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水果玉米区别于其他种类玉米的特征就在于不必进行蒸煮加热处理，而是能够直接食用门。在直接食用的情况下，水果玉米具有甜度较高的咀嚼口感特征，各种类型的水果玉米口感甜度存在较大的差异。作为具有保健功能的休闲食品，水果玉米包含了较大比例的亚油酸以及游离态的氨基酸，同时还包含多种类型的矿物质元素与有益维生素。例如，对于容易患有各类心血管系统疾病的中老年群体而言，食用水果玉米有助于防范人体过度沉积胆固醇等有害物质，恢复胃肠道的良好蠕动功能。此外，糖尿病人也可优先选择水果玉米作为日常食用的健康休闲食品。水果玉米不但可以被直接食用，而且还可经过蒸煮加工而形成各种菜品的加工原料.水果玉米中富含氨基酸、脂肪、蛋白质等丰富的人体所需的营养物质。柘荣脆甜西瓜产地直供

甜玉米又叫水果玉米、蔬菜玉米,它是玉米的一个亚种。水果甜玉米是菜用的一个类型。水果玉米是非常适宜生吃的一种超甜玉米,青穗期皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为“水果玉米”。水果玉米的总糖量大于 33.5%,含糖量高于 20%,是一般水果的 1倍左右，比西瓜含糖量要高出30%以上。水果玉米富含维生素 AB1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等,易于人体消化吸收,是一种新兴休闲保健营养食品。柘荣脆甜西瓜产地直供水果玉米应实现栽培，在生产过程中尽可能减少农药和化肥的施用量。

过大或者过小的玉米种植间隔距离不适宜玉米植株生长，因此对于水果玉米比较好能够限定在每亩 2 500株的栽培密度范围。在目前情况下，农业技术人员可以选择移栽育苗、田块栽培、分期播种或者覆膜栽培方法，切实有效地提升水果玉米的种植效益。严格控制玉米作物的种植密度，充分利用机械化的作物栽培措施来辅助完成玉米种植。对玉米种植的土壤区域要进行的除草处理，通常可以在土壤沟渠表面以及菜哇土壤表面部位喷洒阿特拉津化学除草药剂。

目前，水果玉米病害现象重点表现为玉米大斑病和小斑病等，此外还包含玉米纹枯病。纹枯病的水果玉米植株表现为快速枯萎的倾向，叶斑病的水果玉米叶片部位将会呈现暗色斑点，玉米叶片斑点具有快速扩散与蔓延的发展特征。在多数情况下，持续降雨的自然气候条件比较容易诱发玉米的叶斑病。如果玉米种植人员对水果玉米所在土壤区域未能进行科学的优化管理，那么玉米植株就会呈现出矮小与衰弱的情况，进而增加了玉米病害的可能性。在防范水果玉米的上述典型病害过程中，农业种植人员应当通过喷洒灭菌类的化学药剂加以治理水果玉米消费者对其提出的要求也更加严苛。

在种植过程当中，很多因素都会对水果玉米的品质产生影响，所以要认真对各方面因素进行充分考虑，包括种植区域的土质、气候、土壤肥力等。种植土壤的质量与水果玉米的正常生长有着非常紧密的关系，如果土壤当中含有的营养成分不足，将会影响水果玉米的种植品质，所以种植的过程当中，种植人员必须合理进行水果玉米苗的栽培及培育工作，确保水果玉米能够在良好的生存环境当中正常生长。另外还要根据当前市场需求的不断变化，对种植各个阶段的实际情况做出相应的调整，以使水果玉米进人市场时获得更多的销售额，帮助农户获得更多的经济效益水果玉米进人青棒阶段后，果肉的表皮极薄。柘荣脆甜西瓜产地直供

水果玉米味道酷似水果。柘荣脆甜西瓜产地直供

水果玉米的总糖量大于33.5%,含糖量高于20%,是一般水果的1倍左右，比西瓜含糖量要高出30%以上。水果玉米富含维生素AB1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等,易于人体消化吸收,是一种新兴休闲保健营养食品。水果玉米的营养及对人类的贡献水果玉米的营养价值:含总糖33.6%、还原糖0.8%、粗淀粉29.06%(其中支链淀粉90.8%)、蛋自质10.6%、脂肪9.1%。水果玉米对人类的贡献:富含亚油酸,含量在60%以上,可减少胆固醇在血管中的沉积，防止、等疾病的发生，对糖尿病有防治作用;富含维生素E,含量2.44g/kg，还可防止皮肤色素沉积柘荣脆甜西瓜产地直供