纤维素还具有预防、心脏病等疾病的功能，具有保健效果。脂肪是人体热量的主要来源，人体内所合成的亚油酸并不多，因此很多时候都需要从食物中获得，而水果玉米中包含这一物质，亚油酸能够将人体血液中的胆固醇降低，起到预防的作用，同时还可以避免动脉硬化等症候的出现。水果玉米中维生素E的含量非常丰富，该元素具有美容养颜，促进新陈代谢的作用，可以很好地帮助人们改善皮肤状况，其中含有的谷氨酸还能够加快脑细胞的呼吸速率，起到很好的保健效果。此外，水果玉米中还含有谷胱甘肤，属于因子，对细胞的产生起到很好的抑制作用。水果玉米拥有很高的营养价值，使得近年来水果玉米的市场需求量逐年增长在有机的环境当中，才能保障种植出绿色有机品质的水果玉米。福建即食水果玉米
对玉米种植的土壤区域要进行的除草处理，通常可以在土壤沟渠表面以及菜哇土壤表面部位喷洒阿特拉津化学除草药剂。农业种植技术人员应当对已经进行了拔除处理的玉米苗予以妥善处理，防止随意丢弃畸形植株与病害植株。玉米间苗管理工作能够确保及时填补空缺的植株种植区域，玉米间苗管理的比较好实施时间段应当在玉米作物播种以后的6天左右。技术人员应当玉米生长田间的有害杂草，避免有害杂草吸收过多的土壤营养物质。目前，在水果玉米的整个发育生长周期范围内，玉米种植人员经常会看到畸形的玉米苗，这些玉米苗具有植株较为矮小的缺陷。农业技术人员对于存在以上缺陷特征的玉米植株要及时拔除，避免玉米幼苗存在病害的安全隐患。福建即食水果玉米水果玉米应实现栽培，在生产过程中尽可能减少农药和化肥的施用量.
在1899 年以后,美国至少有 63 个甜玉米品种被种子公司提供出来,大多数有白色胚乳。1902 年甜玉米品种 Golden Bantam 即被 Burpee 公司推广,迅速取代了老的黄色玉米。当前大多数黄色自交系和杂交种的系谱中具有 Golden Bantam 血缘。这个品种是由 Darlings Early 和早熟黄色硬质玉米杂交衍生而来。它至少75%来自北部硬质玉米，然而其起源似乎更像源于自色甜玉米。从美国进口的水果玉米品种:尼可香高品乐这两个是北京拓新逸达科技公司引进的水果玉米品种。从韩国引进的水果玉米品种:小布丁是从韩国引进纯白色杂交一代水果玉米品种。法国引进的水果玉米品种:利玛1号、利玛2 号是从法国引进的超甜水果玉米品种。
过大或者过小的玉米种植间隔距离不适宜玉米植株生长，因此对于水果玉米比较好能够限定在每亩 2 500株的栽培密度范围。在目前情况下，农业技术人员可以选择移栽育苗、田块栽培、分期播种或者覆膜栽培方法。在温室设施的基础上，水果玉米可以在每年秋季或者次年早春进行大规模种植，不要选择在冬季完成水果型玉米的大规模种植。盛夏季节的自然气候表现为频繁降水或者过度干燥，容易造成玉米作物的根系部位发生腐烂，进而影响玉米果实的良好口感因此，应当科学合理确定水果玉米种植的比较好时间段。对于露天栽培的水果玉米技术人员应当均匀播种，使玉米种植间隔距离达到比较好效果.与水果玉米相比，普通玉米稍有逊色.
上海农科院作物所选育的水果玉米品种金珠蜜”;陕西秦龙绿色种业选育的水果玉米品种“秦龙超甜1号”;温州市农业科学研究院作物所选育的水果玉米品种“金玉甜1号”:北京农林科学院选育的水果玉米品种京科甜115、京科甜116、京科甜183、京科甜158、京科甜2000、京科甜168、京科甜189;广东省农科院作物所选育的(超甜)水果玉米品种息甜13号等。上述这些(超甜)系列水果玉米品种已通过国家暨各省的农作物品种审定委员会的审定。已在我国华北和东北春玉米区大面积推广和开发。鲜食水果玉米属于相对节水、省工应用范围广的作物,这与我国当前主推节水作物的政策相符,而其中的鲜食水果玉米由于生长期短,节省农时，管理上与普通玉米相同、但减少了后期脱粒晾晒等劳工。栽培技术和其他普通玉米的栽培技术相比更加严格。福建即食水果玉米
水果玉米进人青棒阶段后，果肉的表皮极薄，汁水更多，口感脆甜。福建即食水果玉米
在温室设施的基础上，水果玉米可以在每年秋季或者次年早春进行大规模种植，不要选择在冬季完成水果型玉米的大规模种植。盛夏季节的自然气候表现为频繁降水或者过度干燥，容易造成玉米作物的根系部位发生腐烂，进而影响玉米果实的良好口感因此，应当科学合理确定水果玉米种植的比较好时间段。对于露天栽培的水果玉米技术人员应当均匀播种，使玉米种植间隔距离达到比较好效果.过大或者过小的玉米种植间隔距离不适宜玉米植株生长，因此对于水果玉米比较好能够限定在每亩2500株的栽培密度范围。在目前情况下，农业技术人员可以选择移栽育苗、田块栽培、分期播种或者覆膜栽培方法，切实有效地提升水果玉米的种植效益。严格控制玉米作物的种植密度，充分利用机械化的作物栽培措施来辅助完成玉米种植。福建即食水果玉米