由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的面包连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成面包市场的着名品牌。市场分析：1.客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%；四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌面包店有很多，只xxx连锁面包店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。面包店加盟需要重视公共关系和微信营销等新兴媒体，提高营销效果和品牌认知度。汕头正规面包房加盟
新鲜食品是现代人们的喜爱，开家甜蜜面包店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营者。只要你的面包和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。那么开家面包店，需要多少投资并注意哪些？在面包的消费过程中，顾客都会有“先入为主”的心理。如果头一次购买后，觉得这家面包店的产品不错，就会认定这家。因此，对新开张的面包店而言，必须要留住顾客。特别注意，现在人们都追求健康，不太喜欢高热量的食品。所以，打造健康面包概念，会增加对顾客的吸引力，我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。汕头正规面包房加盟面包店加盟需要保持自己的竞争优势，提供独特的产品和服务。
面包是较受欢迎的早点和下午茶的选择之一，很多人都是面包的爱好者。随着经济的发展，面包的种类也越来越多。很多有眼光的投资者把目光投向了烘焙这一块。可是现在烘焙行业的品牌也非常多，该如何选择适合自己的面包店品牌呢?我建议大家选择加盟面包烘焙连锁，因为面包烘焙连锁的优势是很多的，它可以为刚刚创业的年轻人提供更多的帮助，让他们能够创业成功。现在已经很多人都加盟面包烘焙连锁，这里集聚了许许多多的经营管理人才，你可以到这里与他们进行交流，总部也会为你提供经营管理的技术以及经验支持。
面包加盟店有哪些经营策略？1、面包店选址好坏是店面成功较关键的要素，车站附近或商店街的中心当然很理想，但是未必非设在大都市的中心不可。大都市里有许多镶大型玻璃，从外面可以看清内部情形的面包店，不受时间限制而很热闹，但这种店也四处林立，经营起来变得很困难。如果因调理面包口味而得到成功，地点并不一定要特别好，顾客也会慕名开车前去购买。2、产品品类确定后，就要选择品种，选择的原则是能否保证产品品质的稳定，建议品种不宜太多，每个品类5个品种，要用好的原料，好的设备，技术水平较高的工作人员，当天生产，当天销售，绝不留到第二天，保证产品品质是根本。面包店加盟需要选择好的运营模式，需要经营战略和市场营销能力的提升。
目前中国经济发展迅速，生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣，全国各地的面包房遍地开花，而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌，虽然竞争激烈，但普通的面包店还有不少弱势和缺陷，因此给了我们占领市场的机会。虽然各地都有不少面包房，然而相对于发达国家而言，我们还有很长的路要走，烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜，人人喜爱，市场巨大。面包店项目宗旨，我们的目标是先开一家旗舰店，立足本地市场，根据客户需求和意见不断改善，然后在此基础上逐渐在本地发展直营店，然后成立公司，以直营和连锁加盟相结合的形式把面包店开到全国甚至世界各地，建立属于我们中国人自我的本土面包店品牌。面包店加盟需要互相沟通和合作，共同维护好品牌形象和区域市场的共同利益。汕头正规面包房加盟
面包店加盟可以通过加强网络推广和线下布局等方式扩大有名度。汕头正规面包房加盟
如何加盟面包店？技术的掌握。加盟店品牌确定以后，一般加盟商会对合作方进行培训，传授面包的制作工艺、要点等，因此要虚心学习，掌握好技术。技术是经营好面包店铺的前提，非常重要。资金的准备。虽然面包店铺的空间不需要很大，但是地段很重要。选址要经过深入的市场调查，地段的人流量多不多、竞争店铺强不强，合理选择开店的地址。同时，购买设备和烘焙工具、店铺装修、店租、办理营业执照等各种都是一笔不小的开销，要事先做好一张预算清单，准备好足够的开店资金。汕头正规面包房加盟