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鹅的百科知识鹅介绍鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质，钙，磷，热量，钾、钠等十多种微量元素。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，质量蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。鹅翅、鹅蹼、鹅舌、鹅肠、鹅肫是餐桌上的美味佳肴。鹅油、鹅胆、鹅血是食品工业、医药工业的主要原料。鹅胆汁更有清热、止咳、消痔疮之功效。鹅肝营养丰富，鲜嫩味美，被认为是世界上上等的营养品之一。鹅的营养价值鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。其中蛋白质的含量很高，同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质，并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。同时鹅肉作为绿色食品于2002年被粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。我们期待您的咨询.将竭诚为您服务.
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哈尔滨市对青餐饮管理有限公司一直专注于对青始建1997年，是国内大鹅全产业链民营企业。集团旗下七大子公司，拥有17000亩草原的大鹅育种、孵化、饲养基地，配套有四个近20万平方米的大鹅屠宰、鹅肉制品深加工生产基地。集团在鹅产业生态链上建立了“全员、全过程、质量管理体系，实现了从草原到餐桌的质量链管控。哈尔滨市对青餐饮管理有限公司面向全国招商，是烤鹅加盟，烤鹅加盟店哪家好的口碑企业，是一家食品、饮料的企业，拥有自己**的技术体系。一批专业的技术团队，是实现企业战略目标的基础，是企业持续发展的动力。诚实、守信是对企业的经营要求，也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的烤鹅加盟。公司深耕烤鹅加盟，正积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更宽泛的领域拓展。