炎炎夏日想吃火锅又怕热怎么办？吃钵钵鸡呀！对于厨房君来说，钵钵鸡就是冷吃版的火锅。钵钵鸡是四川的一种传统小吃。“钵钵”其实就是瓦罐，各种食材在加工后用竹签串制，煮熟后浸泡在红亮鲜香的汤汁里，藤椒的微麻混合着鸡汤的浓香，入口之后舌尖能感受到鸡肉的鲜嫩、蔬菜的脆爽，让人欲罢不能。红油是钵钵鸡的灵魂，厨师界中有句话叫“做好红油，川菜不愁”，红油不仅可以用来热炒，更可以用来凉拌。新涪蓉食品生产的钵钵鸡调料，麻辣够味，一份钵钵鸡调料加水500ml就可以了，放入食材，泡30分钟就可以吃了，特别方便哦随着科技的发展，技术的进步，工业化的调料是越来越多啦！干锅调料代加工
现在，越来越多的人喜欢吃绵阳米粉啦，绵阳米粉究竟有什么魅力让很多人喜欢呢？作为绵阳米粉的生产厂家——四川新涪蓉食品科技有限公司，我就来讲讲吧。首先，绵阳米粉的粉比较细，只有0.7毫米，很容易泡熟，适合学生，上班族，居家旅行食用，不用开火，用开水泡6-8分钟就能吃，特别方便！其次，配料丰富，有大块的肉，鲜嫩的笋子，美味的海带，地道的老坛酸菜，采用地道食材炒制而成，入口丝滑，麻辣鲜香，让味蕾跳舞！绵阳米粉的比较常见的口味有麻辣牛肉味，香辣肥肠味，鲜香鸡肉味，如今增加了几个素粉（不含肉包）口味：酸汤味，小龙虾味，牛肉味，素粉的除了不含肉料包，其他的配料差不多，性价比很高，值得一试哦！干锅调料代加工新涪蓉食品鱼调料口味有：酸菜鱼调料，水煮鱼调料，藤椒鱼调料，番茄鱼调料，金汤鱼调料。
食品添加剂有哪些？它们是否对人体有害？
防腐剂包括山梨酸钾、丙酸钙、苯甲酸钠、对羟基笨甲酸乙酯等，大多数食品当中都含有这种物质。在合理使用范围内，防腐剂本身对人体并没有什么危害。然而有些防腐剂本身有一定的毒性，如果过量使用的话可能会导致人体过敏。
酸度调节剂也称PH调节剂，常见的有柠檬酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸钾等，这类添加剂不但无害，还能增添食品风味，增加食欲。不过由于它对肠道有所刺激，因此本身肠胃薄弱有胃肠道疾病的人不宜多食，否则容易使胃酸过多，加重胃病。
生姜是厨房必备的调料之一，相信每个人的家中都有储存。生姜，俨然是调料界盛名的“养生大师”之一，不论是内服还是外用，效果也不错！ 生姜喜欢这三种人 ✔ 食欲不振的人：生姜含有的姜辣素对口腔、胃粘膜有刺激作用，能促进胃液的分泌。因此，食欲不振可试试吃生姜，调节肠胃蠕动。 ✔ 体质偏寒的人：生姜性温，是驱寒之物，而体寒的人怕冷、手足发凉等，这些人比较好是去姜皮吃。体热的人要带着生姜皮食用。 ✔ 胃寒的人：胃寒的人食用生姜有助于驱逐体内的风寒，特别是在夏天，爱好吃冷冻食物、凉性水果的人。比较好的方法是用干姜煎水食用。生姜内服和外用时，功能多样，大家可以根据需求选择合适不同的用途。四川新涪蓉食品生产大骨高汤。
香菜这种芳香植物在古罗马帝国时期，便被地中海一带人们所发现，因为它天生对于海鲜的异味有辟除效果，很早便被那片地区的人们用于烹饪海鲜。香菜传入我们中国大约是在汉朝时期，进入我们国家之后并没有很快的传入当时的中原地区，反而是在西北地区有了较多的受众，原因在于汉朝时西北地区的兄弟们以羊肉为主食，而香菜的味道正好有矫正羊肉异味的作用。
香菜籽可以在辣口的香料复合应用中起到调和和丰富辣香的作用，我们用这味香料并非从味道上出发，而是从药理上来论证。在当时的师傅们看来，辣对于胃部会带来刺激，而香菜籽却带有梳理胃气的作用，这才逐渐开始使用香菜籽用于麻辣口味菜肴的调味。 春暖花开，又到了吃小龙虾的季节，吃小龙虾可别忘了新涪蓉的龙虾调料哦，这味道巴适！干锅调料代加工
四川新涪蓉食品生产各种口味的鱼调料。干锅调料代加工
复合调料中就呈现出这样的特点：产品众多，但是非常碎片化，绝大部分产品的市场规模都有限。从经济学的角度看，这是缺乏规模效应和范围效应的体现。这就是在众多的复合调料中，目前也只有火锅调料和鱼调料所具有的市场规模较大的原因，即便在川菜调料中，类似麻婆豆腐、回锅肉、鱼香肉丝、香肠腊肉这样的复合调料产品，其市场规模仍然不大，所以复合调料能满足的口味有限。复合调料实际上是给自己套上了一个紧箍咒，给消费者塑造了一个极高的期望，然后逼着自己去满足这个期望。但是这个难度太大了，非不为也，而是难为也！要将每个消费者的个性化调味需求融入到这种标准化产品中，本身就是不可能的任务。这其实就注定了一个结果：复合调料只能是细分化需求的产物！在这种逻辑之下，复合调料与基础调料的关系就不是现在我们通常认为的替代关系，而是补充关系，是消费者用基础调料无法满足需求情况下的一种辅助或者补充干锅调料代加工
四川新涪蓉食品科技有限公司致力于食品、饮料，以科技创新实现高品质管理的追求。新涪蓉作为新涪蓉食品科技有限公司产品主要产品包括三大类： 一．方便食品：绵阳米粉，方便米粉，方便米线，方便粉丝，方便湿米粉； 二．调味品：火锅底料，砂锅底料，餐馆面调料，砂锅底料，中餐调料，辣椒红油，复合调味酱；复合调味油等等。 三．酱腌菜：腌萝卜，腌豇豆，盐水渍菜。 公司将持续专注于四川味道、四川餐料、四川餐馆等方便食品的研发、推广和销售。致力于线上、线下和国内、国外一起发展的经营理念，让绿色、健康、安全的四川美味走向消费者的心中。的企业之一，为客户提供良好的方便食品，调味品厂家，火锅底料，酱腌菜。新涪蓉继续坚定不移地走高质量发展道路，既要实现基本面稳定增长，又要聚焦关键领域，实现转型再突破。新涪蓉创始人何芙蓉，始终关注客户，创新科技，竭诚为客户提供良好的服务。