四川植物固体饮料

凉茶是粤、中国香港、中国澳地区人民根据当地的气候、水土特征，在长期预防疾病与保健的过程中，以中医养生理论为指导，以中草药为原料，食用、总结出的一种具有清热消散、生津止渴、祛火除湿等功效，伴随着人们日常生活的饮料。它有特定的术语指导人们日常饮用，既无剂量限制，也无需医生指导，凉茶是中草药植物性饮料的通称，也是夏天常饮的一味饮料。得名与其功能有关。虽然叫凉茶，但实际上该饮料里面是没有茶叶成分的。凉茶以鸡骨草、夏枯草、金银花、罗汉果等为主要配方，所谓“凉”，是指将药寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或救治冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患红枣核桃植物蛋白饮料，让你的生活更加便捷。四川植物固体饮料

暑热耗气伤津，因此凉茶中所用的药材多具有清热养身、滋阴潜阳的功效。这些中药材有的是可以药食两用的，有的是只能入药来用的。即使是可以当作食品来用的药材，也同样具有中药的四气五味。比如经常被大家使用的金银花、玫瑰花、苦丁茶、菊花、佩兰、木蝴蝶、麦冬、竹叶等药材，性味大多是辛甘寒凉，经过浸泡后，有效成分会有一半以上溶解到水里，药力虽然不像煎过的汤药那么强，但是如果大量的喝，在清解 暑热、滋阴潜阳的同时，也会使人体脏腑的阳气发散、受损，脾胃等组织会由于阴液的滞腻而功能失调。所以说，凉茶也是药，可以在适当的时候用来解解暑，但喝的时候应该节制有度。四川植物固体饮料红枣核桃植物蛋白饮料，让你的生活更加健康。

    传统凉茶的制作流程：1.切割研磨：药材的切割、研磨主要是使原本较大的药材分成小块，令药材在熬制中增加与水的接触面，减少熬制所需的时间；其次通过切割、研磨的药材体积较小，也方便准确称取。2.称量：为保证药材的用量达到其配方的要求，一般在药材浸泡前均需要经过严格的称取。过量的药材会使凉茶药效过强，容易对人体产生不良作用，而过少则会降 低功效，不能达到正常的保健作用。3.浸泡：经过浸泡后的药材，水分渗人溶解药材的有效成分，从而保证药效。一般花、叶、草类为主的凉茶宜浸泡20分钟左右，根茎、种子、果实为主的凉茶则应浸泡1小时。夏天温度较高可缩短其浸泡时间；冬天时药物干硬，浸泡时间可稍长。4.入煲：由于药材在熬制中会产生复杂的化学反应，所以煲凉茶以陶瓷器为更好选择。如选用金属器皿，则在熬制过程中金属元素容易与药材中的中药成分发生化学反应，降低凉茶药效。另外，陶瓷的传热性能缓和，受热均匀，有利于凉茶熬制。

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喝凉茶注意事项：1、不要把凉茶当水或保健饮料.凉茶是药，就算是在超市买的凉茶，它也只是药比较平和而已，一样要谨慎对待，不要盲目乱喝.有问题较好向医生咨询，或到医院购买煮凉茶的材料。2、凉茶不要喝太多.即使是水，喝多了也会影响身体的钾钠平衡，更何况是有药的凉茶. 像超市卖的凉茶，天热的时候较多是几天喝一到两盒。3、不要以为越苦、颜色越深的凉茶效果越好.苦味、颜色只不过和所用的材料有关系，对药效的影响不大.反而对太苦的凉茶要小心，因为从理论上说，越苦表示越寒凉，更易伤阳气.若是在家里煮凉茶，考虑口感，可适当在凉茶里加盐或加糖。植物蛋白饮料采用天然植物提取物，不含任何动物成分，适合素食者食用。四川植物固体饮料

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一些人认为，夏季气温太高，喝喝凉茶可以对人体起到很好的保护作用，一些家长怕孩子中暑还把凉茶给孩子当作饮料来喝。其实即使在炎热的夏季里，仍有一大部分人是不适宜喝凉茶的。月经期和产褥期女性：经脉的温煦是保持脉道畅通、防止淤血阻滞的关键。女性月经期和产后身体极为虚弱，尤其对冷热的刺激极为敏感。如果由于天气热而不加节制地饮凉茶，虽然可以感到胃内一时的凉爽，但这些药物吸收 入血液后，寒凉的刺激就会使血流滞涩缓慢，甚至形成淤血，引起痛经、月经不调、经量减少，严重的还有可能引起大出血、闭经。四川植物固体饮料