北京美食烹饪香料

木耳酱拌饭：新出的摘蒙花木耳下饭酱，打开瓶盖，一股奇香扑鼻而来。舀几勺拌进热米饭里，每一勺都能吃到脆嫩Q弹的木耳颗粒，咯吱咯吱的，特别有趣。摘蒙花的独特浓香和木耳的脆爽、豆豉的咸香融合在一起，让平淡的白米饭变得格外诱人。快手凉拌面：夏天没胃口，煮一把面条过凉水，沥干。挖两大勺木耳下饭酱（香辣味），再倒点醋，拌匀。就这么简单，一碗酸辣开胃、口感丰富的凉拌面就好了。木耳的脆爽、酱料的香辣、面条的爽滑，三重口感在嘴里爆开，比外面卖的凉面健康多了。大豆蛋白素肉口感，素食适配，摘蒙花素肉酱美味不寡淡。北京美食烹饪香料

摘蒙花油泼辣子适配汤类炖菜，碗底调制或食用前添加。汤面、粉碗底放一勺，滚烫面汤骨汤冲开，再放面条米粉，汤头香辣醇厚；酸辣汤、胡辣汤食用前加一勺，搅匀增香辣感；羊肉汤、羊杂汤碗中加入，去膻增香提辣；火锅冒菜蘸碟做基础，加蒜蓉香菜蚝油，特色蘸料；白菜豆腐煲、砂锅菜清淡炖菜上桌淋少许，增香添色，适配多种汤品场景。早餐抹葱油、拌酱，省时；午餐拌面、炒菜、拌凉菜，快速出餐；晚餐炖汤、红烧、卤味，增香提味；待客做凉菜、硬菜、小吃，凸显档次，老人孩子适配，无添加健康，简化烹饪，提升餐食质感，让每一餐充满烟火气。北京美食烹饪香料煮碗清汤面盛出，淋勺摘蒙花油香，异乡游子乡愁解。

米饭搭档：有时候真的不想做菜，那就盛一碗热米饭，直接舀一勺摘蒙花辣椒酱拌进去。用勺子把酱和米饭充分拌匀，每一粒米都染上红亮的颜色。一口下去，咸、鲜、辣、香，层次分明，没有菜也能吃两碗。家常土豆丝的新做法：炒土豆丝，别再用干辣椒爆锅了。热锅凉油，先放一勺摘蒙花辣椒酱炒出红油，再下土豆丝翻炒。这样做出来的土豆丝，不仅有辣椒的辣，还有摘蒙花独特的焦香和酱香，比普通炒法好吃太多了，而且颜色也更诱人。浓郁酱香，和肉菜绝配，米饭遭殃。

三晋十一娘摘蒙花油，是提取山野之魂的精华之作。精选野生摘蒙花，配以菜籽油和大豆油，融入花椒、八角等香料，通过传统工艺低温熬制。五香味醇厚悠长，香辣味热烈回甘，麻辣味酥麻过瘾。只需在菜肴出锅前淋入几滴，那股霸道的复合香气瞬间升腾，无论是拌面、凉拌还是炒菜，都能让家常菜瞬间拥有令人惊艳的“灵魂香气”。这款摘蒙花油为烧烤、火锅蘸料注入灵魂，是凉拌、炒菜、蘸饺子的好伴侣，让家常料理瞬间升级成独特的美味。是喜欢鲜辣风味消费者的伴侣！加班深夜回家晚，葱油拌面五分钟，饱腹不将就暖心。

洋芋擦擦的点睛之笔：做西北名吃洋芋擦擦，土豆丝裹上面粉蒸熟，本来就很香了。但出锅后，趁热淋上一小勺摘蒙花油，拌匀，那风味立刻升华到了另一个层次。摘蒙花独特的复合香气，像是给土豆注入了一股山野的灵气，每一口都带着草原的清新。没有吃过的人，很难想象那种奇妙的感觉。花椒的酥麻感与摘蒙花的山野气息碰撞，成就一款让人欲罢不能的调味油，尤其适合重口味料理与夜宵小吃。形成 “麻、辣、鲜、香” 四重冲击。五香醇厚，凉拌炖煮蘸料百搭，零添加更健康！特辣摘蒙花辣椒酱辣香浓郁，真材实料，重口味佐餐过瘾之选。北京美食烹饪香料

过年待客凉菜盘，油泼辣子拍黄瓜，颜值味道双在线。北京美食烹饪香料

山西特产三晋十一娘摘蒙花木耳下饭酱，是轻食减脂人群的低负担之选。搭配水煮菜糙米饭荞麦面，低负担又有味；早餐配粥馒头，白粥小米粥馒头花卷抹一点就很香，清爽不油腻；老人小孩不喜重油重辣人群，口味温和鲜香不刺激。作为山西特产中的健康佐餐，这款酱以零添加配方与药食同源原料，满足现代消费者对清洁标签与营养密度的双重追求，让健康饮食不再寡淡。原味款温润咸鲜、花香清雅，不油不腻，适合清淡饮食、老人小孩、减脂人群；香辣款香中带辣、辣中透香，开胃解腻，适合嗜辣人群、外卖加餐、夏季开胃。真材实料，看得见的木耳颗粒，吃得到的摘蒙花香。北京美食烹饪香料

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