水果种类多,苹果、葡萄、橙子、梨、牛油果、椰子、榴莲等等,很多人爱吃。有的人爱吃甜的,有的人爱吃酸的。但是有两种人却对甜的水果很抗拒,那就是糖尿病患者和减轻体重人士。曾有很多这两类朋友向小编反映,不敢多吃甜的水果,觉得那么甜的水果糖度一定很高,认为水果口味越甜糖度越高。那真的是这样吗?判断水果糖有多少,光口感是不靠谱的,提到“糖”。人们就觉得是“甜”,所以很多人认为不甜的水果,含糖量会少。这其实是不对的,水果口感不甜,含糖量并不一定少。那如何区分糖度和甜度呢?对于糖度,可以使用专业的测糖度的设备,那就是上海仪迈的手持式糖度仪。IR280专业型 Brix/nD双显手持式折光仪可以1000组数据存储功能,标配射频无线数据传输模块。福建折光仪浓度计
在线折光仪采用数字式临界角检测原理,测量结果不受物料的颜色,浑浊度,气泡,固体颗粒等杂质的影响,并自动进行温度补偿。测量结果可以直接显示糖度 (BRIX),% Brix (固形物含量含量)或用户自定义的单位。测量结果可以4-20mA输出至PLC或Ethernet传至电脑进行即时数据存储、打印追溯等功能。在线折光仪可以安装在不同管径的管道或者罐体器壁上,由于是接触式测量,防止棱镜测量表面结垢很重要,测量点选择请咨询厂商人员,大体原则是:管道满管,一定流速,低粘附性(温度更高点),方便接近操作。某些工况粘附性溶液测量需要考虑外加传感器自动清洗系统。福建折光仪浓度计上海仪迈IR180FD(V4.0)食药折光仪具有鲜明特色的测量系统自动监控,补偿和报警功能。
不同折光仪的测试样品时的选择:1、盐度计-折光仪根据不同浓度的液体具体有不同的折光率,这一原理设计而成,是利用光线测试液体尝试的仪器。盐度计用于快速测定含盐(氯化钠)溶液重量百分比浓度或折射率。广泛应用于制盐、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研中。2、海水盐度计以每千分之一作为标度测量单位。简单的操作,使用者可以快速地读取盐分浓度或海水比重。可应用于海洋,渔场,养殖场使用的海水,水族馆使用的海水或人工海水, 储藏鱼使用的盐水等。3、浓度管理糖度计-本仪器用于快速测定含糖溶液以及其它非糖溶液的浓度或折射率。广泛应用于制糖、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研中。适用于酱油,番茄酱等各种酱类(调味料)产品的浓度测量、适用于果酱, 糖稀,液糖等含糖分较多产品的糖度测量、适用于果汁,清凉饮料及炭酸饮料的生产线上,品质管理,发货前检验等、适用于水果从种植至销售的过程中,它可适用于测定准确的收采时期, 作甜度分级分类。
糖酸比也叫甜酸比,一般以糖度折射计的示度表示,可以用来比较果实类的品质.果汁类甜酸味的评价。糖酸比对食品的口味影响很大,在食品生产中可以通过调节该比值来控制食品口味,比如果汁,每一种果汁都有使口味达到适宜的糖酸比。另外,糖酸比还会影响食品的品质、保质期等。上海仪迈(Insmark)手持数显糖度计是种折射仪 (或者叫折光仪),可以用来快速检测含糖溶液以及其它非糖溶液的浓度,可应用于农业、养殖、造酒、食品、饮料加工等各个行业领域。L型(实验室信息管理Ⅱ级)标配两款软件,实现动、静态数据传输。
手持糖度计和手持折光仪是不同的实验器材:他们的工作原理不同: 手持糖度计:糖度计主要利用光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率。利用糖溶液中可溶性物质含量与折光率在普通环境下成正比例,可以测定出糖溶液的折光率,这样糖度计/折射仪就求算出糖的浓度。 手持折光仪:折射率和平均色散是物质的重要光学常数之一,能借以了解物质的光学性能、纯度、浓度及色散大小等。本仪器并能测出蔗糖溶液内含糖量浓度百分数。IR180L自动折光仪的特点:彩色触屏操作,友好的人机界面,符合GLP的相关要求。福建折光仪浓度计
上海仪迈IR280B高精度Brix折光仪测量范围:Brix:0.00-100.00%。福建折光仪浓度计
折光仪测量不准与测试样品是水溶性还是脂溶性样品有关:如果测试样品是水溶性样品,先用水清洗折光仪;脂溶性样品用无水乙醇/石油醚清洗;另外折光仪使用中要注意: 1、请用户重新进行自校准, 2、测试样品是否与室温有较大温差:如果测试样品与室温有较大温差,应让样品的温度平衡到与室温相差不大时再测量;若采用温控方式,当温控温度与室温相差较大时,样品滴上去后,需平衡1-2min再测量; 3、测试样品是否是混合样品:测试混合物样品时,特别是某些特殊样品比如高浓度糖溶液时,样品一定要充分搅拌均匀;有些混合样品在测试过程中会发生变化,比如分层、发生化学反应等,此时折射率会发生变化,这种变化不是由于仪器性能不稳定造成的,是样品的不稳定造成的;福建折光仪浓度计
上海仪迈仪器科技有限公司是一家从事旋光仪,折光仪,激光粒度仪,电化学产品研发、生产、销售及售后的生产型企业。公司坐落在上海市松江区新桥镇莘砖公路668号105室-13,成立于2010-09-03。公司通过创新型可持续发展为重心理念,以客户满意为重要标准。在孜孜不倦的奋斗下,公司产品业务越来越广。目前主要经营有旋光仪,折光仪,激光粒度仪,电化学产品等产品,并多次以仪器仪表行业标准、客户需求定制多款多元化的产品。我们以客户的需求为基础,在产品设计和研发上面苦下功夫,一份份的不懈努力和付出,打造了InsMark产品。我们从用户角度,对每一款产品进行多方面分析,对每一款产品都精心设计、精心制作和严格检验。上海仪迈仪器科技有限公司严格规范旋光仪,折光仪,激光粒度仪,电化学产品产品管理流程,确保公司产品质量的可控可靠。公司拥有销售/售后服务团队,分工明细,服务贴心,为广大用户提供满意的服务。