花茶的冲泡方法：用瓷制小茶壶或瓷制盖杯泡茶，用以独啜，待客则用较大茶壶，冲以沸以，三五分钟后饮用，可续泡一二次。选购花茶时，如何鉴别？1、掂重量。买花茶时，先抓起一把茶叶掂掂重量，并仔细观察有无花片、...

研究证实，绿茶含有机化合物450多种、矿物质15种以上。这些成分大部分都具有保健、防病的功效。尤其是绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻，防止脂肪积滞体内；绿茶含有的维生素B1、维生素C和咖啡碱，...

花草茶的保存方法：1、存放罐中：存放在深色的玻璃罐中是较好的，但是将美丽的花草茶放在深色的罐子里就无法欣赏茶材的美丽了，所以多半是用透明的罐子来装。2、完全密封：茶材在接触空气的时候会很容易吸收湿气而...

绿茶饮用注意事项：忌喝头遍茶。因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致...

适合红茶栽培的地域需要满足的条件：（1）热带或亚热带；（2）气温高的季节有足够的降水；（3）弱酸性土壤；（4）土壤的排水性良好。在收获季节，在干燥的日子一日内温差较大能够够厚或具有芳香的较好的茶叶。红...

代用茶对原辅材料的相关要求：1.原料应无劣变、无异味、不着色，无其他夹杂物；符合相关标准要求。2.各种花、果（实）类配料应是可食用的，添加的香精、香料应是在食品中允许添加的，符合国家相关规定。3.包装...

代用茶和茶的区别？1、种类不同。代用茶虽然叫做茶叶，但是和传统的茶叶不同，传统茶叶是用茶树上生长的鲜叶为原料，根据茶叶的种类选择适合的制茶方式，常见的茶叶品类有铁观音、龙井茶等，代用茶则是以可食用植物...

生活中，由于个人的饮食习惯的差异，有的人喜欢喝淡茶，有的则喜欢浓茶。然而袋装茶较好只冲泡1次，散装茶则别超过3次。与散装茶叶相比，袋装茶的茶叶在加工制造时通过切揉，充分破坏了叶细胞，颗粒形状比较小，茶...

绿茶之鉴定方法，可分机械鉴定及肉眼感觉鉴定二种。绿茶品质鉴别主要有以下方面：1）形状：包括茶叶之粗细，长短，轻重，大小，及条索之松紧，整碎，均匀，暨清洁，有无夹杂及搀假，有无老叶硬片，以及下盘，干湿程...

代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称。代用茶分为叶类、花类、果类和根茎类；同于茶的饮用方式，一般由卫生部规定的食品分类中...

现代人压力大，容易疲惫，精力不足，腰酸背痛、心烦气躁、眼睛干涩、皮肤暗淡，等问题困扰，若不改善，健康很容易亮红灯。推荐几款适合久坐办公室的你喝的茶，会帮你改善健康状况。这几款茶清肝明目，养肝护肾，润肺...

红茶的冲泡方法是什么？1、置具洁器。饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。2、量茶入杯。每杯只放入3-5克的红茶，或1...