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南昌面粉制品冷库设计哪家好

来源: 发布时间:2023年05月27日

一份完善的冷库设计图的形成并非易事,他需要进行周全的考虑和衡量才能制定出来,设计的过程中,用户的使用需求和安装地点等因素均需考虑在内,才能保证更好的贴合用户日后的使用需求。减少故障,提高效率。冷库设计图中的考虑要点包括以下几点:冷库的容积。冷库的大小要根据常年要贮藏农产品的高量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积,加上行间过道,堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。确定冷库容量这后,再确定冷库的长度与高度。冷库的设计规划布局:提高冷库的空间运用率。南昌面粉制品冷库设计哪家好

冷库规划与设计:通用化:食品冷库:相较于医药专业冷库,食品冷库的通用化特征就很模糊,如:深冻库就有-18℃、-60℃等多个版本,更不用说其他温区,有的温区之间甚至只有1—2℃的温差范围,而这种多温区差异,加之行业集中度低、企业生命周期和产品市场周期短,导致冷库利用率低下,反而造成冷库的投建和运营成本无法掌控。果蔬、禽肉和水产品等食材,对冷库资源的需求差异性更高,通用化水平更为低下。因此,根据所在区域市场冷链存储产品的特征入手,并不刻意强调冷库投建标准,而是从行业大方向上做简单分类,以温控范围为切入点,配置通用化的单独、分立冷库,是较为现实的有效做法。南昌面粉制品冷库设计哪家好冷库设计本身没有固定的方法,只有遵循的统一标准。

冷库制冷压缩机选型的一般原则:1、选用多台压缩机时,要综合考虑机组之间的相互备用、零件互换的可能性,一个机组间的压缩机型号应采用同意系列或同一型号。2、制冷压缩机的工作工况应尽可能满足设计的基本条件,工作工况不能超过压缩机厂家的规定运行范围。在制冷控制技术不断成熟的现在,采用微电脑控制的压缩机组是比较理想的选择。3、螺杆压缩机由于结构特点,它的容积比是随着运行工况变化而变化的,所以螺杆压缩机可适应不同的运行空旷,螺杆压缩机单级的压缩比大,有较宽的运行工况,有经济器的条件下,可以获得更高的运行效率。

为什么气调冷库设计需要配套安装预冷库?果蔬采摘后带有大量的田间热,且有果蔬呼吸旺盛产生的呼吸热,如果不及时冷却,那果蔬的成熟衰老进程将在较高温度下加速。这样一来,果蔬贮运保鲜时间将很大程度缩减,甚至还会造成变质腐烂等极大影响商品价值和经济价值的严重后果。相关试验数据表明:如果苹果采摘后晚入库1天,将会缩短贮运期10~30天;如果巴梨采摘后2天预冷可贮藏120天,采摘后4天预冷只能贮藏60天。为了避免果蔬采后损失,及时进行果蔬预冷措施很重要。相比于自然降温冷却法、水冷法、风冷法、真空预冷法等预冷方法,设置预冷间、缓冲间等果蔬进行预冷在中大型果蔬气调库工程设计安装时较普遍。另外,未经预冷的果品直接进入冷库贮藏保鲜,也会加大制冷机组的热负荷量,影响制冷机组使用寿命。为了具有良好的隔热和气密性,冷库门应具有热稳定性和机械强度。

冷库设计由于其专业性很强,所以需要冷库工程师来完成,工程师在设计冷库时候不只要考虑冷库的专业性、实用性、经济性等问题,还要注意冷库的安全性,每年都有大量因为冷库设计而引发的冷库事故,所以冷库设计必须遵循一定的规范。为此国家组织相关**编纂和修订了新的冷库设计规范,希望每个冷库设计人员都认证阅读和遵守。本规范是根据原建设部《关于印发(工程建设标准规范制定、修订计划(第二批)>的通知》(建标(2007]126号),在商务部市场体系建设司的组织下,由国内贸易工程设计研究院会同有关单位在原国家标准《冷库设计规范》GB50072--2001的基础上修订而成的。食品生鲜物流冷库建设保温材料的选择应该根据温度需要来参考,不能一味的只在乎前期的投资成本。南昌面粉制品冷库设计哪家好

冷库的建设主要是对食品进行冷加工和储藏保护。南昌面粉制品冷库设计哪家好

装配式冷库设计安装规范:冷库的所有电气线路都必须安装必要的保护装置。对于不同的用电设备要分别装置不同的电气保护装置,如:照明用电和低压安全电压的电加热装置用电应分别设置电气保护装置。在安装相应的保护装置的时候且不可以为了简化工作量而投机取巧,为了确保用电设备及人身安全,不得简化。对于制冷压缩组的自动保护装置要根据压缩机的使用电压和电流进行完善的安装,所以压缩机要安装有高压、低压、压差、过载电流、欠电压、过电压、断相等完善的自动保护装置。冷库设备所选用的所有设备或者电气元件、电气设备及电气装置都必须安装国家或国家相关使用规定。选用高质量的设备元件,且不可为了节约成本而选用劣质或淘汰产品替代。设备和相关元件在安装过程中要有严格的监管机制和完善的操作方案,才能保证自动控制系统的顺利安装和以后的正常使用。南昌面粉制品冷库设计哪家好

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