小笼包的制作步骤1.取一锅盆，将材料A放入盆中，一起搅拌均匀后，冷藏备用；蛋皮切丝，备用。2.取一锅盆，倒入材料B一起搅拌搓揉成面团后，包上保鲜膜醒置2～3分钟再搓揉。3.将作法2的面团搓成细长型面团，并抺上少许油后，切成每个约5公克的小面团。4.将作法3的小面团，用手掌按压成薄片，直径约5公分。5.取作法4一面皮，于皮中填入作法1的馅料，以小笼包的包法与收口方式，将收口处捏紧后，将收口的地方倒扣放入蒸笼中，每笼放入20粒。6.起一锅水，于锅中放入集气片，待水沸腾后将作法5放上集气片上，以大火蒸约5分钟，见到小笼包胀大，即完成。7.再另起一锅，将高汤倒入锅中加热至沸腾。8.取一碗，放入作法1的蛋皮丝、紫菜丝后，再倒入作法7，然后洒上葱花，即可与小笼汤包一起上桌。雪菜肉包子的推荐厂家。苏州鲜肉包子供应厂家
馅料的准备)黑木耳泡发洗净剁碎粉丝清水泡软沥水切碎肉糜用葱姜碎、盐、生抽、黄酒加水拌匀将1、和材料放入肉馅中加盐拌匀倒入香油木耳粉丝肉包子的做法2(发面)面粉放入大盆中放入温水拌匀的酵母水将牛奶稍微加热不烫手为宜倒入面粉内和成面团为了快速发面，将面盆放入下层有温水的大锅内，再盖上盖子大约2小时木耳粉丝肉包子的做法3拿出面团分割成小剂子搓圆压扁擀成中间厚、边子薄的面皮包入馅料捏褶子封口放入蒸锅醒一会儿开火蒸20分钟蒸好后关火，不掀锅盖焖一会肉包子用料1面粉400G；酵母粉5G；盐5G；water200G（35度左右，以不烫手为准）；用料2猪肉；葱姜水；葱花；姜末；鸡粉；盐；肉包子的做法1将盐与面粉混合将酵母粉倒入温水中静置3分钟左右完全溶解为止将酵母水倒入面粉盆中，边倒水边用筷子搅拌面粉，直至呈雪片状将面揉成光滑的面团，常温静置发酵2个小时（冬天可隔热水加热发面）等面团发至（上面两张面团的照片因为远近不一，所以不大看得出来发面的效果。不过，从面团与面盆的空间可以比较得出来哈）肉包子的做法2(肉馅)猪肉剁碎（加入葱姜水。苏州鲜肉包子供应厂家雪菜肉丝的制作工艺。
包子怎么做才好吃？步骤1.新鲜的猪五花肉洗净切块，肥瘦可以自己调整2.冷水入锅，水开后撇去浮沫，加入葱姜及适量料酒，盖盖小火煮35分钟左右，至9成熟即可，煮好后捞出控干，晾凉备用3.将煮熟的猪肉切成小丁，葱姜切末，干红辣椒少许建成小段（吃不了辣的省略）4.炒锅上火加少许油，爆香辣椒、姜末及少部分的葱末5.加入猪肉丁，翻炒6.温度升高后，烹入少量醋可去腥增香，加入1勺料酒7.加入甜面酱及豆瓣酱（黄酱）各2汤匙，用中小火翻炒出香味8.炒香即可，不要炒糊，关火后加入剩下的葱末9.将炒好的馅料晾凉放入冰箱几小时，让它稍稍变硬一点，包的时候更容易操作。（所以以上这个制作馅料的步骤可以提前半天进行，以减少一次的工作量）10.面粉加入酵母粉（可以用水化开）以及2g食用碱面（用温水化开）和10g糖，水约400ml和成光滑面团（我偷懒了，用了面包机和面）11.发酵约2小时，到如图所示的样子12.将发酵好的面团加入少量薄面再次揉光滑13.将面团分成大约每个50g左右的面剂儿，擀成中间厚边缘薄的面皮14.加入做好的酱肉馅，包成包子15.将包好的包子直接放入蒸笼，蒸锅中要加冷水，开火，蒸15分钟即可。
接下来顶誉的小编给大家介绍包子的详细做法；步骤1.新鲜的猪五花肉洗净切块，肥瘦可以自己调整2.冷水入锅，水开后撇去浮沫，加入葱姜及适量料酒，盖盖小火煮35分钟左右，至9成熟即可，煮好后捞出控干，晾凉备用3.将煮熟的猪肉切成小丁，葱姜切末，干红辣椒少许建成小段（吃不了辣的省略）4.炒锅上火加少许油，爆香辣椒、姜末及少部分的葱末5.加入猪肉丁，翻炒6.温度升高后，烹入少量醋可去腥增香，加入1勺料酒7.加入甜面酱及豆瓣酱（黄酱）各2汤匙，用中小火翻炒出香味8.炒香即可，不要炒糊，关火后加入剩下的葱末9.将炒好的馅料晾凉放入冰箱几小时，让它稍稍变硬一点，包的时候更容易操作。 萝卜丝肉包的加盟代理。
香菇蔬菜包原料：面粉、酵母、奶粉、糖、青菜、香菇、白豆干、盐、味精、耗油、熟油、五香粉。小白菜虾仁包子美食家4380x暖火火原料：小白菜、虾仁、粉条、香菇、葱、五香粉、香油。豆沙包鸣翠燕原料：面粉、酵母、白糖、水、豆沙。南瓜豆沙包诗心乖乖原料：南瓜、面粉、红豆、白糖。草莓包子原料：高筋面粉、红曲粉、绿茶粉、鸡蛋、牛奶、酵母、草莓酱、糖、油。槐花肉小笼包兰杏梅原料：槐花、肉馅、面粉、酵母、纯净水、盐、老抽。香菇酱肉包原料：香菇、猪肉、豆瓣酱、蚝油、生抽。大丰收卡通包子卡通馒头系列（三）怡柔.为原料：中筋面粉、南瓜泥、菠菜汁、红曲米、蝶豆花泡水、酵母、小苏打、豆沙馅、可可粉、清水。三丁包原料：面粉、猪精肉、虾仁、春笋、葱、薑、黄酒、淀粉、食用油、酵母粉、盐、生抽、鸡精。牛肉萝卜馅包原料：牛肉、萝卜、葱、姜、蚝油、花椒粉、胡椒粉、花椒、鸡蛋、面粉、酱油、盐、发酵粉。酸豆角包子的推荐厂家。苏州鲜肉包子供应厂家
酸豆角肉的制作工艺。苏州鲜肉包子供应厂家
雪菜鲜肉包子用料肥瘦肉馅；雪里蕻老妈腌的；葱；姜；鸡蛋；香油；盐；生抽；胡椒粉；花椒水做法先将自发粉用温水和成软硬适中的面团，放到一旁用盖上保鲜膜饧10分钟雪里蕻洗净泡一下（如果不是自家腌的比较好泡的时间长一点），切成末，葱切末肉馅中放入葱、姜、鸡蛋、香油、盐、胡椒粉、花椒水、生抽顺时针（或者逆时针，但必须一直顺着一个方向搅拌）搅拌均匀，轻轻打上点劲儿放入切成末的雪里蕻将其搅拌均匀此时面团已经饧的差不多了，再揉揉更是水光溜滑了放在案板上揉成大长条揪成均匀的剂子（或者切成也成）将剂子擀成中间厚，边上薄的包子皮将擀好的包子皮放入馅料提折捏成小包子。放在案板上饧一下笼屉上码放上白菜叶刷一点油这样就不用屉布了放入饧好的包子蒸锅提前做水烧开后放入一碗凉水就可以上屉蒸包子了足火旺气开锅后蒸20分钟即可出锅香菇鲜肉包子用料糖适量；生抽适量；材料1：面粉400克；水230克（按面粉吸水性添加）；干酵母4克；盐4克；奶粉20克；细砂糖15克；玉米油10克；材料2：#猪前腿肉（三肥七瘦）；干香菇适量；盐适量；料酒适量；胡椒粉适量；姜粉适量；葱油或麻油少许；炒香的芝麻适量；小葱末适量做法将材料1全部揉成光滑面团。苏州鲜肉包子供应厂家
常州顶誉食品有限公司是以提供烧麦，包子，馅料，汤包为主的有限责任公司，公司成立于2018-06-28，旗下顶誉盟，已经具有一定的业内水平。公司承担并建设完成食品、饮料多项重点项目，取得了明显的社会和经济效益。顶誉食品将以精良的技术、优异的产品性能和完善的售后服务，满足国内外广大客户的需求。