香辣龙虾怎么做?1先去菜市场买回来鲜活的小龙虾,池子里蓄水养上半天以上;中间多换水,小龙虾会不停的吐出一些泥沙之类的脏东西;2趁着养龙虾的时候准备好作料,十三香料和辣椒粉分别装茶包袋;3龙虾差不多吐干净以后开始收拾,拿废牙刷仔细的刷腹部,这一带脏污纳垢是很脏的;4刷完肚子开始准备扯虾线;5拽住这一片尾巴一转一扯,虾线就完整的被拽出来了;6再剪掉小爪子和触须以后继续放水盆里吐半小时以上,也是要多换水;7热锅放油,多放一些油,先爆花椒麻椒辣椒丝,然后去掉不要,再下少量葱姜爆锅,煸出香味后倒入龙虾翻炒;8炒至龙虾开始变色后倒入料酒、啤酒,加入盐糖酱油和醋继续炒,烧开后加入料包和葱段姜片蒜粒;9再次开锅后倒入开水,一定要没过龙虾,大火继续烧开,然后小火约十五分钟收一收汁。而忆口香小龙虾比较特色的就是香辣小龙虾,如果想学更加专业的香辣小龙虾,可以考虑忆口香龙虾加盟店。小龙虾加盟,香辣小龙虾怎么做才好吃?浙江地道龙虾加盟什么品牌好
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忆口香龙虾加盟流程1、智慧之选咨询:以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。2、实地考察:龙虾加盟到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。3、资格审核:总部对龙虾加盟进行审核。确认龙虾加盟的合作资格。4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。5、缴纳费用:龙虾加盟按所选择的智慧之选类型向总部交纳相关的费用。6、总部培训:总部安排龙虾加盟进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。浙江地道龙虾加盟什么品牌好