湖南科学水产养殖技术

水产养殖注水管理：一般来讲，成鱼池的水位可加深到2米以上，鱼种培育池的水位可加深到1.5~2米，水源方便的鱼塘，每隔10天左右加注新水一次;水源不便的池塘每隔15~20天加注一次新水，每次注、换水量为池水容量的三分之一或四分之一左右。注意不要让工业废水和农药污染水流入鱼塘内，以防发生病害。水产养殖投喂管理：充足的饵料，可促进草、鳊、鲤等吃食性鱼类的粪便肥水可带动鲢、鳙等滤食性鱼类的生长。一般每l00公斤草鱼和鳊鱼每天要投喂鲜嫩饲草20~30公斤、精饵料3~5公斤。另外，还要看天气、看水质、看鱼类生长情况，实行"定时、定位、定质、定量"投饵原则。投饵量要根据天气、水质和鱼摄食情况灵活掌握，遵循"少量多次、勤投勤喂"的投饵施肥原则，让鱼吃饱吃好。同时还要根据不同鱼类的食性及营养需求合理投喂饵料。2013年中国近海海水养殖1551万吨，是世界主要渔业生产国中，海水养殖产量超过海洋捕捞的国家。湖南科学水产养殖技术

饲料投喂:常规鱼投喂要提高饲料质量，日授喂量为在池鱼体重的5%-6%;虾饲料中动物性饲料要求占60%，日投喂量是在池虾体重的7%-8%;河蟹增加荤性饲料比例，河蟹饲料动物性饲料占65%，日投喂量是螃蟹总重量的10%。从10月份初开始，随着水温下降加快，投喂量要逐渐下降，日投喂量分别下降至鱼、虾、蟹总体重的3%、4%、4%-5%。另初秋、中秋是河蟹摄食水草、螺蛳的高峰期，应密切注意，既要保证河蟹的吃食利用，又要有较高的存塘量，不足的池塘要采取措施，补足水草和螺蛳。甲鱼池塘养殖，进入秋季甲鱼养殖应以水质调节为主，水质好了，甲鱼的摄食量才能提高。湖南科学水产养殖技术适于发展水产养殖的非洲、拉美等热带和亚热带等地区尚有大片条件优越的水域尚未开发利用。

夏季高温季节水产养殖的六个注意事项：随着气温的持续升高，水温也逐步上升，夏季是水生动物的生长旺季，同时也是病害高发时期。持续高温，对池塘养殖影响较大，稍有不慎将直接影响全年的产量和效益。为此，建议广大养殖户加强管理做好预防工作。科学投喂。夏季水温高，鱼类吃食旺，饲料投喂坚持“四定、四看”的原则，根据天气、水质等实际情况灵活掌握。一般控制在一小时内吃完为佳，可定期添加VC、免疫多糖等保健品，保障肝脏和肠道健康，促进营养消化吸收和降低料比。

通过水产养殖的专业学习，毕业生可获得以下几个方面的知识和能力:具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；;掌握现代的生物科学和环境科学的基本理论知识;掌握水产经济动、植物的增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本知识和基本技能;掌握主要养殖鱼类、甲壳类、藻类的人工育苗、育种和成体的集约化养殖等生产环节的技术关键;具备内陆水域、浅海、滩涂的渔业资源和环境调查与规划的基本方法，了解现代化的养殖工程、海洋渔业资源和水产品加工利用的基本知识。水产养殖建议采取"外消"与"内服"相结合的方法，预防病害发生。

水产养殖巡塘管理：每天坚持早晨巡视鱼塘，观察塘内水质，鱼儿活动和摄食情况。如果日出前鲢、鳙鱼群集于水，人走进塘边即潜入水中，这样的"浮头"属正常现象，不需要抢救。如果草鱼"浮头"，体色变黄不集群，不怕人，须立即抢救。同时要及时打捞死鱼，去除草渣杂物，尽量保持鱼塘清洁。水产养殖水质管理：及时注换水或调节水质。如河(湖)水源水质较好，可定期(10至15天)注换1次，每次20厘米左右;如水源水质较差，可以选择晴好天气，每15至20天使用一次复合微生物制剂，也可用生石灰(每亩12至15公斤)化水后全池泼洒。注意用完微生物制剂后，不要马上使用消毒杀菌剂。在春投春放中，要注重大规格苗种的投放，做到品种优、质量好、规格大。湖南科学水产养殖技术

1986年水产养殖产量为295万吨，占全国水产总产量的36%。湖南科学水产养殖技术

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