广东优配供应链管理有限公司，业务主要面向餐饮连锁、招揽各大城市合伙人及经销商。预制菜——免浆脆肉罗非鱼片为主营菜品之一。罗非鱼隶属于鲈形目、鲈形亚目、丽鱼科、罗非鱼属。该属原产于非洲，有600多种罗非鱼，是在上个世纪五十年代，经过东南亚各国，才传入我国的华南地区，是一种适应力非常强的鱼类，又因为外表酷似鲫鱼，所以还有个别称叫作非洲鲫鱼。罗非鱼体形为侧边形，高于普通鲫鱼、唇较厚，下颌较长，没有口须，与一般硬骨鱼不同的是没有前后鼻孔之分，只是左右各有一个鼻孔。所长各鳍也都较大。背鳍前半部是硬棘后半部是鳍条，臂鳍有硬棘三条。尾鳍有斑点，末端呈钝圆形不分叉。全身被敷有大而厚的圆鳞。体显灰黑色。罗非鱼配什么菜好吃？罗非鱼销售
罗非鱼包含的热量只相当于同等重量鲑鱼的一半，脂肪量更少，只有不到八分之一。尽管罗非鱼的omega-3脂肪酸含量较少，但仍然比鸡肉，猪肉或牛肉提供的营养对心脏健康好处多。与其它杂食或以高蛋白食物为主的肥鱼不同的是，罗非鱼以蔬菜，水藻和谷物为食。再加上生长迅速和生命周期短等因素，罗非鱼的含汞量很低。因为汞没有时间在这种鱼的体内积聚。罗非鱼也是构建肌肉者的重要饮食组成部分。无论是健美者，还是恢复健康的病人，罗非鱼都是很好的低脂肪蛋白质来源。罗非鱼销售罗非鱼是一种淡水鱼，其生活在印度次大陆和东南亚地区的淡水湖泊、江河等流域。
罗非鱼有很多吃法。您可以煮，炖，煮和炖。这期的美食教程呢，优配就准备给大家分享几种，罗非鱼的特色吃法，喜欢吃罗非鱼的朋友们就赶紧围观吧！清蒸罗非鱼准备食材如下：罗非鱼1条，生姜1块，红辣椒1根，大葱1段，蒸鱼豉油适量，食盐适量，料酒适量具体方法如下：清洗罗非鱼后，用菜刀切开鱼肚的脊椎，打开罗非鱼，然后撒上料酒和盐，将其放在蒸过的鱼菜上，放青菜上。洋葱，姜和辣椒，然后将其放入上汽的蒸笼中，并在高温下蒸10分钟。蒸好后出锅，倒掉汤汁，夹掉葱姜辣椒丝，然后放入适量的蒸鱼豉油，换上新的葱姜辣椒丝，再用热油爆香即可！
罗非鱼有很多吃法。您可以煮，炖，煮和炖。这期的美食教程呢，优配小编就准备给大家分享几种，罗非鱼的特色吃法，喜欢吃罗非鱼的朋友们就赶紧围观吧！番茄烧罗非鱼准备食材如下：罗非鱼1条，番茄2个，生姜1块，大蒜5瓣，食盐1适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，葱花适量，料酒适量具体做法如下：番茄切小块备用，将罗非鱼清理干净后，打上刀花，再淋上料酒，涂抹均匀，再撒上少许食盐，涂抹均匀，接着起锅加油烧热，将罗非鱼放入锅中，煎至2面焦黄后盛出备用，锅内留底油烧热，再放入葱姜蒜片，小火炒香，炒香后放入番茄块，翻炒出汁，炒出酸味，再倒入3碗量的清水，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，大火煮开后放入罗非鱼，盖上锅盖焖煮6分钟，等到汤汁所剩不多时，淋入水淀粉勾芡，出锅后撒上葱花即可！吃罗非鱼是保持骨骼健康的好方法。
罗非鱼骨刺的加工技术罗非鱼鱼骨的分析结果表明，其中的钙含量达到***，这是一种良好的钙源。为了充分有效地利用这一丰富的钙资源，提高罗非鱼加工下脚料的综合利用能力，有人研究了以冷冻罗非鱼片加工下脚料鱼排为原料，制备活性钙的工艺，所得的活性钙产品为白色粉末、无异味，纯度为***。1.罗非鱼排制备活性钙的工艺流程原料→预处理→烘干→粉碎→活化→纯化→烘干粉碎→产品。2.生产技术要点新鲜鱼排或解冻鱼排，于一定浓度的木瓜蛋白酶溶液中，恒温65～68℃下反应2小时，滤去水解液（可以进一步利用，如生产营养补充剂、鱼酱油等），所得的鱼骨经水冲洗干净后，用10%氢氧化钠溶液浸泡60分钟进行脱脂处理，水冲洗至中性后，85℃下干燥，经粉碎得白色干净的脱脂鱼骨粉。将鱼骨粉与乳酸按1∶7比例在35℃下浸泡16小时进行活化处理，并用少量的氢氧化钙溶液中和纯化，样品经85℃烘干，得精制活性钙制品。罗非鱼这样做,不腥不粘锅,肉质鲜嫩好吃,上桌连汤汁都不剩！罗非鱼销售
罗非鱼是一群中小型鱼类,它的外形、个体大小有点类似鲫鱼,鳍条多荆似鳜鱼。罗非鱼销售
脆肉罗非鱼，说白了便是肉质地脆爽的罗非鱼，口味兼具了脆爽与延展性的特性，并且沒有泥腥味儿，它被誉为罗非鱼的升级版。脆肉罗非鱼较一般的罗非鱼要大一点，肉脆味鲜，鱼味鲜甜十足，刺少肉嫩，肉质更加结实，口感清爽、脆滑、爽口…脆肉罗非凭借一鱼多味加上其独特的口感使其成为餐厅的新宠儿。脆肉罗非鱼是根据投喂脆化饲料，历经大概65天脆化饲养，做到上市要求的罗非鱼。其具备口感好、饲养周期时间短、养殖成本低、产量高、经济效益大等优势。罗非鱼销售
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