长春烘焙店蛋糕模型柜

模型柜外观采用良好防撞型材，不变形，耐腐蚀，无缝拼接，外观豪华气派。全景式设计，采用钢化中空玻璃，强度大，清晰度高，展示效果好。多层搁板自由组合，角度可调，双排照明灯，展示效果更好；化霜过程采用化霜温度和化霜时间双重控制，节省电能。控制器有电子式和机械式供选择。根据不同的使用要求可以设定不同温度范围。有两种基本规格，可任意拼接，可选配封头柜，并配用45℃和90℃内外拐角。靠墙摆放的蛋糕柜背板为不透光板，可以制作成为前拉门的，客户可自行选择，可选与柜体外观一样的颜色、白色、不锈钢色或者镜面。顶部可装灯箱片，柜内灯可选日光灯、射灯，顶部带灯箱。高度，宽度，长度可以根据使用调整。方形的模型柜一般为四边透光玻璃，适合以展示蛋糕、蔬菜、饮料、啤酒等小件物品，还可以模型柜用于展示礼品、工艺品、电子产品、食用物品，烟酒等较大件物品。面包展示柜在运用前，先进行2小时空柜通电作业后方可放入食物。长春烘焙店蛋糕模型柜

面包展示柜的安装流程：安装之前将所有安装的设备，道具，安装人员，带班人员，工具都需要列出详细的清单。安装前将所有道具到要在厂里根据现场的尺寸组装一遍，确保所有道具规格尺寸没有问题。展柜的包装也很重要，要保证展柜在搬运过程中不会被碰坏，破损，保证油漆面不能刮花等，需要对展柜四周安装泡沫护角，展柜周身用气泡膜包装保护好。安装搬运要特别小心，因此每个商场的通道环境都不一样，要注意搬运时不能够破坏了展柜，不然影响展柜了，会造成很多不必要的麻烦。安装时，需要制定详细的安装计划，以及展柜安装的前后顺序，切不可没有规划，东做做，西做做，这样工作效率很低，影响安装的进度。长春烘焙店蛋糕模型柜面包展示柜要放在使用环境较好，通风较好的地方，环境温度比较好不超过34摄氏度。

面包展示柜该如何选择？1、面包柜易清洁性:冷柜作用就是储存食物，而冷柜需要定期对其进行清洁，所以在选购面包柜时，注意看一下保鲜柜的清洁设计，看看边边角角是否存在不易清洁的卫生死角。2、面包柜的防凝霜性:防结霜设计是现代必须具备的特性之一，只有防结霜的冷柜才能更方便使用、保养、清洁产品。3、面包柜的保温性:也是面包展示柜应具有的特性之一，保鲜柜的保温性主要来自适宜的柜体厚度、保温层的选材与设置以及良好的密封性能等几个方面。

蛋糕模型柜使用的注意事项：蛋糕柜到家后，要注意蛋糕柜安放的位置是否符合要求，是否便于蛋糕柜散热。而且还需要检查电源情况，是否接地，是否为专业线路。在使用前用户要仔细阅读产品说明书，检查蛋糕柜的各个部件是否齐全。一般蛋糕柜使用的电源多为220V，50Hz单相交流电源，正常工作时，电压波动允许在187-242V之间，如果波动很大或忽高忽低，将影响压缩机正常工作，甚至会烧毁压缩机。蛋糕柜应使用单相三孔插座，单独接线。注意保护电源线绝缘层，不得重压电线，不得自行随意更改或加长电源线。面包柜的保温性:也是面包展示柜应具有的特性之一。

面包展示柜的安装要求：预防与其他商用电器共用一个插座。由于商用电器启动时一般都会产生非常大的电流，两只商用电器同时启动时激发的强大电流，插座非常可能难以承受，非常容易造成短路，有引发火灾的危险。另外，面包展示柜和其他电器共用一个插座，就是说他们之间的距离非常近，而面包展示柜在启动和运转时会产生电磁波，影响其他商用电器的工作。因此，面包展示柜和其他商用电器不要共用一个插座，除非确定插座能够承受得了瞬间的电流冲击。闲置时间不宜过长。由于面包展示柜闲置时，在温度较高的情况下，其内部的各种管路非常容易受到腐蚀，影响使用寿命。即使不得已闲置一段时间，也要对面包展示柜做些清洁处理。模型柜应摆放在环境温度低而且通风条件良好的地方。长春烘焙店蛋糕模型柜

夏季面包展示柜温度调节：夏季环境温度高时，应打在弱档2-3档（5-8℃）使用。长春烘焙店蛋糕模型柜

蛋糕模型柜在选购时应该注意什么？蛋糕模型柜并非“越省电越好”：和冷冻力一样，蛋糕模型柜的耗电量也是一个相当重要的性能指标。但是要达到比较好的保鲜效果，只在减少用电量上做文章是不够的，必须要有比较优化的结构和制冷设计。企业可以通过增加保温层（成本相应有所增加）这类简单措施达到节省电量的目的，也可以通过采用新技术成果提高能效比，因此不能片面地强调“越省电越好”。蛋糕模型柜价格贵未必先进：蛋糕模型柜这样的产品，不同的品牌，其材料原件、制造工艺、质量性能都基本相同，因此制造成本也大致相同。影响产品价格的因素往往是一些软成本，诸如广告宣传费用的支出、内部管理的费用以及其他因素等，特别是企业的管理水平和营销策略的运用，对商品价格起着相当重要的作用。长春烘焙店蛋糕模型柜

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