房饭堂、敬老院、加工厂员工食堂、及其衣食住行住宅小区。

一：餐厅厨房、饭店、公司食堂主要用途 - - 餐厅厨房餐厨垃圾、骨骼、剩饭剩菜、剩料及餐厅厨房洗窝刷碗水和油

二：大中型农贸市场行业 - - 蔬菜水果、新鲜水果、淡水鱼、小动物內脏、残留剩料

餐厨垃圾是餐饮垃圾和厨余垃圾的总称，指餐馆、饭店、单位食堂、家庭日常生活等饮食剩余物以及食物下脚料、剩菜剩饭、肉食、油脂、蔬菜瓜果等，是城市生活垃圾的主要组成成分，具有含水率高、有机质占比高、含盐量高、易生化降解等特点 我国餐厨垃圾处理属于环保行业中的新兴业务领域，仍处于部分城市试点阶段，目前国内餐厨垃圾处理试点百城验收近半，但行业的发展仍是依靠国家政策层面上的补贴。行业竞争格局方面，我国餐厨垃圾处理行业尚处于起步阶段，从业企业数量不多，竞争格局较为分散，且行业中的大部分企业主要选择厌氧发酵技术作为自身的餐厨垃圾处理技术。 数据显示，2010年，全国餐厨垃圾产生量约为7823万吨；到2015年，全国餐厨垃圾产生量已达9475万吨，日均产量达26万吨/日。2018年，全国餐厨垃圾产生量超过1亿吨，达到10800万吨。利用微滤膜或超滤膜的***分离完成污水的固液分离，从而达到污水的**终净化效果。

餐厨垃圾的特点决定了无法使用现有的单一处理技术难以完成***处理，这导致现阶段我国餐厨垃圾处理技术及运行模式尚未成熟，餐厨垃圾项目只有部分产品收入，补贴仍是餐厨垃圾处理行业的主要支撑 与此同时，全国各省市也加大了对餐厨垃圾处理项目的投资力度，2018年，全国新增筹建的餐厨垃圾处理项目投资金额共计34.34亿元。其中，广西、河南、江苏三省的投资力度比较大，投资金额均在4亿元以上。 2018年我国新增筹建的餐厨垃圾处理项目投资金额分布 总体来说，我国餐厨垃圾处理行业整体还处于起步阶段，市场缺口明显，未来仍有很大的发展空间。 根据《“十三五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》提出，推进餐厨垃圾无害化处理和资源化利用能力建设，根据各地餐厨垃圾产生量及分布等因素，统筹安排、科学布局，鼓励使用餐厨垃圾生产油脂、沼气、有机肥、土壤改良剂、饲料添加剂等。 到十三五末，力争新增餐厨垃圾处理能力3.44万吨/日，城市基本建立餐厨垃圾回收和再生利用体系。十三五期间全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设总投资约2518.4亿元，其中餐厨垃圾专项工程投资183.5亿元。随着环保产业增长，餐厨垃圾处理行业有望迎来蓬勃发展!酒店餐厨垃圾处理招标

在其中餐厨垃圾就是指抛下的食物残留和粮食加工废弃物，废料油脂就是指不能再应用的各种水和油的化合物。酒店餐厨垃圾处理招标

经过30多年的发展，我国的环保产业已初具规模。工业化与城市化率的飞快发展，同时也促进了我国居民环保意识的增强以及环保产业的发展。特别是“十五”以来，我国加大了对电力、水泥、钢铁、化工、轻工等重污染行业的治理力度，加强了对城镇污水、垃圾和危险废物集中处置等环境保护基础设施的建设，有力地拉动了污水处理，超滤设备，反渗透设备，工业废气处理设备产业的市场需求，产业总体规模迅速扩大，领域不断拓展、结构逐步调整、整体水平有较大提升，运行质量和效益进一步提高。要树立生态文明理念，立足当前、着眼长远，围绕提高产业技术水平和竞争力，以企业为主体、以市场为导向、以工程为依托，强化相关部门引导，完善政策机制，培育规范市场，着力加强技术创新，大力提高技术装备、产品、服务水平，促进我公司完成了数百项各类疑难废水、废气治理工程项目。涉及采油（气）田、污水处理厂、垃圾处理场、炼油厂、塑料厂、橡胶厂、化工厂、制药厂等产生的多种高浓度恶臭水质、气体和工业废气、废水治理工程；以先进的技术工艺、高性价比、完善的售后服务体系取得了良好的经济和社会效益。飞快发展，释放市场潜在需求，形成新的增长点，为扩内需、稳增长、调结构，增强创新能力，改善环境质量，保证改善民生和加快生态文明建设作出贡献。企业利用销售资源整合平台化优势，以创新生态环境科技成果转化政策为依托，引导环保企业、高校及科研机构，切实解决成果信息不对称、供需脱节、转化过程不完善等问题，建立完整健全、分工合理、协作的科技成果转化体系，打造环保产业技术创新的良性生态。政策的推动下，潜在的污水处理，超滤设备，反渗透设备，工业废气处理设备需求将变为真实存在的巨大市场空间，吸引各种资本和企业的汇聚，拉动新的就业需求。当节能环保产业发展到一定规模时，必将实现社会效益和经济效益的双赢。从产业结构来看，随着产业规模进一步扩张，节能环保装备制造业仍会占有很大比重，节能环保服务业所占比重将进一步增加。酒店餐厨垃圾处理招标