厦门走云网络科技有限公司于2013年成立于美丽的鹭岛厦门,公司与中国(厦门)供应链科创中心联合成立了“食品供应链创新与应用”实验室,专注研发团餐供应链信息化系统,运用物联网、AI以及大数据技术,赋能于后厨管理。 贵州源墁信息科技有限责任公司作为厦门走云科技的控股子公司,致力于“后厨管家”在全国范围的招商运营与售后服务保障,打造“后厨管家”全国招商运营与售后保障中心。
后厨管家包含SaaS产品矩阵,落地AI、物联网、大数据等新技术产品,以餐饮业后端管理信息化为目标,秉承“让餐饮行业安全高效”的使命...
后厨管家通过智能化的营养分析功能,为餐饮企业提供了新的服务亮点。它能够对菜品中的营养成分进行精确测定和分析,包括蛋白质、脂肪、碳水...
后厨管家在餐饮行业的后端管理领域正掀起一场深刻的变革。其重心的 SaaS 产品矩阵犹如一座技术宝库,深度融合了 AI、物联网、大数...
后厨管家对餐饮企业员工的职业素养提升有着促进作用。系统中的员工管理模块详细记录了员工的培训经历、工作表现以及技能掌握情况等信息。根...
后厨管家通过实时数据监控和历史数据查询,及时发现管理漏洞和安全隐患,并采取相应的整改措施。管理层高效管理则得益于系统提供的丰富数据...
后厨巡查功能借助移动终端和智能设备,实现了巡查任务的智能化分配与执行。巡查人员按照系统设定的巡查路线和标准进行检查,实时记录巡查结...
而 “后厨管家” 凭借其专业、高效的解决方案,犹如一把神奇的钥匙,开启了后厨管理数字化、智能化、可视化、智慧化与可追溯的新时代大门...
后厨管家在推动后厨走向智慧化的征程中发挥着关键作用,其食安信息采集功能堪称食品安全管理的利器。在食材进入后厨的时间,系统就开始多面...
后厨管家根据顾客消费数据优化菜单,推出更受欢迎的菜品组合,同时合理调整食材采购量,降低采购成本。在食材损耗控制上,系统借助智能物联...