逢年过节不知道送什么?快来看看至美斋新推出了一款肉制品大礼包,分为四款,b款礼包有含有酱牛腱肉,酱牛肚,酱牛腱筋,酱牛眼,酱牛舌,酱板筋,烧鸡;c款礼包含有酱牛腱肉,酱牛肚,酱牛腱筋,酱牛板筋,烧鸡一...
现在人们的生活水平有了很大的提高,因此在这方面也是更加的注重了,那么在我们的饭桌上一些大鱼大肉可以说是很常见了,对于很多人来说,肉类食物已经不是什么稀罕的事情了,那么在我们的餐桌上,除了各种各样的美味...
中秋不知送什么?至美斋肉质大礼包是你好的选择。酱牛肉首先是非遗级别的酱牛肉!酱牛肉的横切面,纹理非常漂亮!肉里包筋,筋内有肉,筋肉纵横交错。经过10-12个小时的酱制,酱香味浓郁,柔嫩带筋的口感简直太...
酱牛肉烹饪步骤:1.锅内倒入盐,花椒炒香2.碗内倒入腱子肉,倒入刚炒好的花椒,腌制1-2天3.白芷,小茴香,桂皮,香叶,茴香,八角,陈皮,姜包入调料包4.锅内倒水5.放入牛肉6.倒入葱、姜焯水,去腥去...
不怎么爱吃肉的我唯独不会拒绝牛肉,而且偏爱酱牛肉,低脂高蛋白又好吃。每次回内蒙婆婆都会提前去单位食堂给我订一些塞进冰箱冷冻,那是我喜欢的一家酱牛肉,不对外贩售,但是肉品质好做得也好,每一片都带筋,怎么...
在乾隆年间,有人开了一间烧鸡店,因为技术不成熟、味道不惊艳,所以生意很差,每天几乎没有人来买。后来有他遇上了曾经在皇宫里面做饭的厨子,做饭非常好,因此向御厨请教,问怎么才能做的鸡受欢迎呢?御厨便告诉他...
在2019首届“天津礼物”旅游商品大赛然后评选出的94件产品中,静海区的两项非遗产品——天津市静海区鸿盛源蔬菜种植专业合作社陈官屯冬菜制作技艺的五香冬菜和天津市益民金星食品有限公司静海李记香油制作技艺...
本次展览也为天津一些的创业者提供了平台展示自己产品的机会,比如展览中展示的美妆品牌"V-Lab",其创始人就是天津人。在这次特展中,"卜番"艺术组合也与美妆品牌"V-Lab"进行了一次特别的艺术联名,...
至美斋作为津门老店,新推出的面食礼盒,套餐包括:全家福、南瓜包、银丝卷、豆沙包、红果包、身生肖包、寿桃、富贵鱼、步步高、福字馒头等满足您的需求,是老人、大人、小孩都会喜欢的满足你的所有需求,至美斋面食...
大年初一无非是团圆,所以除夕是团年饭,或者是家人团聚。而"民以食为天",所以除夕夜吃团圆饭是每个家庭的传统习惯。由此可见,安排一顿美味又令人满意的年夜饭是多么重要。至于靠谱的礼品商家,一定要从安利天津...
过年的这段时间,家家户户一定没少吃肉,其中一定会有牛肉,营养丰富的牛肉美味又可口,而且含有大量的蛋白质和氨基酸,都是人体所需的营养。小编给大家推荐一道70岁奶奶传下来的酱牛肉秘方,制作出来的酱牛肉味道...
首届"天津礼物"旅游商品大赛评选结果,包括泥人张·民俗系列彩塑、杨柳青·海河锦鲤文创商品等94个产品成为"天津礼物"文化旅游商品。近年来,城市文创礼物成为了各个城市结合自身城市特色,树立城市文化形象,...
马上就到中秋节了,至美斋烧鸡,既可以送亲戚朋友,又可以在团圆之际作为一道美味菜肴。烧鸡是一道中华美食的传统名吃,成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。在我国各地几乎都有自己独特的烧鸡,因制作工...
共选出94件"天津礼物"旅游商品、10个"天津礼物包"旅游商品。其中10个旅游商品"天津礼物包":1、津门遗珍·大美非遗礼包2、津艺求精·民间工艺礼包3、津津有味·传统糕点礼包4、运河记忆·文化传承礼...
2019年11月,“天津往事”在今日头条平台发表文章“那些已绝迹的天津风味小吃……”,至今仍常有网友评论,这些评论细节丰富,提供了更为详实的美食记忆,继续总结归纳如下,并感谢每一位朋友对“天津往事”的...
南门外大街没拓宽时,从海光寺到老城里,一路上少有三家水爆肚,味儿都不错。还有砂锅炖羊肉牛肉,胡同里灶台上有好多小炉子,炖着砂锅,配上现烙的芝麻烧饼,味道好不好,您自己琢磨吧。面茶是天津特色。河北区水梯...
现在不只是北方人喜欢吃面食了,很多南方的朋友们也喜欢上了面食。前阵子有南方朋友问我,家里存了很多面粉,却不知道怎么吃,有没有什么好吃的面食?那必须有啊!作为一个北方人,几乎天天离不开面食。面食的做法太...
鸡肉是高蛋白低脂肪的食物。它还含有氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D、维生素K、维生素B6、维生素B12、铁、铜、锌、磷等。烧鸡营养丰富,能为人体补充多种营养,恢复体力。是很好的滋补品,长期食用...
至美斋作为津门老店,新推出的肉制品大礼包,作为外出访友的礼品或是初次见面的见面礼,都是非常好的。四款产品可供您的需求,每一款产品所用原材料都是无添加任何防腐剂和化学添加剂。严格筛选辅料工艺,按照四季推...
对天津人来说,煎饼果子没有嘛别的意义,就是早点。吃得是一个老味儿。“纯绿豆面”是所谓“老味儿”的必要不充分条件,绿豆本就比玉米和小米贵,纯绿豆面摊出来的煎饼,软嫩,清香,好入口。那天津人熟悉的味道,“...
牛肉是我国传统酱卤肉制品之一,已有上千年的历史,产品肉质鲜嫩,香味浓郁,营养丰富,蛋白低脂肪,同时富含维生素和矿物质,深受消费者喜爱。酱牛肉风味是影响消费者选择的重要因素之一,酱牛肉加工过程中,蛋白质...
烧鸡是我国的地方特产食品。道口烧鸡创始于清顺治十八年(公元1661年)距今已有三百多年的历史,据《浚县志》及《滑县志》记载,在开始的一百多年时间里,由于技术条件差,尚未具特色,生意并不兴隆。到乾隆五十...
现在不只是北方人喜欢吃面食了,很多南方的朋友们也喜欢上了面食。前阵子有南方朋友问我,家里存了很多面粉,却不知道怎么吃,有没有什么好吃的面食?那必须有啊!作为一个北方人,几乎天天离不开面食。面食的做法太...
酱牛肉,主要是指以牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品,是源于内蒙古呼和浩特的特色名菜。有补中、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血...
牛肉汤是一道汉族传统的美食,主料有牛大骨、牛肉。牛肉汤选料讲究,取江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡,除去血污,内脏清洗干净,方可下锅同煮。还用自制的牛油,将炸制好淮椒(红干椒)做成...
我给大家推荐一家店叫至美斋,天津的一家清真老店,他们家主要是做酱牛肉,烧鸡,酱卤制品,天津特色早餐等等,至美斋公司发展至今,坚守着民族传统和古法技艺。以酱牛肉为例,至美斋生产的酱牛肉,全部采购国内外清...
包含至美斋酱货礼盒在内,西青区共有13件入选商品件件独具匠心、可圈可点,有非遗技艺创新商品,如玉成号·年画手绘填色书、全华匏艺范制葫芦二龙戏珠茶叶盒,有将文化符号巧妙植入商品的文创,如创意系列国潮麻花...
“纯绿豆面”是所谓天津煎饼果子“老味儿”的必要条件,那天津人熟悉的味道,“隔着10米也能分辨出来”。不是纯绿豆面儿磨的饼皮,那就是天津人心目中的邪教。此外,撒了香菜末子的,也是邪教。至于再添了番茄火腿...
酱牛肉可以提前一晚放入冰箱中腌制,这样更节省时间。腌制好后,将牛肉上的调料剥掉,但是不要扔掉,留在盘子备用。锅中倒入食用油,油热后放入盘子中的调料翻炒,直到炒出香味,然后再添入1大碗清水,把腌好的牛肉...
肉类作为节日餐桌上必不可少的美味食品,一定要选好品质和好味道的肉制品。至美斋牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚赢...