福源酒业是清朝乾隆年间洋河镇距今二百年“叶槽坊”第七代传人何涛创办。我们牢记酿酒坚守:“工序虽重必需细微入里,酵储虽长必需分时不差”,传承32字酿造技艺法则:“选料上乖,曲引守时;超长发酵,五甑工艺;分段取酒,陶坛储藏;原浆调制,老熟上市”。恪守三字箴言:“善、孝、德”。 创始人用心领悟家族 “善念为先、厚德流远”祖训,以起心动念之际先利他人,方能积善成德、福报久远的经营理念。为坚守这份百年家业,传承酿酒技艺,经过十年精心筹备,在父亲七十寿辰之际奉上一份孝心礼物——福爸年份酒。它不仅是孝敬父亲的一瓶好酒,更是家族文化传承的载体。 福爸年份酒源于创始人对父亲的孝心,同样每位做儿女对父辈都有一份孝心,因此我们将这款酒正式推出分享给更多有缘人,为家人辛苦奋斗的爸爸献上我们真情的祝福和感恩之心!
酱香型酒有什么特点?酱香型酒“三高”的特点,蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍,高温下有效地挥...
感官鉴评白酒的几个基本维度:色(即用肉眼观察酒的色调、透明度和有无悬浮物)、香(主要考查酒的溢香性、喷香性、留香性)、味(指甜...
整个一年一个周期,一共取七次酒,相当于你一瓶酱酒当中,你喝到了春夏秋冬。而且这七次酒,每一个酒都不能单独作为白酒,只能将七次酒...