南阳食品加工双氧水

双氧水的专业名词叫过氧化氢(H2O2)，过氧化氢是天然存在的一种化学物质，存在于空气和水中，光照、闪电和微生物均可产生过氧化氢。过氧化氢溶于水，就成了人们常说的双氧水。其实，早在十八世纪，人类就发现并开始使用双氧水，在食品工业中，过氧化氢主要用于软包装纸的消毒、罐头厂的消毒、奶和奶制品杀菌、面包发酵、食品纤维的脱色等，同时也用作生产加工助剂。此外，在饮用水处理、纺织品漂白、造纸工业、医学工业以及家用洗涤剂制造等领域，双氧水也都发挥着重要的作用。污水处理中，双氧水与亚铁离子组成芬顿试剂，可深度降解难处理有机物。南阳食品加工双氧水

储存双氧水需要注意什么：1.接触或贮存双氧水的设备和容器，应有足够大的排气口，以防设备憋压造成超压爆破而引起着火baozha事故。2.双氧水生产所使用的设备、管道、管件等材料的材质要符合有关标准，并要清洗钝化合格，以防重金属离子进入双氧水中引起分解。3.杜绝因某种原因(如阀门内漏、操作失误)造成双氧水或含有双氧水的物料与其他可引起双氧水分解的物质混合，必要时断开连接的管路。4.双氧水不能与可燃物、还原剂接触，一旦发生双氧水泄漏或接触可燃物时，要立即用大量水进行冲洗、稀释。5.容器应加盖并保持排气，以保持容器内H2O2的纯度，防止污染；6.本品用聚乙烯桶包装，包装容器的盖上有小排气孔。南阳食品加工双氧水双氧水用于去除饮用水中有机物，与活性炭联用可提升净化效果。

双氧水作用：1、消毒牙刷等牙具。虽然牙刷应该每三个月更换一次，但感冒或没时间买新牙刷时，也可以把旧牙刷浸泡在双氧水里杀菌。假牙也能这样处理。2、清洗发霉的毛巾。用等量双氧水和白醋配置成混合溶液，再把发霉的毛巾浸泡在里面清洗，即可去除霉菌。3、去除汗渍和血渍。将双氧水涂在汗渍或血渍上，一小时后用水洗掉；特别顽固的污渍可以再用小苏打擦洗。4、衣物增白。双氧水也可以作为漂白剂使用，在洗衣机里加入半杯即可。5、清洗果蔬。如果不想用洗涤液，可以在果蔬表面喷少许食品级双氧水，以帮助除去细菌，食用之前再彻底冲洗。另外，在洗涤液里加一两滴双氧水，还可以提升克菌效果。

双氧水：过氧化氢，化学式H2O2。纯过氧化氢是淡蓝色的黏稠液体，可任意比例与水混溶，是一种强氧化剂，水溶液俗称双氧水，为无色透明液体。其水溶液适用于医用伤口消毒及环境消毒和食品消毒。在一般情况下会缓慢分解成水和氧气，但分解速度极其慢，加快其反应速度的办法是加入催化剂——二氧化锰等或用短波射线照射。在不同情况下有氧化作用和还原作用。用于照相除污剂；彩色正片蓝色减薄；软片超比例减薄等。极易分解，不易久存。物理性质：水溶液为无色透明液体，溶于水、醇、，不溶于苯、石油醚。提纯过氧化氢是淡蓝色的粘稠液体，提纯的过氧化氢其分子构型会改变，所以熔沸点也会发生变化。密度随温度升高而减小。它的缔合程度比H2O大，所以它的介电常数和沸点比水高。双氧水操作人员需经培训，掌握泄漏处理方法，配备应急冲洗设备。

过氧化氢在水溶液中可形成氧化能力很强的自由羟基(OH)，破坏蛋白质分子结构，使去氧核糖核酸(DNA)断链和作用于细胞膜脂质等，从而克制细菌生长以至将其杀灭。过氧化氢凭借其氧化能力，可克制或杀灭各种微生物。过氧化氢的用途分医用、和工业用三种，日常消毒的是医用双氧水，医用双氧水可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌，致病酵母菌，一般用于物体表面消毒。双氧水具有氧化作用，但医用双氧水浓度等于或低于3%，擦拭到创伤面，会有灼烧感、表面被氧化成白色，用清水清洗一下就可以了，过3—5分钟就恢复原来的肤色。纸浆漂白中，双氧水替代氯气，减少有毒废气排放，更环保。南阳食品加工双氧水

双氧水生产设备需耐腐蚀，常用纯铝或不锈钢材质，避免污染。南阳食品加工双氧水

过氧化氢的应用范围以及注意事项：(1)空气消毒：无人情况下进行。1.0%-3.0%过氧化氢消毒液，用气溶胶喷雾方法，按照10-20ml/m³的用量喷雾消毒，作用60分钟，然后进行通风换气。(2)一般物体表面消毒：预防性消毒时可采用10%过氧化氢消毒液对各类清洁物体表面擦拭、浸泡和喷洒消毒，作用30分钟，然后用清水冲洗，去除残留消毒剂。对传染病病原体污染的物体表面可采用3.0%过氧化氢消毒液，擦拭、浸泡、喷酒消毒30分钟，然后用清水冲洗，去除残留消毒剂。(3)皮肤伤口消毒:1.5%-3.0%过氧化氢消毒液，直接冲洗伤口部位南阳食品加工双氧水