北京光学食品流水线加工检测设备系统

    收藏查看我的收藏0有用+1已投票0食品加工编辑锁定讨论食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。中文名食品加工外文名Foodhandling拼写shipinjiagong原料农、林、牧、渔业产品属性广义农产品加工业的一种类型操作分类谷物磨制、饲料加工等目录1发展2简介3行业背景4主要分类5三个阶段食品加工发展编辑农副食品加工业是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。“十一五”以来，我国农副食品加工业有了较快的发展，出现了可喜变化，已成为具有较强发展潜力的产业。农副食品加工业的发展离不开加工设备，在下游需求的拉动下，我国农副食品加工**设备制造行业也实现了快速发展。数据显示，截至2010年底，我国农副食品加工**设备制造行业共有452家规模以上企业;2010年行业实现销售收入，同比增长，同比增长，同比增长。随着中国食品工业生产快速增长，产业结构不断优化。北京光学食品流水线加工检测设备系统

    作为全球前列的食品光学分选和蒸汽去皮设备制造商，陶朗集团认为，得益于自动化和机器人技术的不断发展，全球食品制造和加工业安全性更强、产出率和产能更高、盈利能力也越来越强，这将是食品行业的大势所趋。国际商业专业咨询公司GrantThornton针对全球36个经济体的2751名高管进行了一项调查，结果显示，未来全球制造业中将有超过5%的人工被机器人取代。并且多数公司计划保留这些员工，将他们安排到其他岗位上；在这些公司中，有28%希望让这些员工从事自动化设备的操控。另外，国际机器人联合会的2015年世界机器人调查显示:到2018年，工业机器人全球销售额的平均增长率将达15%；工业机器人销售台数届时将翻倍增长，达到40万台左右，其中，中国、日本、美国、韩国和德国这5个主要市场销量将会占到总销售量的70%。具体到食品加工领域，美国的自动化包装设备公司(AutomatedPackagingSystems.，Inc.)的一份报告指出，加利福尼亚的一个草莓种植农场投资了一个14臂自动收割机项，旨在更快地采摘草莓并降低劳动力成本。报告中还指出，荷兰瓦赫宁根大学正在进行一项名为“农作物收割智能机器人”的项目，该项目针对葡萄、苹果、草莓和辣椒作物进行试验。北京光学食品流水线加工检测设备系统

    全国规模以上食品工业企业35084家，完成主营业务收入，同比增长。预计今年全国食品工业增加值增长速度不低于10%。食品工业是指以农副产品为原料通过物理加工或利用酵母发酵的方法制造食品的工业生产部门。其原料主要是农、林、牧、渔及副业部门生产的初级产品。按照我国制定的分类目录，它的总称为食品、饮料和***制造业，在它的下面划分四大行业：食品制造业，包括粮食加工业，植物油加工业，糕点、糖果制造业，制糖业，屠宰及肉类加工。1、粮食加工行业我国的粮食加工行业正处于快速稳定发展阶段，并且这种稳定发展会一直持续下去。食品加工行业概括及现状指出，主要原因在于我国城乡居民生活水平正在从温饱型向小康型迈进以及中国城镇化加速，都将扩大粮食加工企业市场规模、刺激粮食加工行业整体水平的提升。2、饮料加工行业我国饮料制造业成长迅速，发展势头良好，目前整体规模很大，盈利能力较强，发展已经非常成熟。个人认为中国的饮料行业比较成熟，未来几年，饮料行业会处于企业兼并重组、技术改造和创新能力建设，优化产业布局阶段，行业快速发展阶段已过，现在处于稳定增长阶段。综上所述，我国消费者现在极其注重食品成分的品质。

    食品加工简介编辑食品加工食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工。比如用小麦经过碾磨，筛选，加料搅拌，成型烘干，成为饼干，就是属于食品加工的过程，食品加工是一种专业技术。食品加工行业背景编辑食品安全已成为21世纪全球关注的重大问题。我国虽已具备功能较为齐全的食品安全监管体系，但食品安全的关键环节——食品加工业生产力水平却十分落后，难以适应形势的发展和市场的需求。虽然食品加工企业大多为微利企业，但他们却承担着市民们一日三餐特别是早午餐的重任。这些食品加工企业注重创新发展了，食品安全基础就夯实了。食食品加工车间品加工业虽然**早走向市场，但由于其关系百姓身体健康、生命安全的特殊性，**不能当甩手掌柜，或只是一味强调监管封堵，而不积极引导扶持。人才资源缺乏，企业后劲不足。由于社会价值取向的偏差，食品加工业人才匮乏。不少大中专毕业生，宁愿坐在家里待业，也不肯应聘食品加工企业。不少业内人发誓：“辛苦这辈子，决不让下代再从事这个行业。

    目的在于展示机器人如何准确、快速地挑选出成熟的果实。陶朗食品事业部中国区总监StevenVanGeel在评论自动化趋势时表示:“自动化和机器人技术的不断进步，正在推动食品制造和加工行业各个方面不断改善。自动化的确意味着某些类型的人工将被机器取代。然而，我们在多个发达经济体和发展中经济体中的经验表明，随着自动化程度的提高，食品加工企业也将雇佣更多的技术工人来操作这些机器。人工食品分拣要求企业花费大量的管理时间，组织人员和安排班次，以实现不间断的生产和运转。由于不同人员的技能水平存在差异，而且同一个人的注意力也无法时刻保持在**高状态，因此人工分拣难以维持稳定的高产量和分选效率，并对**终产品的品质形成挑战。”StevenVanGeel进一步补充说:“此外，随着经济的发展和生活水平的不断提高，人们的志向更远大，很少有人愿意长期从事人工分拣这一职业，人工分拣在很多情况下成了一个临时跳板。这种就业态度的转变令食品加工企业更愿意接受自动化，因为机器不需要像人工那样，需要不断的激励才能保持积极性和专注度。在这种大环境下，企业为了快速响应消费者需求，并建立安全高效、可持续发展的经营模式，自动化就成为了必然选择。北京光学食品流水线加工检测设备系统

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    ”陶朗食品事业部的客户烟台鲁顺食品股份有限公司(以下简称“鲁顺食品”)就是一个典型例子。该公司加工的产品包括葡萄干，苹果干，无花果干，樱桃干，草莓干，杏干，桃干和梨干，其中葡萄干年加工量2000吨。为了应对劳动力成本快速增长以及难以招聘到熟练分拣工人的情况，鲁顺食品在葡萄干加工线上安装了一台HeliusC640自由下落式分选设备。鲁顺食品董事长张鲁霞女士表示:“在过去五年间，劳动力成本翻了一倍；而且我们也越来越难招聘到愿意从事手工分拣工作的年轻人。一台陶朗的Helius分选设备，替代了产线上的40名手工分拣工人，同时让我们仍然保持了每小时1吨产品的加工能力。更重要的是，Helius分选机能够辨识出人眼难以识别出的细小外来杂质。此外，该设备的双面检测功能甚至能够发现嵌入葡萄干内部的葡萄柄等异物，相对于人工分拣具有***优势。北京光学食品流水线加工检测设备系统

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